創作料理を楽しめる宿 グループにおすすめのホテル・旅館 - 10ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 2,593 件
獲得ポイント
閑静な霧島の山々に囲まれた料亭旅館で、名湯と旬の美味に癒される
AIによる紹介
AIによる紹介- 鹿児島・霧島の旬を使う会席は、定番の郷土料理に寄せず、手の込んだ多彩な一皿が続くと口コミでも高評価です。次の料理が楽しみになる食体験を過ごせます。
相模湾と初島を一望できる高台に佇む、全7室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 全室露天風呂付きの8室だけの旅館で、朝獲れ地魚のお造り、自家製胡麻豆腐、牛ヒレ肉の粽漬けステーキなどを盛り込んだ季節の創作会席を楽しめます。
自然溢れる五位の山々を望む、全室展望露天風呂付の和モダンな宿
AIによる紹介
- 夕食は山帽子創作懐石。甘海老タルタルや干し芋の燻製など、地元食材にひと工夫を重ねた品が並びます。完全個室の食事処で、季節の献立を一皿ずつゆっくり味わえます。
大正7年創業。上高地の名所「河童橋」のたもとに佇む山岳リゾート
AIによる紹介
- 地元の野菜やハーブ、季節の山菜や信州の味覚を取り入れた五千尺キュイジーヌを、上高地の景色とともに味わえます。料理長の独自アレンジを加えたフレンチコースが、滞在の食体験を印象深いものにしてくれます。
淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 淡路島の食材を軸に、薪火で仕上げる創作フルコースを味わえるオーベルジュです。発酵や自家製麹、香りの演出まで組み込まれ、皿ごとに異なる表情を楽しめます。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 夕食は和食に西洋料理の感性を重ねた創作和会席「山家会席」です。明石浦・瀬戸内の魚介や有馬近郊の野菜、神戸ビーフなどを用い、季節ごとに表情を変える一皿を個室でゆっくり楽しめます。
町全体がホテルという新しい愉しみ方。極上のタイムトラベル体験を
AIによる紹介
- 佐原の発酵文化を取り入れた地産地消フレンチが夕食の中心です。酒粕や味醂、醤油などを生かした皿が並び、レビューでも一皿ごとの工夫や味の完成度に高い評価が集まっています。
1日1組限定。大自然のパノラマと鉄板料理のフルコースが愉しめる古民家宿
AIによる紹介
- ひらまつや熱海せかいえで研鑽を積んだシェフが、地元野菜や都萬牛、季節の海の幸を使い、フレンチテイストの鉄板焼きコースを目の前で仕上げます。1日1組のダイニングで、食材の組み合わせや火入れの妙を楽しめます。
お部屋からは天橋立を一望。大人の寛ぎ空間で、京新感和食を味わう
AIによる紹介
- 丹後の魚介、野菜、和牛を軸に、出汁や低温真空調理を織り込んだ創作和食を楽しめます。八寸から和風トマトソースの一品、栗のジェラートまで、発想の幅が食事の時間を印象深くします。
箱根強羅温泉に佇み、全9室すべてに露天風呂を備えた上質な大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕朝食は個室のお食事処で、料理長が手がける創作懐石料理を味わえます。素材の持ち味を生かした献立は見た目にも配慮され、レビューでも料理の美味しさや工夫への評価が目立ちます。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 全国の旬と館山の食材を掛け合わせ、料理長が仕立てる趣向を凝らした月替わりの懐石が中心です。古民家の個室で、一皿ごとの構成や季節感を追いながら食事を楽しめます。
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
- 月替わりの創作和懐石は、地のものや生産者の顔が見える食材を軸に、一皿ごとに趣向を変えて供されます。食事評価も高く、個室の食事処で料理の構成を落ち着いて楽しめます。
ハワイで100年以上続く「ハレクラニ」の世界2軒目となるホテル
AIによる紹介
- イノベーティブ「SHIROUX」では、沖縄の恵みと国内外の厳選素材を組み合わせ、伝統と革新を織り込んだ創作ガストロノミーを味わえます。日本料理「AOMI」でも、食材を生かした創造性ある一皿に出会えます。
伊勢志摩の豊かな自然と精神に触れる、再生への旅
AIによる紹介
- 英虞湾を見渡すダイニングで、伊勢志摩の鮮魚や松坂牛にキャビア、トリュフを組み合わせたコースを提供しています。土地の食材に現代的な発想を重ねた料理を滞在の中心にできます。
宮島と瀬戸を眼下に、1500坪の庭園を囲む数寄屋の離れ座敷が連なる宿
AIによる紹介
- 夕朝食付きのみで、夕食は穴子や瀬戸内の魚介、季節の食材を趣向を凝らして仕立てるコースです。器使いや一品ごとの演出に触れる口コミも多く、食事の時間に印象が残る宿です。
全室レイクビュー、洞爺湖と一体になれる天空露天風呂が魅力の温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食では、日本料理の技法を取り入れた新・フレンチ懐石や、地元食材を生かしてシェフが独自に仕立てるブッフェを選べます。洞爺湖を望む空間で、和と洋を横断する一皿一皿を楽しめます。
水盤と松林の景色を望む、全8室の温かみある空間で癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕食はアイディア豊かな創作中華です。よだれ鶏や餃子、フカヒレ、上湯麺まで流れるように組まれたコースを、有形文化財の茶亭で一皿ずつ楽しめます。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 若きシェフが旬の食材を見極め、前菜・魚料理・肉料理・リゾットへと組み立てる里山イタリアンのフルコース。5室だけのオーベルジュで、料理の余韻ごと森の静けさに浸れます。
夕日ヶ浦温泉を露天風呂と内湯で楽しめる全室離れの古民家宿
AIによる紹介
- 旬魚、岩牡蠣、但馬牛、地野菜を組み合わせた丹後の創作料理が宿の中心です。量少なめの会席から、のどぐろや天然あわび塩釜焼き付きまで構成に幅があり、部屋食でゆっくり味わえます。
阿蘇の自然豊かな8000坪の敷地内に3棟の離れの宿
AIによる紹介
- 夕食は母屋に併設した「創作料理 いちの川」で、肥後の赤牛、馬刺し、旬の無農薬野菜を使う14～15品の創作コースを提供。食事評価の高い、阿蘇の味覚をじっくり楽しめる離れ宿です。