創作料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 87ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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小樽運河に面した、ノスタルジックな趣の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では、北海道の食材に洋の調理やジュレを取り入れた会席を一品ずつ味わえます。献立例には白菜のコンソメ寄せや鮑と雲丹の味噌蒸しが並び、季節ごとに変わる料理を食事処「雪灯り」で楽しめます。
温泉好きには堪らない！日本で4番目に濃いといわれてる源泉かけ流しの乳白色のにごり湯が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- フレンチのシェフが監修した、フレンチの手法と日本の会席料理を融合させた夕食を楽しめます。日光名産の湯波や栃木の銘柄牛・銘柄豚など、地元の食材や旬の素材を取り入れた料理が、一品ずつ出来立てで席に届きます。
篠山城跡に点在するホテルで、地産地消の美食と非日常感を味わう
AIによる紹介
- 歴史的建造物を修復したONAE棟のレストランで、丹波篠山の食材とフレンチの技法を組み合わせたフュージョン料理を楽しめます。季節のコースでは、丹波産栗とフォアグラのバロティーヌなど、土地の味覚を取り入れた一皿に出会えます。
大分をはじめ九州の旬を味わい、畳敷きの温泉で心ゆくまで寛ぐ。
AIによる紹介
- 大分県産の食材を使い、旬の素材で仕上げる創作会席を味わえます。おおいた和牛を取り入れた特選会席や、豊後水道の海の幸も楽しめる全６品のプレミアム会席があり、夕食には日本酒や焼酎などの飲み物も付いています。
ドラマチックで壮大な中部の歴史を感じ、地域と繋がる唯一無二の体験を
AIによる紹介
- フレンチをベースにした料理を楽しめる「THE 7th TERRACE」が中日ビル7階にあります。久屋大通に面したルーフトップテラスを備え、街の景色とともに食事の時間を過ごせます。
伊東の街と海を望む旅館で、源泉掛流しの湯と旬の食材を堪能
AIによる紹介
- 伊豆の朝どれ魚や地元の食材を取り入れた、和洋の技法を織り交ぜる会席料理を楽しめます。季節の献立には猪肉のミラノ風カツレツやオマール海老の和風テルミドールなどが登場し、対象プランではメイン料理を好みで選べます。
那須高原で本格フレンチとワインを楽しむ露天風呂付の美食リゾート
AIによる紹介
- 那須の食材とオーナーシェフが選んだ素材を使う、洋風懐石やフレンチのコースを楽しめます。前菜から魚料理、デザートへと続く食事に加え、フォアグラのソテーに焼きリゾットを添えた料理を味わえるプランもあります。
【2026年6月開業】福島県双葉町に佇むリトリート型ホテル
AIによる紹介
- 日本の旬と福島食材を織り込んだフレンチフルコースを楽しめます。料理長がその日の食材を見極める厳選コースでは、ソムリエが選ぶワインや、お茶などを用いたノンアルコールのペアリングも選べます。
美しい夕日に包まれる小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 地元食材を使ったフレンチのコースで、石黒農場のホロホロ鳥や肉の薪火料理、三陸魚介の一皿を楽しめます。季節の前菜から旬の果物を活かしたデザートまで、その日の食材に応じて内容が変わる料理を味わう滞在です。
＜当日10時から最大37時間ステイOK＆フリードリンク特典付＞
AIによる紹介
- 隣接する翠山亭で旬の味覚を盛り込んだ創作和食コースを味わう夕食付きプランがあります。館内の休日洋麺店では、北海道の魚介や精肉を使った洋麺中心のコースも選べ、好みに合わせた食事の滞在を楽しめます。
紀州の美食と温泉付き客室も選べる、愛犬と自然に囲まれた上質なひと時を愉しむ
AIによる紹介
- ダイニングHIBAで、紀北町の旬食材を活かした創作和食会席を楽しめます。伊勢海老・黒鮑・黒毛和牛を織り交ぜたコースを愛犬と同じ席で味わい、食後は海と山に囲まれたヴィラで過ごせます。
雄大な水景と客室専用温泉に癒される、悠然至福な寛ぎ時間。
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、八鹿豚ソーセージのホットドッグと蟹のビスクを組み合わせた洋朝食を選べます。夕食には海鮮アヒージョを添えた鉄板焼きセットもあり、地元食材を和洋のメニューで楽しめます。
キャンプ場やコテージのほか、天然温泉の温浴施設、各種アクティビティなどを取り揃えるリゾート
AIによる紹介
- 標高550mのアウトドアリゾートで、地元の旬の食材を使った創作フレンチの夕食コースを楽しめます。アミューズからメイン、お口直し、デザートへと続く料理を、館内着でも利用できるカジュアルなレストランで味わえます。
ヘルシー＆ビューティーをコンセプトにしたアーバンリトリートホテルで、体も心も癒される寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- レストラン「ロウズ」では、海の幸や黒毛和牛に旬の食材をあしらったフレンチを味わえます。カジュアルコースは約10品で構成され、四季の食材を取り入れた料理を一皿ずつ楽しむ夕食です。
築280年の歴史を持つ由緒ある宿坊で一味違った心落ち着く滞在を
AIによる紹介
- 善光寺の宿坊で、四季折々の食材を使った精進料理を味わえます。献立の一例にはアレンジ蕎麦や自家製酢漬けの梅、野菜の天ぷら、季節の炊き込みご飯が並び、肉や魚を使わない料理の多彩な組み合わせに触れられます。
部屋食と選べる6つの貸切風呂。大切な人と気兼ねなく過ごす、文化財と日本庭園の老舗旅館
AIによる紹介
- 瑞宝単光章受賞の総料理長が監修する、地元食材と旬の素材を取り入れた創作和会席を味わえます。松阪牛や伊勢海老、蝦夷鮑を盛り込むプランもあり、夕食はお部屋または個室で料理と会話を楽しめます。
渓流沿いの貸切風呂や大浴場で寛ぐ湯河原の純和風温泉宿
AIによる紹介
- ダイニング「千渓」では、海の幸や季節の恵みを取り入れた会席料理を味わえます。湯河原特選会席では料理長の逸品に加え、締めに趣向を凝らした三種の茶漬けから好みの一品を選べます。
雄大な太平洋を望む露天風呂と、新鮮食材を心行くまで満喫
AIによる紹介
- 茨城の旬の食材を取り入れ、魚介をさまざまな仕立てで味わえる旅館です。プランに応じて海鮮アワビしゃぶしゃぶや海鮮サラダ、カニのグラタンなどが並び、刺身や煮魚とは異なる食べ方も楽しめます。
歴史ある“美肌の湯”と地産食材の会席料理を愉しむ、渓谷美を望む温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、栃木県産の和牛やヤシオマスを取り入れた会席料理をお食事処で楽しめます。献立例には、とろ湯葉に雲丹とわさびを合わせた一品などもあり、地場の食材と季節の味覚を組み合わせた料理を味わえます。
ラウンジでのフリーフローやアクティビティなど、心身ともに満たされる滞在を
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、錦爽どり団子のミルク仕立てや伊勢茶コロッケなど、地元食材を取り入れた料理を味わえます。40種類以上のメニューから、海の幸とともに普段とは異なる味の組み合わせを楽しめます。