創作料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 89ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,598 件
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エメラルドグリーンの海を望む隠れ家リゾートで、沖縄ステイを満喫
AIによる紹介
AIによる紹介- 海を望むレストランで、沖縄家庭料理に加えてケイジャンシーフード、ホワイトカレー、ブリオッシュバーガーなど多彩なメニューを楽しめます。朝夕のブッフェで料理の幅を気軽に味わえる一軒です。
高山温泉郷に佇む一軒宿で五色に変化する名湯を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食では、地産の山菜やキノコ、清流で育ったイワナなどを使った創作和会席を用意しています。信州プレミアム牛の鍋付きプランもあり、山の幸と川の幸を組み合わせた献立を温泉旅とあわせて楽しめます。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 会席の定番に加え、薬用人参クリームスープや信州黒毛和牛炙り鮓、投汁蕎麦など個性ある一皿が並びます。旬菜と地元食材を織り込んだ献立を、半個室で落ち着いて楽しめます。
源泉掛け流し・8種類の湯浴みが楽しめる鳴子温泉郷の宿
AIによる紹介
- 夕食では料理長特製の薬膳鍋に加え、胡麻豆富入り茶碗蒸し、季節の八寸、揚げ物、煮物、焼き魚などを組み合わせた献立を用意。定番の和食にひと工夫を重ねた、手作り感のある料理を楽しめます。
総金山杉造りの心安らぐ空間。季節感あふれる山里の滋味を味わう
AIによる紹介
- 地の食材と手作りにこだわる里山料理をいただける宿です。自家製の米・味噌・はちみつや旬野菜を使い、飛龍頭や大根餅など一皿ごとの工夫が感じられる夕食を楽しめます。
由布岳を望む絶景露天風呂と料理が愉しめる、全室離れの純和風宿
AIによる紹介
- 由布院野菜の前菜や旬のお造り、海鮮スープ入り白身魚のすり身饅頭、黒毛和牛の陶板焼きまで、地元食材を取り入れた和会席を順に楽しめます。離れの客室で静かに余韻に浸れます。
独立した全8棟の離れ。源泉掛け流しの客室露天風呂でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 料理長が仕立てる日替わり創作会席では、黒毛和牛や毎朝仕入れる海の幸に旬の彩を重ねた皿を個室で楽しめます。温かい料理を適温で出す食事処のつくりも、料理を目的に泊まりたい人に合います。
雄大な由布岳を望む絶景の宿で、源泉掛け流しの湯に浸かり心をほぐす
AIによる紹介
- 月替りの和食創作会席に加え、綿あめで朝霧を表現したおおいた和牛すき焼きなど、季節ごとの趣向が光ります。薄味で整えた会席や盛り付けの美しさにも口コミ評価があり、創作性を楽しみたい夜に向いています。
由布院の自然に囲まれて過ごす大人のためだけのオーベルジュ
AIによる紹介
- 由布の山麓、木立に囲まれた全5室のオーベルジュです。地元食材や有機栽培野菜、ハーブを使った季節のフレンチが供され、器づかいまで含めて一皿ごとの表情を楽しめます。
伊豆シャボテン動物公園に隣接。お子様連れにも嬉しい設備が充実
AIによる紹介
- 夕食は当館目の前のレストランで、前菜盛り合わせやスープ、ローストビーフ、デザートまでをコース仕立てで用意しています。口コミでも工夫がなされた洋食と評され、旅先で一皿ずつ楽しめます。
海を望む専用露天温泉 和風アジアンスタイルの「楽宿」
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で、石焼ナシゴレンや静岡あしたか牛のローストビーフなどを盛り込んだ創作アジアン料理。食事評価4.9の味を、海を望む温泉付き客室で落ち着いて楽しめます。
信州車山高原の有機野菜を使った「旬菜フレンチ」を楽しむ
AIによる紹介
- 標高1,600mの高原に建つオーベルジュで、信州産野菜を多彩な調理法で組み込む旬菜フレンチを味わえます。自家製燻製や生ハム、鹿料理など、季節で内容が変わるコースとワインの組み合わせも楽しめます。
清里高原の森の中。クラシックな設えの空間で優雅にフレンチを堪能
AIによる紹介
- 清里の森に佇む小さなクラシックホテルで、地元食材を使った四季のフランス料理フルコースを楽しめます。季節ごとに内容が変わり、前菜からデザートまで食事目当ての再訪客がいる一軒です。
湯治場・鹿教湯温泉に立つ「健康づくり」がコンセプトのホテル
AIによる紹介
- 2022年開業のRestaurant溪では、信州の自然や風土を映した全10品の信州フレンチを用意。夕食ビュッフェでも地元食材を生かした和洋中の手作り料理が並び、味の組み合わせの工夫を楽しめます。
山陰屈指の名湯・皆生温泉で、心地よいおもてなしに身を委ねる
AIによる紹介
- 境港直送の鮮魚や鳥取和牛に、旬の食材を練り込んだ料理長特製豆腐などを織り込んだ会席がいただけます。伝統的な和会席を軸に、季節ごとの工夫が感じられる夕食を楽しめます。
中ノ沢温泉を源泉掛け流しで堪能できる大人だけの旅籠空間
AIによる紹介
- 地場の山の幸と契約網元直送の海の幸を使う創作和食会席が評判です。川メープルサーモン、県産ブランド肉、手打ち会津そばまで、季節ごとに構成を変える献立を楽しめます。
全室南向きの宿で、滋味深い料理を味わいアートを愛でる豊かな滞在
AIによる紹介
- 古来の食材に着目し、胡麻・豆・昆布を軸に組み立てた和食を客室で味わえる宿です。定番の会席一辺倒ではない個性があり、身体にやさしい献立を静かな温泉旅館で楽しめます。
鬼山地獄からの源泉を掛け流し。鉄輪温泉名物の地獄蒸しを堪能
AIによる紹介
- 季節の和会席に加え、蟹・サザエ・海老・帆立などを盛り込む名物地獄蒸しや、おおいた和牛の献立が並びます。夕食は品数が豊富で味が良いと口コミでも評価されています。
伊勢志摩の絶景に包まれたリゾートで、多彩な「おもてなし」を満喫！
AIによる紹介
- 伊勢海老や地元の海の幸、旬野菜を盛り込んだ彩り豊かな会席料理が中心です。ライブキッチンで仕上げる国産牛も加わり、一皿ごとの表情の違いを楽しむ夕食時間を過ごせます。
四季折々の表情を見せる秋保の里山で、家族水入らずのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は、里山の雲海を思わせる演出や黒毛和牛と牛タンのしゃぶしゃぶ、釜めしの出汁茶漬けなど、趣向を凝らした会席を楽しめます。朝食でも“おだし”をテーマにした料理が並びます。