創作料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 103ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,594 件
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星降り注ぐオーベルジュ。巨大望遠鏡で本物の宇宙に思いを馳せる
AIによる紹介
AIによる紹介- 阿蘇の恵みを生かした創作フレンチのフルコースを用意するオーベルジュです。武本シェフが食材の持ち味を引き出す一皿を、南阿蘇の静かな夜とともに味わえます。
湯河原駅徒歩約5分、体に優しい食事と温泉でリトリートステイ
AIによる紹介
- 動物性食材を使わず、地元の無農薬野菜を軸に仕立てる創作ヴィーガン料理が滞在の軸です。日替わりで内容が変わり、酵素玄米やスープ、サラダまで工夫のある一皿を楽しめます。
創業100年を誇る大人の隠れ家旅館。信州の魅力と源泉掛け流しの天然温泉で、心づくしのおもてなしを。
AIによる紹介
- 月替わりの和風創作会席料理を用意し、信州の旬を料理長が一皿ごとに丁寧に仕立てています。口コミでも彩りや味への評価が高く、鮎の塩焼きや炊き込みご飯など食事目当ての滞在にも向く一軒です。
信州の食材をふんだんに使った創作ダイニングを味わう欧風ホテル
AIによる紹介
- 信州の地食材を使う創作フレンチコースを軸に、肉と魚のWメインやアップグレードコースを用意しています。暖炉ラウンジや温泉とあわせて、軽井沢で食を中心に過ごしたい滞在に向いています。
山陰の美酒と美食に身をゆだねる、大人の温泉宿
AIによる紹介
- 和会席を軸にしながら、紅蟹玉蒸のブイヤベース仕立や大山どりの白バラ牛乳仕立など、和と洋の要素を交えた献立が見られます。温泉とともに創意ある夕食を楽しみたい滞在に合います。
若狭湾に面した、波の音が響く小さな漁村の小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 若狭の里海と里山の恵みを、和と洋を組み合わせた独自の創作料理として提供しています。魚料理にパスタなども交える構成で、海辺のレストランで土地の旬を楽しめます。
仁淀川に佇む泊まれる道の駅。アクティビティも愉しめる体験型複合施設
AIによる紹介
- 仁淀川流域や高知の旬を使った創作フレンチコースを楽しめます。前菜から魚料理、肉料理、デザートまで季節ごとに構成が変わり、和紙の里ならではの体験とあわせて印象に残る滞在になります。
名古屋駅桜通口徒歩約4分。アクセス抜群で旅程も広がるエレガントな空間
AIによる紹介
- レストランでは、季節のおすすめフレンチコースを楽しめます。果実を添えた前菜や魚料理など、旬を取り入れた皿を、名古屋駅徒歩4分の落ち着いたホテルで味わえる滞在です。
南禅寺近くに佇む明治の名庭を設えた数寄屋モダンの宿
AIによる紹介
- 京都近郊の旬食材を生かしたシェフこだわりのイタリアンを、植治の庭園を望むダイニングで味わえます。レビューでは生ウニのジェノベーゼや数種類のパスタへの評価も見られ、食を目的に滞在したくなる一軒です。
「Reset Journey」をコンセプトに誕生
AIによる紹介
- レストランmogでは、道産食材を使った季節のコース料理を用意。高級リゾートで経験を積んだシェフが一皿ずつ仕上げる夕食付きプランがあり、滞在の夜に食事の時間を組み込みやすい宿です。
雄大な自然に包まれながら、里山の美食を楽しむ宿
AIによる紹介
- 森に囲まれた全9室の宿で、地元食材を生かした里山料理と地酒・地ワインの組み合わせを楽しめます。レビューでも夕食の味やペアリング、説明の丁寧さが評価され、食を目当てに滞在しやすい一軒です。
津和野駅から徒歩8分、歴史と新しさが融合した滞在体験
AIによる紹介
- 夕食では和牛の食べ比べや酒蔵鍋、鉄板焼を織り交ぜた創作会席を用意。津和野の旬食材を取り入れた一皿ごとの変化に加え、朝食でも郷土の味と炊き立てご飯を楽しめます。
静寂と温泉に満たされる、大人のための隠れ家
AIによる紹介
- ガラス張りのWOODSIDE diningでは、薪火コース料理を用意。縞鯵と林檎のミルフィーユや鰹のミキュイ、和牛フィレのロッシーニ仕立てなど、和素材も織り交ぜた一皿を楽しめます。
300坪の敷地に佇むコテージで誰にも邪魔されないプライベートな時間を
AIによる紹介
- ホテル棟では、信州サーモンや信州野菜、信州プレミアム牛などを使った信州キュイジーヌの和洋折衷会席を用意しています。高原の食材を生かした一皿ごとの構成で、旅先ならではの食体験を楽しめます。
オーシャンビューの独立型ヴィラで体験する“発見と再生”の旅
AIによる紹介
- 宮古島の自然と文化を映した滞在の中で、長寿食材を活かしたダイニングや日本料理、イタリアンなど複数のレストランを巡り、島の食材を軸にした変化ある食体験を楽しめます。
ほどけるホテル MODA。 全7室露天風呂15～18時フリーフロー（アルコール無料）
AIによる紹介
- 夕食は前菜、スープ、お造り、魚料理、肉料理、鍋料理へと続き、レビューでも和の創作料理として器やメニュー名まで印象に残ると語られています。新しい空間で温泉付き客室に滞在しながら、感性に触れる食体験を楽しめます。
沖縄本島、東海岸に位置する南国スタイルのリゾートコテージ
AIによる紹介
- 夕食では和食料理人と洋食シェフによる和洋折衷ディナーが用意され、前菜や造里、温物、メインなどを組み合わせた琉球要素入りの献立を楽しめます。
ゲレンデからすぐの距離に佇む、フィンランド式サウナと温泉が備わるホテル
AIによる紹介
- ホテル1階のレストランでは、地元食材を取り入れたセットディナーを楽しめます。前菜を選べるコースや曜日で異なる夕食会場もあり、白馬滞在の夜に食の変化を加えられます。
多彩なコンテンツが旅を彩る
AIによる紹介
- 地元食材を使った夕食コースで、生エビのカルパッチョや牛焼きすきなど和の枠にとらわれない一皿を楽しめます。食後は〆パフェまで含む滞在で、食の流れに変化があります。
奈良の伝統美と現代の快適さを融合させた空間で、寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- レストランでは、奈良由来の素材を斬新な調理法で仕立てるイノベーティブ料理を用意しています。写真映えする空間で、土地の食材を新しい表現で楽しめる宿です。