創作料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 102ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,599 件
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奥出雲の自然に抱かれる山荘で、玉峰山の恵み「亀嵩温泉」を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長が仕立てる会席では、自家製胡麻豆腐や豆腐饅頭、奥出雲手打ち蕎麦、しまね和牛陶板焼き、ほうじ茶プリンまで、地元の恵みを取り入れた一皿ごとの変化を楽しめます。
羊蹄山やニセコアヌンプリの絶景を望む、差し水無しの温泉風呂
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、知床産エゾシカや滝川産合鴨を和の技法で仕上げた和ジビエに加え、揚げたて天ぷらや出汁にこだわる麺料理も並びます。北海道の食材を多彩な形で味わえます。
全室オーシャンビュー。旬の味覚と、大浴場からの絶景に憩う
AIによる紹介
- 会席料理を軸に、吉良里クイーンポークのチゲ鍋や魚介のアクアパッツァ、鮑のエスカルゴバター焼きなど和洋を交えた一皿を楽しめます。海を望む滞在に食の変化を添えてくれる宿です。
限りなく続く太平洋を望み、日立沖の海の幸を食する口福感
AIによる紹介
- 地魚を刺身だけで終わらせず、常磐ものブイヤベースやユメカサゴ中華ソース、目光の唐揚げなど多彩な皿で組み立てる夕食が楽しめます。季節の魚介を異なる調理法で味わえる一軒です。
日本海を臨むオーシャンフロントに位置し、温泉×会席料理を愉しめる宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の魚介や地野菜、お肉料理を織り交ぜた創意工夫された会席です。半個室風レストランで、山陰の食材を使った季節替わりの一皿一皿を落ち着いて楽しめます。
2つの源泉と趣向を凝らしたお風呂で湯めぐりを満喫
AIによる紹介
- 個室料亭で旬の創作和食会席をゆっくり味わえます。四季折々の食材を活かした一皿と、伊香保の二種の湯を組み合わせて過ごしたい方に向く宿です。
浜名湖を望む客室や露天風呂、種類豊富なバイキングが人気
AIによる紹介
- 夕食は約50種の創作バイキングです。炭火焼きの鰻蒲焼や卓上で火にかける牛すき焼き、地元野菜のおばんざいに加え、料理長自慢の創作料理や手作りデザートまで並びます。
JR高山駅から徒歩約5分。最上階露天風呂からアルプスの山々を一望
AIによる紹介
- 和風会席には、飛騨牛味噌宝楽や飛騨トマトのさっぱりあんかけなど、郷土の味に工夫を加えた品が並びます。口コミでもひと手間が加えられた料理との声があり、食事を楽しみに泊まりやすい一軒です。
客室からは北アルプスのパノラマ眺望。白馬のリゾートライフを堪能
AIによる紹介
- 夕食は、信州の旬を取り入れた和・洋・中の手作り創作料理を約35～40種類のバイキングで楽しめます。白馬三山を望むレストランで、日替わりの味を選ぶ時間も魅力です。
伊香保温泉の高台に佇む3種の貸切露天風呂が魅力の温泉宿
AIによる紹介
- 人参のムースや鯛のカルパッチョ、香味だれで仕込む和豚もちぶたなど、和会席にひねりを加えた献立が魅力です。温かい料理を温かいうちに出す配膳も口コミで評価され、個室で落ち着いて味わえます。
都心からほど近い、大人のための新感覚和モダンオーベルジュ
AIによる紹介
- 和会席に洋食のエッセンスを加えた創作料理が宿の看板です。メインの自家製ローストビーフや、席で仕上げるクレープシュゼットなど、コース仕立てで変化のある夕食を楽しめます。
北海道の大自然を遊びつくせる豊富なアクティビティが魅力のオールインクルーシブリゾート
AIによる紹介
- 北海道の味覚に加え、フレンチやイタリアン、エスニックまでそろう毎日テーマが変わるワールドビュッフェが魅力です。90種類以上のレシピが日替わりで並び、滞在中も食の変化を楽しめます。
標高800mに佇む伊香保の温泉宿で、露天風呂から湯の街の絶景を見渡す
AIによる紹介
- 旬の食材を使うオリジナル会席に、色鮮やかな盛り付けや季節ごとの献立替えがあり、夕食の時間に変化を感じられます。個室食プランもあり、料理の細部に向き合いながら伊香保の夜を過ごせます。
客室露天で美肌の湯を愉しむ山代温泉。加賀の美食と寛ぎに、心ほどける山代の隠れ宿。
AIによる紹介
- 地元食材や夏野菜を取り入れた創作和会席が用意され、万石手作りのトマト豆腐、鰻寿し、鰆西京焼、甘海老を含む造里など、定番にひと工夫ある献立を温泉旅館で楽しめます。
日本庭園を望む露天風呂で、長い歴史を誇る「立願の湯」に癒される
AIによる紹介
- 夕食では料理長厳選の旬食材を使う創作会席を用意し、個室または広間で味わえます。和王陶板焼きや馬刺し、活あわび酒蒸しなどを組み合わせた構成で、温泉旅に食の楽しみを添えてくれます。
熊本菊南温泉の宿。館内の温泉と併設のスパ施設で多彩な湯巡り
AIによる紹介
- 地元・肥後の名産や旬の魚介、野菜を取り入れた和をベースにした創作料理を、夕食の会席で味わえます。馬刺し付きの会席に加え、朝は旬菜を使う創作料理ビュッフェも楽しめます。
西伊豆大浜海水浴場まで徒歩約4分、愛犬用設備充実のトロピカルな癒し宿
AIによる紹介
- 夕食では旬の地魚の刺身盛り合わせに加え、まるごとカサゴの一匹揚げを特製野菜あんかけで提供します。海鮮中心の和会席の中で、ひと工夫ある品も楽しみたい方に合います。
南信州駒ヶ根高原に佇む宿で、豊かな自然と南信州の味覚を満喫
AIによる紹介
- 夕食は創作懐石や月替わり囲炉裏懐石を用意しています。信州の旬を軸に和食へ工夫を重ねた献立が並び、個室の囲炉裏で食事の時間そのものを楽しめます。
日本三景・天橋立を日の出から日没まで天橋立を満喫できる温泉宿
AIによる紹介
- 料理長が手がける丹後味覚会席では、ぶりの味噌漬け焼きや丹後甘鯛の蓮根蒸しなど、旬の素材を生かした献立が並びます。土地の味を会席で楽しみたい夜におすすめです。
湖と柴山潟越しの霊峰白山を眺めながら憩う宿、海山の幸と大地の恵みをいただく「口福舌福」のひととき
AIによる紹介
- 基本会席から料理長おまかせ、能登牛・海鮮の特選まで、旬材を使った皿が並びます。レビューでも工夫されたお料理や盛り付けへの評価が高く、夕食を楽しみに泊まりたい宿です。