創作料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 84ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,598 件
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宮古島での活気あふれるご滞在
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内のオールデーダイニングでは、宮古島の旬食材を取り入れた料理に加え、夜は香ばしく仕上げたジャパニーズタパスを用意。朝の彩り豊かなビュッフェや選べる一品もあり、食の変化を楽しめます。
ロマンチックな海門橋の夕景と海一望、旬の料理と大洗温泉で癒しの休日
AIによる紹介
- 会席には鮟鱇と夏野菜のトマト鋤焼きや鮟肝パテ、蓮根マリネなど、和食に洋の発想を重ねた品が並びます。海の幸だけに寄らない、変化のある夕食を楽しめます。
天空の湯と旬の味覚、鴨川の風に心ほどけるひととき
AIによる紹介
- 特別会席では、はまぐりのロワイヤル、鴨川レモンソースの前菜、伊勢海老の落花生漬け「おらが丼」などが並びます。房総の素材にひと工夫を加えた献立を楽しめます。
九十九里浜と太平洋に癒される温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 千葉県産食材を使った地元グルメのアレンジを含む約70種の和洋ビュッフェが魅力です。なめろうフライや蛤ラーメンなど、九十九里らしい発想の料理を海を望むレストランで楽しめます。
肌が潤う天然温泉、最上階の展望露天風呂から眺める美しい稜線
AIによる紹介
- 夕食では、丸ごとトマトのバジルそぼろ詰めや鯰薄造りのグレープフルーツジュレ添えなど、地元食材にひと工夫を加えた会席を楽しめます。岩魚土鍋御飯や狭山茶ムースまで、季節感のある構成です。
都心から約60分！清流多摩川と奥多摩の山々を望むホテル
AIによる紹介
- 秋川牛のしゃぶしゃぶ、江戸前寿司の個食プレート、蕎麦粉ガレットなど、和会席とハーフビュッフェを組み合わせた工夫ある料理を楽しめます。料理長の手が込んだ一皿への評価も高い宿です。
2025年3月20日リニューアルオープン
AIによる紹介
- 夕食では静岡県の旬を味わう和洋折衷の会席に加え、約90種の和洋ビュッフェも選べます。浜焼や鉄板焼き、握り寿司まで並び、ひと皿ごとに異なる味の流れを楽しめます。
大浴場は焼津港を一望できる最上階展望温泉！
AIによる紹介
- 会席では、焼津カツオレアカツや桜海老真丈パンはさみ揚げなど、地元の魚介をひと工夫した品を味わえます。焼津ミナミマグロの造りや季節の献立も入り、滞在中の食事に変化が生まれます。
瀬戸内の山海の幸と播磨灘の絶景を楽しむ温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 会席には、海鮮と夏トマトのロワイヤル、栄螺味噌グラタン、鱒湯葉利休焼などが入り、和の献立に洋の発想を重ねた料理を楽しめます。淡路島の旬を使った季節替わりの内容です。
2025年8月リニューアル！
AIによる紹介
- 兵庫の食材を軸にした会席では、炙り鱧の玉〆青さ餡かけや神戸牛ローストビーフ握り生雲丹のせなど、和の技法にひと工夫を重ねた品が並びます。金泉の湯とともに季節の味を楽しめます。
瀬戸内を一望する絶景の宿で、山海の幸と美しい景観に癒やされる寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 瀬戸内海を望む宿で、旬の海鮮や山海の幸を和洋織り交ぜた創作会席を楽しめます。季節の前菜や御造り、魚料理などを、海を眺めるレストランでゆっくり味わえる滞在です。
お茶と和菓子で五感をひらく、全室かけ流し温泉付きデザイナーズホテル
AIによる紹介
- 夕食では和のエッセンスを纏った創作フレンチを用意し、炭火使いやお茶のペアリングまで組み込んだ食体験を楽しめます。レビューでもオリジナリティのある料理やマリアージュへの評価が目立ちます。
大正モダンの魅力、今宵の夢幻に。
AIによる紹介
- 但馬の旬を取り入れた会席で、鰻と沢庵の蒸寿司や和牛と夏野菜の陶板焼きなど、ひと皿ごとの組み合わせに工夫を感じられます。静かな食事処で、季節の味を落ち着いて楽しめます。
2026年7月15日開業 空と海と森に抱かれ、新しい沖縄のリゾートステイ
AIによる紹介
- 夕食は、沖縄ならではの食材を活かしたメインが選べるハーフブッフェ。沖縄の自然に包まれるダイニングで、地元食材を取り入れた一皿と、選択肢の多い朝食ブッフェをあわせて楽しめます。
神話が息づく霧島の自然に抱かれ、源泉掛け流しの湯とサウナを満喫。心ほどける大人の旅へ誘います。
AIによる紹介
- 夕食は徒歩5分のイノベーティブレストラン「megui」で、鹿児島の旬の食材に創作を加えたコースを楽しめます。食後は客室の源泉掛け流し風呂やサウナで、料理の余韻とともに静かな時間を過ごせます。
葉山・森戸海岸に佇むCasa CABaN HAYAMAへようこそ
AIによる紹介
- メインダイニングでは、三浦半島の恵みをひと皿ごとに表現した洋食ディナーを用意しています。海を望む葉山の滞在に、旬の食材を組み合わせたコースを重ねて楽しめます。
～寄せては返す さざなみのように～
AIによる紹介
- 季節の仕入れで替わる小魚、鯛兜の荒煮、広島レモン鍋など、瀬戸内の素材を活かした会席を楽しめます。量より質の少量美食会席や匠会席もあり、献立の選択肢が豊富です。
「なにもしないを楽しむ」
AIによる紹介
- 「The Peak」は、Nook唯一のオーベルジュスタイルの客室です。淡路産の食材を使った地産地消のフルコースや和洋のコースを、海を望む静かな空間で味わい、食の時間を滞在の主役にできます。
ほどけるホテル MODA。 全7室露天風呂15～18時フリーフロー（アルコール無料）
AIによる紹介
- 夕食は前菜、スープ、お造り、魚料理、肉料理、鍋料理へと続き、レビューでも和の創作料理として器やメニュー名まで印象に残ると語られています。新しい空間で温泉付き客室に滞在しながら、感性に触れる食体験を楽しめます。
松島の美しい時に浸る
AIによる紹介
- 三陸の海の幸や旬の食材を、地域の文化や背景も含めて味わう食文化体験が打ち出されています。会席を軸に、器や地酒との取り合わせまで楽しめる滞在です。