創作料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 92ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
獲得ポイント
【創作和フレンチ】海に囲まれた本格オーベルジュで、一流シェフが作る至福のフレンチに癒される
AIによる紹介
- 愛知県知事賞を受賞した総料理長が、伊良湖港などで仕入れた旬の食材を使ったコースを手がけます。鮑と甘鯛にトリュフソースを合わせる一皿など、魚介とソースの組み合わせを楽しめるフレンチや創作和フレンチが用意されています。
絶景の”蒼の楽園”インギャーに佇むリゾートヴィラ
AIによる紹介
- 「コーラルブルー」の夕食ブッフェでは、宮古島の食材を使った琉球創作料理と炭焼きシュラスコを楽しめます。シェフがその場で調理するライブキッチンに加え、創作温製料理や冷製前菜も揃います。
全室プライベートサウナ＆ジャグジー付き客室で過ごす大人の隠れ家リゾート
AIによる紹介
- 海を望むレストランで、徳島・鳴門の旬食材を生かしたイタリアンを味わえます。コースのグレードアップでは、天然鳴門鯛の塩釜包み焼きや活き鮑のヴァポーレなど、素材に合わせた調理とソースの組み合わせを楽しめます。
十勝川のほとりに佇む宿。モール温泉と十勝が育んだ山海の幸を堪能
AIによる紹介
- 和のしつらえの「食事処千華」で、十勝の食材を洋食ベースで仕上げた和洋折衷の創作膳を味わえます。創作膳付きのプランを選び、落ち着いた食事処での夕食と、植物由来のモール温泉を組み合わせた滞在が楽しめます。
別荘感覚の一棟貸で森と湖に抱かれた湖畔のプライベートコテージ
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、ホテルアムステルダムの「ア クールベール」で、季節の食材をフレンチスタイルで楽しむブッフェを味わえます。食後は森と湖に囲まれたコテージでくつろげます。夕食会場への入場には別途パスポートが必要です。
奥京都・湯の花温泉に佇む、里山の情緒溢れる心のふるさと
AIによる紹介
- 石窯ダイニング「はなり」では、自家農園の野菜と石窯料理を組み合わせた創作コースを楽しめます。和食をベースに洋の技法も取り入れ、献立には甘鯛の松笠焼きや赤ワインポン酢を添えた国産牛などが並びます。
人と人とのふれあいを大事にする、バリアフリー対応の温泉旅館
AIによる紹介
- 季節の食材を盛り込んだ信濃旬菜盛りや信州プレミアム牛など、土地の味を組み合わせた懐石料理を楽しめます。館主手打ちの信州蕎麦を含むコースもあり、信州産野菜の天ぷらとともに地域の味覚を味わえます。
日本新三大夜景の奈良県若草山にある、眺望抜群のホテル
AIによる紹介
- 奈良の食材とフレンチの技法を取り入れた創作和食を、古都を望むダイニングで楽しめます。夕食のアップグレードでは、キャヴィアを添えた造里や穴子とフォアグラの焼物など、季節の食材を組み合わせた料理が登場します。
宮島の対岸に位置し、眼前に広がる瀬戸内海に身も心も癒される休日
AIによる紹介
- 夕食をグレードアップするプランでは、広島県・瀬戸内の食材を取り入れた全9品の創作和会席を味わえます。季節の食材を活かした料理を、館内の和食レストランで一品ずつ楽しむ滞在です。
屋内外にドッグラン完備！愛犬と遊び創作フレンチを楽しむ温泉ホテル
AIによる紹介
- 地産地消を大切にした旬の食材による創作フレンチを、愛犬と同席できるレストランで味わえます。フルコースのほか、地魚のお刺身と静岡和牛のグリエを取り入れた和洋折衷コースも選べ、料理の組み合わせを楽しめます。
築100年の日本家屋をリメイクした一棟貸しの古民家の宿
AIによる紹介
- 夕食では、鹿肉のすき焼きや猪肉の味噌鍋など、ジビエを和の仕立てで味わうプランを選べます。お座敷天ぷらの献立例にはハモや半熟玉子も並び、食事のペースに合わせて揚げる天ぷらを、古民家で楽しめます。
宮古島の海と空と伊良部大橋の大パノラマを望む、リゾートホテル
AIによる紹介
- 渡邉明シェフが手がける、宮古島の食材とイタリアン・地中海料理を組み合わせたコースを楽しめます。特製バーニャカウダや近海の鮮魚のカルパッチョなどを、海と伊良部大橋を望むレストランで味わえます。
熱海の海辺で紡がれる“波音と癒し”の物語
AIによる紹介
- 相模湾近海の金目鯛のしゃぶしゃぶを中心に、旬の地元食材を料理長が一品ずつ仕立てる季節の和会席を味わえます。特製の出汁でいただく国産和牛のしゃぶしゃぶ会席や、品数を絞った美味少量会席も選べます。
こはく色に輝く柔らかな東根温泉が愉しめる、木の温もり溢れる旅館
AIによる紹介
- 山形県産和牛や山菜など、地元の素材を使った季節の和懐石を楽しめます。旬・はしり・なごりを大切に、器や彩りにも工夫を凝らした料理が並び、1日1組限定の会席ではA5ランクの山形牛やお刺身を味わえます。
金沢の奥座敷・粟津温泉で名湯と新鮮な海の幸を愉しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 旬の食材で日替わりに仕立てる会席料理や、握り寿司を中心に構成する特別会席を楽しめます。寿司会席では、のどぐろや中トロ、雲丹の握りに四季の前菜や料理長の逸品を組み合わせ、献立の変化を味わえます。
家族で囲む美食の時間とライブキッチンのにぎわい、神鍋の満天の星と名湯が広がる高原リゾート
AIによる紹介
- 冬の夕食バイキングには、紅ズワイ蟹クリームのシュー生地詰めや蟹餡かけ茶碗蒸しなど、蟹を和洋に仕立てた料理が並びます。但馬牛のビーフシチューもあり、季節の食材をさまざまな調理法で味わえます。
2つの貸切風呂と大浴場で月岡温泉の源泉を満喫
AIによる紹介
- 日本海の魚介や地元の食材を取り入れた旬替わりの会席膳を味わえます。厳選した食材でとる出汁を生かした味付けが特徴で、産地直送のコシヒカリとともに新潟の味覚を楽しめます。
パークを楽しむゲストのニーズに応える、多様なお部屋をご用意
AIによる紹介
- 「フォレストガーデン」では、季節ごとにテーマが変わるディナービュッフェを楽しめます。大きなパルメザンチーズホールで仕上げる生パスタや、ドレッシングにもこだわったサラダなど、調理や組み合わせの工夫に触れられます。
東寺が目の前の好立地。最新の設備を完備した築100年の京町家
AIによる紹介
- 京町家を一組で貸し切り、鴨カレー南蛮鍋や京風白味噌の鶏つくね鍋など、京都の料理人が手がける鍋料理を味わえます。食事は仕出しで届き、お客様自身で鍋を仕上げるスタイルで、宿泊者だけの空間で食卓を囲めます。
清流・四万川のせせらぎに癒される宿で、自家源泉の湯を堪能
AIによる紹介
- 京都で修業した料理長が、群馬の山・川・畑の幸を取り入れたオリジナルの里山懐石を一品ずつ提供します。川床をイメージした食事処で、地元の野菜や川魚を使った献立を味わえます。