創作料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 65ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,600 件
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宮古ブルーを眺める「特等席」～旅人を魅了する蒼の楽園～
AIによる紹介
AIによる紹介- 伝統とモダンが調和するリストランテ DEAのイタリアンコースでは、島野菜や甘海老、フォアグラなどを組み合わせた皿を楽しめます。館内には和食や鉄板焼もあり、滞在中に異なる発想の料理を食べ比べできます。
全8室すべて露天風呂付。伊豆高原の隠れ宿で寛ぎの休日を
AIによる紹介
- 月替わりの守破離創作会席では、旬魚のお造り、金目鯛の姿煮、肉料理、季節の御飯まで流れのある献立を用意。朝夕とも部屋食で、料理の変化を自分のペースで楽しめます。
別府の街並みを眼下に、温泉とリゾートを融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- レストラン「エレメンツ」では、四季折々の新鮮な食材を使った創作料理を楽しめます。地元の旬にシェフの着想を重ねた一皿を、別府の眺望とともに味わえるリゾートです。
13歳以上、大人のオールインクルーシブリゾート。
AIによる紹介
- 琉球食材を取り入れたプリフィクスディナーでは、あぐーしゃぶしゃぶや南国フルーツを使った海老料理などを好みに合わせて選べます。3つのラウンジやブランチも含め、食の時間に変化をつけて楽しめる滞在です。
大阪ベイを望む広大なテラスと天然温泉の大浴場を備えた大阪最大級のホテル
AIによる紹介
- 季節ごとに趣向を変えるディナー＆スイーツビュッフェでは、スパイスやハーブを効かせた料理や冷たいデザートなど、約60種類の多彩なメニューを楽しめます。朝食ビュッフェも和洋約100種類と充実しています。
ハワイの名門＜ザ・カハラ ホノルル・ハワイ＞の名を受け継いだホテルが横浜に誕生
AIによる紹介
- 現代アートのような空間で味わう独創的なイタリア料理に加え、日本料理「華暦」では器や盛り付けまで工夫された一皿が並びます。見た目の意外性と食材の持ち味をあわせて楽しみたい滞在に向いています。
1日4組限定、伊豆の絶景と源泉掛け流し温泉を大切な人と
AIによる紹介
- 伊豆の契約農家の有機野菜、黒毛和牛、伊豆産の魚介を組み合わせた創作コース料理を、眺望個室や部屋食でいただけます。金目鯛を使った一皿や和洋折衷の構成が続き、料理を目当てに滞在したい方にも向く一軒です。
永平寺認定禅コンシェルジュがいる宿坊旅館で禅の世界を体験
AIによる紹介
- 永平寺監修の精進料理は、根菜や山菜を使った一皿を積み重ねる献立で、口コミでは懐石のような盛り付けと評されています。特選精進料理も選べ、野菜中心でも変化のある食事を楽しめます。
伊豆高原の別荘地に立つ、大自然に包まれた全10室のホテル
AIによる紹介
- 全10室の静かなホテルで、地元食材を生かした伊豆イタリアンのコース料理を味わえます。桜海老や金目鯛、国産牛などを使い、前菜からドルチェまで変化のある一皿が続きます。
熱海駅徒歩約7分。熱海サンビーチ正面にあるラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- 6階のダイニングではローカルガストロノミーのフランス料理や月替わりの会席、寿司、鉄板焼を用意しています。海を望む新しいリゾートで、素材の組み合わせや仕立ての違いを一度の滞在で楽しめます。
軽井沢タリアセン隣接。眼前に浅間山を望むホテルで癒しのステイ
AIによる紹介
- asama diningのライブキッチン付き和洋ブッフェ、日本料理 新樹の彩り豊かな焼八寸など、信州の旬を多彩な仕立てで味わえます。和食と洋の要素を行き来しながら食の変化を楽しみたい滞在に向いています。
バス停「中里海岸」より徒歩約3分。展望貸切露天風呂が自慢の寛ぎ宿
AIによる紹介
- 料理長が手がける創作会席料理を一品ずつ味わえる宿です。伊勢海老のお造り付きプランもあり、海鮮中心の献立を仕切りのある食事処でゆっくり楽しめます。
田町駅直結、和のデザインを取り入れた日本初のプルマンホテル
AIによる紹介
- 館内レストラン「KASA」では、宿泊プランでも案内されるシーズナルコースディナーを楽しめます。朝食は和食を含む約60種類の料理が並き、滞在中に食の変化を味わいたい方に合います。
全室レイクビュー＆露天風呂付。1日4組限定の自然に包まれた宿
AIによる紹介
- 夕食の湖畔懐石は、土佐あかうし、自家菜園の無農薬野菜、旬の地物を組み合わせた自然派日本料理です。素材の持ち味を天然出汁で引き出し、ありふれていない一皿一皿を湖畔の静けさとともに楽しめます。
新鮮な朝獲れ地魚を使用した会席料理と波の音に心癒される宿
AIによる紹介
- 自社漁船の鮮魚、旬野菜、肉料理を組み合わせ、仕入れに応じて内容が変わる旬を映す会席を楽しめます。料理長一任の構成や女性料理人考案の名物プリンなど、定番一辺倒ではない食体験があります。
1日3組限定。湯布院で大人の癒し時間を叶える源泉掛け流しの上質宿
AIによる紹介
- 夕食では豊後牛の鉄皿焼やポトフ、欧風家庭料理が並びます。自家製果実酒や敷地内の葡萄畑由来のワインと合わせ、温泉旅館では少し珍しい食の時間を楽しめます。
石垣島最大級のウォーターパークで島時間をわがままに満喫しよう
AIによる紹介
- レストラン「HANARE」では、石垣島・八重山の食材を軸に、和食、中国料理、東南アジアの技法を取り入れたコースディナーを提供。島の素材が一皿ごとに異なる表情で現れる、発想のある食体験を楽しめます。
京都河原町駅約2分、天然素材や健康にこだわったライフスタイルホテル
AIによる紹介
- ERUTANやHyssopでは、京野菜や旬食材を使ったディナーコースを用意しています。口コミでも、定番のイタリアンに収まらない新鮮な一皿として夕食の印象が語られています。
森の中に佇むリゾートホテル
AIによる紹介
- メインダイニング「OTTO SETTE NASU」では旬素材を生かしたイタリア料理のフルコースを用意しています。ビュッフェでも野菜を軸にした手の込んだ料理が並び、食体験を楽しめます。
製塩業で栄えた竹原のまち並みを感じる、歴史と自然、伝統が息づく分散型ホテルで文化体験の旅を。
AIによる紹介
- シェフ厳選の瀬戸内魚介や野菜、峠下牛を使い、和食とフレンチを融合させた全7品前後のコースを提供しています。3か月ごとに献立が変わり、地酒とのペアリングも楽しめます。