創作料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 75ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,091 件
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海を間近に優雅な船出のようなプライベート空間で特別なご滞在を
AIによる紹介
- レストラン＆バー「Larboard」では、旬の食材を取り入れた創作フレンチのフルコースを味わえます。海を間近に望む席で、アミューズから魚料理、肉料理、デザートへと続く夕食を楽しめます。
全17室がうずしお温泉 霑の湯を湛える露天風呂付き。淡路島に佇む和のリゾート
AIによる紹介
- 淡路島の食材をタパス風に仕立てた前菜から始まる、和洋を取り入れたディナーを楽しめます。季節のコースには和風海鮮パエリアなども登場し、慶野松原越しに海と夕日を望むダイニングで、島の魚介や野菜を使った料理を味わえます。
【世界遺産・法隆寺の門前に泊まる】静かな門前で過ごす、学びと癒しの時間
AIによる紹介
- 神田川監修の懐石料理では、季節の素材に多彩な仕立てを施した献立を楽しめます。前菜の金柑ワイン煮や、銀餡をかけた里芋饅頭などが献立例に並び、和食の技法を生かした組み合わせを味わえます。
宿として生まれ変わった築古のアパートメントで触れる尾道の温もり
AIによる紹介
- 庭の木々を望む1階ダイニングで、新鮮な果物や野菜を使い、季節に沿ってメニューを変える料理を味わえます。食材を余すことなく使う工夫があり、口コミでも創作料理や朝夕の食事に好評が寄せられています。
堺筋本町駅から徒歩約1分。プライベートな寛ぎと温かいおもてなし
AIによる紹介
- 館内のダイニング「STITCH」では、地元食材や最新のトレンドを取り入れた料理を楽しめます。朝食ビュッフェには朝採れのサラダや平飼い卵のオムレツが並び、関西ならではの味にも出会えます。
淀屋橋駅徒歩約3分、16階以上の眺望も魅力な御堂筋沿いの高層ホテル
AIによる紹介
- 15階の「La Belle Assiette」では、フレンチのエスプリを取り入れた料理を楽しめます。朝食にはホテルのアレンジを加えたメニューが並び、和牛のステーキやライブキッチンで仕上げるオムレツも味わえます。
六本木駅徒歩約5分、東京タワーが煌めく六本木の絶景の中に泊まる
AIによる紹介
- 最上階の「BALCO'N TOKYO」では、ローストビーフを看板にした洋食を楽しめます。朝食はメイン一品と洋食ハーフビュッフェを組み合わせるスタイルで、六本木の景色とともに料理を味わえます。
広大な和庭園に包まれた、大人の和モダンホテルで憩いの滞在
AIによる紹介
- 和の要素とフレンチを組み合わせた懐石料理を、一皿ずつ食材の説明とともに楽しめます。夕食付きプランでは食事中のドリンクも含まれ、料理に合わせて飲み物を選ぶ時間も楽しみの一つです。
四方を海に囲まれた船でしか行けない孤島の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、紀州生マグロや地場で水揚げされた鮮魚、熊野牛を組み合わせた季節の会席です。その日の水揚げに応じて仕入れる魚と紀伊半島の山の幸を、熊野灘を望むダイニングで楽しめます。
堺筋本町駅徒歩約2分、全室にバルコニーを備えた都会のオアシス
AIによる紹介
- 館内1階の「HALOW」では、中国料理の伝統と斬新なスタイルを融合したモダンチャイニーズを味わえます。全客室にバルコニーを備えたホテルで、食事の前後には木々や緑を配した宿泊者専用ラウンジでもくつろげます。
太宰府天満宮の御膝元、歴史ある建物を再生した全4棟の分散型ホテル
AIによる紹介
- 歴史的建築を修復したホテルで、福岡の特産を中心とした食材とフレンチの技を組み合わせたフュージョン料理を楽しめます。季節ごとに替わるコースでは、シェフが厳選する地元の旬の素材を使った魚料理や肉料理を味わえます。
旧軽井沢・音羽ノ森で体感！美食とおもてなしに癒される時間
AIによる紹介
- レストラン「桂姫」では、旬の食材を生かしたフレンチコースを味わえます。アミューズから魚・肉料理、デザートへと続くフルコースに、ソムリエが選ぶワインを合わせ、季節の味を楽しむ滞在ができます。
東京も横浜も。川崎を旅の拠点に。ショッピングや食も楽しめる充実のロケーション
AIによる紹介
- 朝食では、川崎の郷土料理を現代風にアレンジした奈良茶飯風おこわや、出汁を効かせた特製 和オムレツなどを楽しめます。約50種類の和洋ビュッフェで、日替わりの料理やオープンキッチンで焼き上げる一皿を味わえます。
妙高高原に佇む、上質でモダンな空間デザインの温泉付リゾート
AIによる紹介
- 館内の「LIME KITCHEN」では、地元食材を使い、健康に配慮した料理を味わえます。夕食は妻有ポークを使った一品や四季折々の料理が並ぶビュッフェが基本で、好みに合わせて料理を選べます。
強羅の自然や文化をイメージしてデザインされたブティックホテル
AIによる紹介
- 早川を望むダイニングで、薪火で焼く和牛や地魚に、季節の食材を組み合わせたコース料理を楽しめます。献立の一例には、地金目鯛のブイヤベースや、独活と梅干しのオランデーズを添えた和牛のグリルが並びます。
ここでしか味わえない星空を満喫、「MIYAKO GALAXY-DOME」誕生
AIによる紹介
- ビーチハウスレストランでは、フレンチとイタリアンを軸に沖縄の食材を生かした料理を味わえます。夕食付きプランで提供される料理に、ワインやオリオンビール、南の島ならではのカクテルを合わせて楽しめます。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- タテルヨシノでは、北海道の旬の食材を取り入れたシェフおまかせのフレンチを楽しめます。特別コースにはオマール海老やキャビア、フォアグラも取り入れられ、前菜から魚料理、肉料理、デザートへと続く食事を旅の目的にできます。
富士山麓を正面に望むホテルで、フレンチと天然温泉が堪能
AIによる紹介
- 山本秀正氏がプロデュースする、和のエッセンスを取り入れたジャパニーズフレンチを夕食で味わえます。季節ごとに変わるコースでは四季折々の食材を使い、味わいに加えて盛り付けや香りにもこだわった料理を楽しめます。
【創作和フレンチ】海に囲まれた本格オーベルジュで、一流シェフが作る至福のフレンチに癒される
AIによる紹介
- 愛知県知事賞を受賞した総料理長が、伊良湖港などで仕入れた旬の食材を使ったコースを手がけます。鮑と甘鯛にトリュフソースを合わせる一皿など、魚介とソースの組み合わせを楽しめるフレンチや創作和フレンチが用意されています。
鞆の浦に佇む隠れ家空間で、文化と暮らしに溶け込み、地域らしさに触れる。
AIによる紹介
- 夕食は、鞆の浦をはじめとする瀬戸内の旬食材を使った創作会席です。和と洋の技法を組み合わせた料理が並び、プランに応じて旬の海の幸と広島県産の峠下牛や神石牛を取り入れたコースも選べます。