創作料理を楽しめる宿 出張におすすめのホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,603 件
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5,000坪の敷地にわずか10室。草津の名湯と豊かな自然に憩う
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は月替わりの創作懐石で、旬材の滋味を引き出す献立が用意されています。口コミでも一品ごとの工夫や独創的な食材の組み合わせが高く評価され、食事重視の滞在先として選びやすい宿です。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- レストラン【肉料理 ひとしお】では、炭火焼きや日本料理を掛け合わせたライブ感のある創作料理を提供しています。料理長厳選の海鮮や和牛を、海を望む熱海の高台で一皿ずつ楽しめます。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 夕食はイノベーティブフレンチと創作和食の双方を用意しています。鹿児島の黒毛和牛や近海の魚介、旬野菜を生かし、料理長が手間を重ねた一皿を食事の時間ごと楽しめます。
“草津時間を、自分時間に”
AIによる紹介
- 日本料理をベースに土地の恵みでアクセントを加える献立で、創作性の高い和のコースを楽しめます。見た目、食感、火入れまで工夫が行き届いた料理に感動したという口コミが並びます。
自然豊かな日本庭園でくつろぐ、伊豆の大人温泉リゾート
AIによる紹介
- 老舗旅館で味わう伊豆フレンチは、地元食材を軸にした和魂洋才の一皿です。器や盛り付けまで丁寧との口コミも多く、夕食を楽しみに泊まりたい宿です。
美酒と美食に酔いしれる特別な時間、ラグジュアリーなラウンジで寛ぎのときを
AIによる紹介
- 日本海の魚介や近隣農家の野菜・果物を使い、ワインと寄り添う9皿のフレンチコースを展開します。地下熟成庫のアペロから始まる構成や、ぶどうの枝葉で燻す肉料理に独自性があります。
これまで体験したことのないアートに囲まれた宿泊ができるニセコの邸
AIによる紹介
- 夕食はSOMOZAで味わう創作フレンチです。北海道の食材に自家栽培のハーブや山菜を重ね、味の重なりが少ない構成でゆっくり供されるコースが、食事の時間そのものを印象深くします。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 旬の食材を使う会席に、綿菓子で雲海を表す演出や金泉に見立てた一皿などの趣向があります。料理人との会話が生まれる客前料理で、五感に残る夕食時間を過ごせます。
全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿
AIによる紹介
- 夕食の柱は四季の創作和食会席で、プランによっては創作和食プレミアム会席や鉄板焼きも選べます。十勝出身の総料理長が選ぶ食材に、本鮪、牡丹蝦、鮑、和牛を織り込んだ献立が旅の楽しみになります。
京の奥座敷・湯の花温泉に佇む13室の大人宿で四季の滋味を味わう
AIによる紹介
- 決まったお品書きを置かない翠泉流会席では、季節ごとに料理長の発想を映した一皿が並びます。器や盛り付けまで工夫が行き届き、夕食を楽しみに訪れたくなる宿です。
西伊豆にひっそりと佇む、ふたりだけの縁を深める大人の宿
AIによる紹介
- 夕食は駿河湾の海の幸と伊豆の山の恵みを生かした創作和懐石です。口コミでも一品ごとの工夫や器使いが高く評価されており、料理目当ての滞在先としてしっかり選べます。
箱根・仙石原の「滞在するレストラン」で、イタリア料理を愉しむ
AIによる紹介
- 箱根・仙石原の静かな自然に包まれた美食宿で、旬の食材を使うイタリア料理のフルコースを味わえます。料理人が厳選した食材を一皿ごとに組み立てる、レストラン滞在型の一軒です。
自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 愛媛の旬を中心に、瀬戸内の魚介や地野菜を和と洋のエッセンスで組み立てるクリエイティブなコースが評判です。砥部焼の器や水庭を望むダイニングも、食体験の印象を深めます。
全室プライベートプール付。上質な料理と睡眠を愉しめる癒しのヴィラ
AIによる紹介
- 宮古島の旬を取り入れた鉄板焼きのフルコースを軸に、レビューでも独創的な組み合わせや丁寧な説明が高く評価されています。わずか5室のオーベルジュで、料理を目当てに滞在を組み立てたくなる一軒です。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 夕食では出汁を軸にした創作性のある和料理が並び、器や盛り付けまで含めて楽しめます。鰻や鱧、鮑など季節の食材を取り入れた献立への評価が高く、食事目当ての滞在にも応えてくれます。
地元食材と源泉掛け流しの湯を堪能する、全19室の心を癒す宿
AIによる紹介
- 夕食は地元の旬を生かした月替わりの創作料理です。摘み草料理や蕗の薹の白和え、地鰻入りの恵方巻など、食材の組み合わせや盛り付けに驚きのある一皿が続きます。
料理で選ばれる、大人のオールインクルーシブ温泉宿
AIによる紹介
- 元パレスホテル立川の総料理長が手がけるフルオーダースタイルディナーで、前菜から魚・肉・パスタ・ピッツァまで出来立てを一皿ずつ選べます。食用花をあしらった一品も印象的です。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 料理長の加賀懐石に、スーシェフのフレンチの感性を織り交ぜる創作懐石がこの宿の核です。旬の食材を一皿ごとに異なる表現で仕立て、器や香り、温度の変化まで含めて楽しめます。
祇園に佇む、数寄屋建築のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 宿の食体験を担う「祇園 ろか」では、ジャンルを飛び越える大胆自由な創作料理を2食付きプランでも用意しています。和食の軸を保ちながら発想を広げた一皿を、祇園の静かな空間で味わえます。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 契約牧場の鹿児島黒毛和牛、近海の旬魚、ご当地野菜を使った創作和会席がこの宿の魅力です。専用個室ダイニングで、薩摩の食材を生かした一皿ずつを落ち着いて味わえます。