創作料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 97ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,598 件
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全室磐梯山を見渡せる、1日3組限定のスモールラグジュアリー
AIによる紹介
AIによる紹介- 個室の食事処でいただく夕食は、自家菜園の旬野菜を取り入れたフレンチ主体の和洋フルコースです。前菜から始まる全13品のおまかせ構成で、その日の食材に合わせた一皿を楽しめます。
乗鞍岳の麓に全5室の大人限定ホテルと源泉掛け流し半露天風呂
AIによる紹介
- 信州産の食材を使う創作コース料理を、全室個室化されたレストランでゆっくり味わえる宿です。旬の野菜や果物を生かした一皿一皿に加え、日本ワインとの組み合わせも楽しめます。
世界遺産・石見銀山の中心に佇む全6室の宿で、ゆったりと過ごす
AIによる紹介
- 全7室の小さな宿で、夕食は料理長おまかせの創作中華会席を用意しています。旬の食材を取り入れ、前菜、点心、メイン、ご飯もの、デザートまで流れよく楽しめます。
喜多方の奥座敷、湯と食で一流の田舎を堪能する温泉宿
AIによる紹介
- 地元野菜、魚、肉を生かした月替わりの創作会席が看板で、夕朝食とも料理への満足の声が多い宿です。半個室やダイニングで一品ずつ味わいながら、会津らしい食材の組み合わせを楽しめます。
【岳温泉】大自然が誘う、癒しの空間。源泉かけ流しの濁り湯を味わう隠れ家リゾートホテル。
AIによる紹介
- 夕食は料理長おすすめの季節料理に加え、旬の二本松・岳温泉の地産素材を使った和洋中のお惣菜や地場料理が並ぶハーフバイキングです。手作り感のある品を少しずつ選べます。
信濃川の畔、和風旅館で「かりん」のような黄金色の温泉に憩う
AIによる紹介
- 夕食では若旦那の和風創作料理を用意しています。A5ランクの新潟和牛にオリジナルのバルサミコソースを合わせるなど、地元食材にひと工夫を加えた献立が楽しめます。
京都からもアクセス至便。高台ならではの琵琶湖の眺望が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 和食の伝統を土台に創意工夫を凝らした会席料理を提供しており、近江牛や旬の食材、契約農家の野菜を組み合わせた献立が並びます。半個室や個室感のある食事処で、料理を一品ずつ楽しめます。
赤城連山と瀬尾に囲まれた、老神温泉の小高い丘に立つ湯宿
AIによる紹介
- 料理長おまかせ厳選会席では、旬の食材を使ったその日だけの一皿が並びます。上州牛をはじめ地元食材を織り込み、個室食プランでは落ち着いた空間で味の組み立てを楽しめます。
３本の源泉を使用した７つの天然温泉で、ゆったり湯浴み三昧
AIによる紹介
- 日本海の魚介と魚沼の山菜・野菜を、豪快さと繊細さを織り交ぜた会席で楽しめます。技法多彩な料理が夕食で好評で、手間を感じる一品が続きます。
館内どこでも一緒。森の中の隠れ家で大切なペットとたくさんの思い出を
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の名産を使った和食会席に加え、プランによっては伊勢海老・鮑・和牛にパエリアやアヒージョを組み合わせたプレミアムBBQも選べます。食材や調理の幅を持たせた滞在を楽しみたい方に向いています。
美肌の秘密は湯質にあり 美肌の神は嬉野にあり
AIによる紹介
- 口コミでも夕食の創作和食が好評で、地元名物や佐賀県産米を取り入れた料理を味わえます。重たすぎない上品な味わいとの声もあり、温泉とあわせて食事をゆっくり楽しみたい滞在に向いています。
古代檜風呂の湯が自慢。光兎山のうさぎがモチーフの落ち着き宿
AIによる紹介
- 1日1組限定のシェフズテーブルでは、厳選した地元食材を手間をかけて仕立てる創作懐石をゆっくり味わえます。一品ごとの説明も丁寧で、村上牛や旬の海と山の幸を織り込んだ会席に向き合える宿です。
「水郷日田」のシンボル、三隈川の畔に立つカフェスタイルホテル
AIによる紹介
- カフェと旅館を掛け合わせた滞在で、豊後牛のローストビーフ丼や日田焼きスパなど個性のある食事を楽しめます。和朝食のだんご汁、洋朝食のイングリッシュマフィンも選べます。
富士山の麓。西湖畔のクラシックな美食宿で創作フレンチに舌鼓
AIによる紹介
- 西湖を望むオーベルジュで、旬の食材を使った本格創作フレンチをいただけます。日ごとに内容が変わるコースは、地元野菜や魚介、吟味した肉を組み合わせ、盛り付けまで丁寧に仕上げられています。
美味しいフレンチと掛け流しの露天風呂で身体の中から外から癒されて
AIによる紹介
- 蓼科の隠れ家で、地産野菜や信州牛、漁師直送の海の幸を使うフレンチコースを味わえます。スモークサーモンやアンコウのクリームソースなど、食材の組み合わせに工夫が光り、出来立てを順に楽しめます。
蓼科随一の2種類の自家源泉を計21の湯船で堪能。大自然との融合する体験
AIによる紹介
- 夕食は70種類以上が並ぶビュッフェで、季節のテーマ料理や信州の郷土料理、和洋の一品、石窯ピッツァ、揚げたて天ぷらまで幅広く楽しめます。地元食材を取り入れた料理を少しずつ味わえる宿です。
秘湯・小谷温泉のさらに奥、野趣あふれる露天風呂で掛け流しの湯浴みを
AIによる紹介
- 旬の山菜、山ウドの茶碗蒸し、岩魚の姿造り、手打ち蕎麦など、地元食材を生かした創作会席がこの宿の魅力です。珍しい一皿を温泉旅とあわせて楽しめます。
信玄ゆかりの下部温泉郷で、1万坪の庭園と12の湯めぐりを愉しむ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では料理長渾身の創作会席を用意。旬の地野菜や川魚をフレンチのような前菜プレートで表現し、国産牛や富士の介を組み合わせたコースを、落ち着いた食事処で味わえます。
三河湾の大パノラマや、満天の星と蒲郡市街の夜景を望む絶景宿
AIによる紹介
- 三河の幸を使う会席に加え、記念日プランではフレンチ会席も選べます。地魚と鮑のフリットに抹茶塩や八丁味噌パウダーを合わせる一皿など、和と洋を交えた料理を夜景とともに楽しめます。
ラグーナ蒲郡まで車で約5分、7種の湯巡りを楽しむ海一望の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は約50種のバイキングで、ライブキッチンのステーキや揚げたて天ぷら、海鮮八丁味噌仕立ての家康鍋などが並びます。口コミでもオリジナルの味付けや彩りある献立が好評です。