創作料理を楽しめる宿 グループにおすすめのホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,600 件
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芦ノ湖を望む温泉宿。妊婦さん・赤ちゃんに優しい貸切風呂も人気
AIによる紹介
AIによる紹介- 和の懐石に中華や洋の要素を取り入れた新しいスタイルのモダン懐石が評判です。月替わりで献立を変え、朝夕とも専用個室料亭で一品ずつ向き合える食体験が待っています。
日本の美意識を体現したおもてなしと現代的なサービスを体感する滞在、露天風呂付客室で特別な時間を
AIによる紹介
- 夕食は和食またはフレンチから選べ、柚子窯フォアグラ白みそグラタンや和風ヴィシソワーズなど、和と洋の発想を織り込んだ一皿が並びます。全9室の静かな環境で、料理の構成と温泉の余韻をじっくり楽しめます。
コンセプトは “ 幸せなプライベート ” 美食と静寂に包まれた、「世界でたったひとつの地上の楽園」
AIによる紹介
- 夕食はフレンチ・鮨・鉄板焼から選べ、沖縄の食材を取り入れたコースを味わえます。シェフとの会話や目の前で進む調理も含めて、食体験を目的に訪れたい一軒です。
地元食材と源泉掛け流しの湯を堪能する、全19室の心を癒す宿
AIによる紹介
- 夕食は地元の旬を生かした月替わりの創作料理です。摘み草料理や蕗の薹の白和え、地鰻入りの恵方巻など、食材の組み合わせや盛り付けに驚きのある一皿が続きます。
標高1,340mのバラギ高原で、自然と絶品フレンチに癒される
AIによる紹介
- 嬬恋の高原野菜を軸にした創作フレンチコースを、お部屋の専用ダイニングでゆっくり楽しめます。名物のキャベツのステーキや上州黒毛和牛など、土地の素材を生かした皿が滞在の中心になります。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は季節ごとに献立が替わる創作懐石で、雲丹焼きや加賀野菜、地魚などを一品ずつ丁寧に味わえます。口コミでも料理の完成度と器の美しさへの評価が高く、食を目的に選びたい宿です。
全室温泉露天風呂完備。自分らしく思い思いの時を過ごせるラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- メインダイニングでは、季節の食材を多彩な調理法で表現する現代的日本料理を提供。グリルレストランも備え、盛り付けや火入れまで見どころがあり、料理を目的に箱根へ向かう滞在にも向いています。
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿
AIによる紹介
- 新生姜のすり流し、駿河湾太刀魚の春巻き、名物の伊豆牛ふわすきなど、和の技法にひと工夫を重ねた献立が並びます。狩野川を望む席で出来たてを味わえる、料理目当ての滞在に向く宿です。
芦ノ湖を眼下に見下ろす絶好の立地。全室露天風呂付の宿で至福のひとときを
AIによる紹介
- 季節の旬や厳選食材を使った創作フレンチのフルコース、アップグレード会席フレンチが用意されています。料理長の工夫や盛り付けを評価する口コミも多く、夕食を楽しみに滞在したい方に勧めやすい一軒です。
デスティネーションオーベルジュを体現する、熱海の新たな美食体験
AIによる紹介
- 伊東・稲取の漁場の魚介を使う創作フレンチを中心に、料理長が食材の説明を添えて一皿ずつ提供します。全18室のオーベルジュで、相模湾を望む温泉露天風呂とともに食の余韻まで楽しめます。
町家のオーベルジュで、福井の食材を活かしたフランス料理を愉しむ
AIによる紹介
- 歴史ある町家に滞在し、夕食は吉野建シェフが福井の食材をもとに組み立てる独創的なフレンチコースへ。越前がにや若狭牛、甘エビなどを皿ごとに表情を変えて味わえる一軒です。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- レビューでも「創作和食」「演出が楽しい」と評され、薪火焼きやフランベなど一皿ごとの工夫が印象に残ります。季節の食材を盛り込み、味だけでなく流れでも楽しめる夕食です。
【1日1組限定】専属コンシェルジュ・専属シェフがおもてなし
AIによる紹介
- 石垣島の旬を取り入れた和洋折衷フルコースを、1組限定の空間で味わえます。レビューでもシェフこだわりの創作料理やオリジナリティあるコースが高く評価され、滞在の中心に食の楽しみを据えられる宿です。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 夕食では出汁を軸にした創作性のある和料理が並び、器や盛り付けまで含めて楽しめます。鰻や鱧、鮑など季節の食材を取り入れた献立への評価が高く、食事目当ての滞在にも応えてくれます。
穏やかな英虞湾に抱かれて寛ぐ、静寂に満ちた賢島の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は志摩の旬と食材の力を引き出す創作懐石。地魚や地野菜を軸にした一皿を静かな個室で味わえ、炭火焼プランや別邸特別料理など、料理を目当てに訪れる楽しみがあります。
美酒と美食に酔いしれる特別な時間、ラグジュアリーなラウンジで寛ぎのときを
AIによる紹介
- 日本海の魚介や近隣農家の野菜・果物を使い、ワインと寄り添う9皿のフレンチコースを展開します。地下熟成庫のアペロから始まる構成や、ぶどうの枝葉で燻す肉料理に独自性があります。
滋味に富む磯会席料理を伊豆の夕日と共にお部屋で味わう
AIによる紹介
- 夕食は料理長が厳選素材で手がける会席で、数々の創作料理を用意しています。伊豆近海の旬魚や土肥野菜、伊勢海老や鮑を組み合わせた献立を、朝夕とも客室で落ち着いて楽しめます。
「喧騒を離れ、静寂の熱海へ」。
AIによる紹介
- シェフ鎌田英基が手がけるフレンチを軸にしたコースと鉄板焼きで、静岡の旬を一皿ずつ味わえます。専用鉄板カウンターでは香りや音、火入れのライブ感まで食事の楽しみになります。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- すしや炭火焼の技法を取り入れ、オリーブオイルを一皿ごとにペアリングする新しい会席を楽しめます。瀬戸内の旬魚や小豆島生素麺、オリーブ牛などを意外性のある構成で味わえる宿です。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 新感覚の特選季節懐石や京風創作懐石を用意し、春夏秋冬で献立が替わります。器や盛り付けにも工夫があり、鱧・鮎・松茸など旬の味覚を目と舌の両方で楽しめる、料理重視の滞在に向いた宿です。