創作料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 74ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,599 件
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草津温泉の湯畑からほど近い裏草津のホテルで味わう「ゆらぎの体験」
AIによる紹介
AIによる紹介- 会席にフレンチの技法を掛け合わせた創作会席が宿の持ち味です。群馬の食材や季節の魚介を炭火焼や多彩なソースで仕上げ、温泉地の定番に収まらない夕食を楽しめます。
100％天然かけ流し客室温泉！水風呂付の貸切ロウリュウサウナで極上の癒しを
AIによる紹介
- 夕食では、日本古来の食文化を現代に重ねた創作会席をいただけます。コース一例には鮑のアスペックや豆乳カッペリーニ、足柄牛ステーキが並び、和の流れに新しい表現が加わります。
全室温泉風呂付、東山散策など京を歩く旅の拠点に最適なホテル
AIによる紹介
- 夕食は送迎付きでグループホテルのダイニングへ。伊勢海老と湯葉真丈、鱧、黒毛和牛などを季節ごとに組み合わせた懐石が並び、京都らしい素材使いに新しい趣向が感じられます。
風情漂う日本庭園と一体となる全9室、修善寺の奥座敷に佇む大人の離れ宿
AIによる紹介
- 料理人が仕立てる伝統に創意を重ねた懐石が魅力です。旬の食材に季節感や盛り付けの工夫を添えた一皿が並び、フカヒレの桜饅頭など印象に残る献立も口コミで語られています。
鹿児島の伝統的な美と西洋の美を兼ね備えた開放的な空間で、快適な滞在を
AIによる紹介
- 最上階のFLYING HOG GRILLでは、料理長が国際創作料理賞の決勝に日本代表として挑んだ感性を、鹿児島県産食材のコースで味わえます。薪窯で仕上げる一皿も印象に残ります。
世界初！オフィシャル・シャンパンホテル
AIによる紹介
- 夕食はAWA SUSHIの本格江戸前鮨とシャンパーニュのペアリング。握りに加え、明石蛸の柔らか煮や茶碗蒸しなどを交えたコースで、アレンジの効いた料理を楽しめます。
自然に囲まれたニセコの中心部に佇むラグジュアリーなライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 館内のSANSUI DININGでは北海道産の鮮度の高い食材を活かした食事が用意され、口コミでも夕食コースの満足度が高く、連泊ごとに異なる献立への言及があります。北海道食材のコース料理を軸にした滞在が楽しめます。
“明けるのが惜しい素晴らしい夜”を堪能する癒しのひとときを
AIによる紹介
- ライブキッチンで供される和会席に加え、鉄板焼き、天麩羅、数組限定の別邸イタリアン、夜パフェBARまで揃います。一泊の中で食の表情が切り替わる構成を楽しみたい方に合います。
AIによる紹介
- 泊まれるレストラン＆カフェを掲げ、老舗旅館「奈良屋」料理人監修の食事を楽しめます。群馬の食材を使ったひつまぶしなどを、湯畑散策の後に個室でゆっくり味わえる宿です。
歴史ある“美肌の湯”と地産食材の会席料理を愉しむ、渓谷美を望む温泉宿
AIによる紹介
- 栃木県産の和牛やヤシオマス、鮪や鮑などを織り込んだ季節替わりの会席料理を、仕切りのある落ち着いた食事処で味わえます。土瓶仕立てや漬け鰹ばら寿司など、和の枠に工夫を重ねた献立も魅力です。
奈良の伝統美と現代の快適さを融合させた空間で、寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- レストランでは、奈良由来の素材を斬新な調理法で仕立てるイノベーティブ料理を用意しています。写真映えする空間で、土地の食材を新しい表現で楽しめる宿です。
全室露天風呂完備！大自然に囲まれながら静寂を味わうグランピングヴィラ
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で、黒枝豆の創作や地産の前菜、オマールエビのブイヤベース、トリュフをかけたチーズ雑炊などを順に楽しめます。三田和牛のステーキも組み込まれ、地元食材を使った構成に厚みがあります。
京都の伝統とタイの洗練されたホスピタリティが融合した“心と五感を満たす”宿泊体験を
AIによる紹介
- タイ人シェフが手がける本場のタイ料理に加え、旬の食材を使ったフレンチディナーや鉄板焼きも用意されています。京都とタイの感性が交わる一皿を、落ち着いたダイニングで楽しめます。
京都人の息吹を感じる住宅街からホテルへ入るとそこは喧噪とは無縁の世界。
AIによる紹介
- 朝食は20種以上の洋朝食に京の味覚を重ねたグローバルキュイジーヌです。口コミでも手の込んだ料理が並ぶと評されており、和と洋を交えた朝の一皿を気軽に楽しめます。
宮古ブルーの海や輝くようなサンセットを望む上質なリゾートステイ
AIによる紹介
- オールデイダイニングのビュッフェに加え、口コミでは海ぶどうとカラスミのパスタやアグー豚のポルケッタが好評です。宮古島の景色とともに、地元食材を取り入れた料理を楽しめます。
全室源泉100％掛け流し温泉付。嬉野茶と美肌の湯を堪能する寛ぎの宿
AIによる紹介
- 当日選べるプリフィックス会席や炭焼カウンター会席があり、旬の食材を多彩な形で楽しめます。地元の海の幸、山の幸を生かした献立で、食事の時間に変化と発見があります。
絶景と癒やしに包まれた全5棟のプライベート空間で心ほどける特別なひとときを
AIによる紹介
- 和歌山の食材を取り入れた特製スペシャルディナーでは、アミューズやスキレット料理、BBQを客室テラスや個室で楽しめます。海を望む滞在に、食の時間をゆったり重ねられます。
全室海を望む露天風呂付。旬の食材に拘った美食を堪能する大人の温泉宿
AIによる紹介
- 総料理長が見極めた旬の海の幸や朝どれ野菜を使い、金目鯛のしゃぶしゃぶやかぶと煮、手作りデザートまで丁寧に仕立てる一軒です。個室ダイニングで一皿ごとの変化を楽しめます。
太平洋を望む、自然豊かな国立公園内に佇むリゾートホテルで寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 地元食材を生かしたイタリアンフルコースに加え、土佐会席も選べる一軒です。海に臨むデッキで前菜を楽しむ演出もあり、景色と料理を一体で味わう夕食時間を過ごせます。
福岡の中心部に佇む、全室50平米以上の隠れ家的ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内には4つのレストランと2つのバーがあり、九州産の食材や旬の果物を取り入れた品々を展開しています。地元の恵みを生かした現代的な料理表現を、滞在のなかで選びながら楽しめます。