創作料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 115ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,594 件
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「日常の、圏外へ。」屋内外で非日常を感じる空知の貸別荘
AIによる紹介
AIによる紹介- 敷地内レストランで、ハーブを軸にした7品のディナーコースを楽しめます。前菜や春巻き、スープ、薪焼きの魚と肉まで流れが組まれており、レビューでも凝った創作料理のおいしさが高く評価されています。
沖縄の小さな島「古宇利」でプレイベートな時間が叶う海の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食ではさんぴん茶の出汁で味わうアグー豚しゃぶしゃぶや、沖縄県産食材を使ったオイルフォンデュを用意しています。朝は地産野菜や自家製ベーコンのサンドイッチプレートも楽しめます。
一棟貸切のプライベートヴィラ。私邸のようにくつろぐ、京都・るり渓の休日
AIによる紹介
- 地元・丹波や京都の旬材を使った和プレミアム御膳に加え、アクアパッツァやパエリアを組み込んだBBQディナーも用意されています。和洋を横断する献立を、客室やテラスで気兼ねなく楽しめます。
富士の麓で、プライベート感を重視したグランピングを満喫
AIによる紹介
- 夕食は肉を焼くだけのBBQではなく、前菜・スープ・温菜・デザートまで組み込んだコース仕立てです。ダッチオーブン料理や山海グランデBBQなど、屋外感とひと手間ある献立をキャビンで楽しめます。
東寺が目の前の好立地。最新の設備を完備した築100年の京町家
AIによる紹介
- 一棟貸しの町家で、料理人が手がける鍋料理を客室で味わえます。鴨カレー南蛮鍋や京風白味噌の鶏つくね鍋など、和の技にひねりを加えた一品を、他の宿泊客を気にせず囲めます。
愛犬と一緒に泊まれる、最新の設備を整えた1日1組限定の町家
AIによる紹介
- 京都の料理人による肉味噌豆乳鍋や九種のお惣菜を味わえるプランがあり、定番の会席一辺倒ではない食の楽しみ方ができます。提携店での夕食プランも選べます。
絵画のような棚田の絶景と心癒される庭園を持つ新築茅葺家屋
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む食事に加え、欧州フュージョン肉料理やベジタリアン料理の用意があります。茅葺きの一棟で景色とともに、料理の意外性まで楽しめる宿です。
狩野川のほとりで過ごす、極上のグランピング体験
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、BBQにブイヤベースや海鮮、季節の野菜が並びます。朝は東京ラスク特製ラスクパンのフレンチトーストも楽しめ、屋外滞在に食の変化を添えてくれます。
1日1組限定。築150年の古民家をリノベーションしたプライベートリゾート
AIによる紹介
- 一棟貸切の古民家で、旬の地場食材を使ったケータリング料理を部屋でゆっくり味わえます。本鮪のお造り、蟹味噌豆腐、いわて南牛、伊達サーモンなどを組み合わせた献立です。
森戸海岸まで徒歩約3分、非日常を味わえる「泊まれる蔵」
AIによる紹介
- 地域のシェフによる出張料理・ケータリングサービスで、葉山・湘南の食材を使った料理を滞在先で味わえます。森戸海岸近くの1棟貸切で、料理人との会話も交えながら食のローカル体験を楽しめます。
鎌倉・材木座海岸のほど近く。和モダンな古民家で思い思いの寛ぎを
AIによる紹介
- 室内キッチンで、鎌倉野菜や近海の魚を持ち寄って自分たちの発想で一皿を仕立てる時間を楽しめます。古民家の落ち着いた空間で、食卓づくりそのものが滞在の思い出になります。
雄大な由布岳と高原の清々しい空気に浸るグランピングリゾート
AIによる紹介
- 由布岳山麓の静かな環境で、焚き火小屋で味わう自然食コースが印象に残る宿です。地鶏や湯布院野菜、きのこ鍋など土地の食材を組み合わせた夕食を、グランピングならではの設えで楽しめます。
色彩や質感にこだわる独特なデザイン、ババグーリの世界観に没入
AIによる紹介
- 朝食は、ヨーガンレールの社員食堂から受け継いだ季節の有機野菜料理を客室で提供しています。スープやパンとともに彩りよく構成された創作性を感じる野菜料理を、広い部屋でゆっくり味わえます。
静穏な白馬岩岳エリアに位置。風情ある客室で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 徒歩圏の「庄屋丸八ダイニング」では、創作和食と季節の和食御膳を用意。古民家をリノベーションした宿に滞在しながら、白馬の食材や信州の味をゆっくり楽しめます。
福井・小浜市に佇む町家をリノベーションした分散型ホテル
AIによる紹介
- 宿泊棟や三丁町の料亭で、料理長と板長が試作を重ねたオリジナル出汁のつゆしゃぶや和食懐石を選べます。歴史ある町家で過ごしながら、小浜の食を組み合わせて楽しめます。
来間島の最南端に立つ、豊かな自然と触れ合うグランピングリゾート
AIによる紹介
- 宮古島の食材を使った朝食“RuGu Bowl”や、専属スタッフが火入れを担うグリルコースディナーを楽しめます。島の味をちゃんぷるーやBBQの発想で組み立てた、屋外ならではの食体験です。
プライベート・ガイドと森や川で遊ぶ 1日1組限定の「体験型ラグジュアリー・リゾート」
AIによる紹介
- 貸切レストランで、森の天然食材を活かした薪火料理をプライベートシェフが仕立てます。地元食材を取り入れた献立を、一棟貸しならではの落ち着いた空間でゆっくり味わえる宿です。
沖縄の大自然に囲まれた、レストラン隣接の露天風呂付プライベートヴィラ
AIによる紹介
- 敷地に隣接するレストラン「tutan」では、やんばる食材とナチュラルワインを組み合わせた食事を楽しめます。1日1組のヴィラに滞在しながら、島の素材を味わう時間を取り入れられます。
町全体が舞台。一棟ごとに作家が手がける、1日1組限定の宿。
AIによる紹介
- 宿泊者向けの夕朝食付きプランでは、ビストロnomiで燻製と創作イタリアンのフルコースを用意しています。彫刻師が削った木くずで燻した料理など、井波のものづくり文化が皿の上にも表れます。
武家屋敷など歴史ある建物が並ぶ角館。改装した蔵で当時の生活風景を体感
AIによる紹介
- 夕食は併設レストラン「米蔵」で、秋田の素材を生かしつつ調理法や盛り付けに現代的な工夫を加えた料理を味わえます。洗練された夕食と小鉢豊かな朝食が、蔵に泊まる体験を引き立てます。