創作料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 99ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,606 件
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皆生温泉の和モダンなホテル。展望風呂からは壮大な海を一望
AIによる紹介
AIによる紹介- 目の前に日本海が広がる皆生温泉の宿で、館内の創作和食や姉妹館・海潮園の会席を楽しめます。のどぐろ、紅ずわい蟹、鳥取和牛など山陰の食材を組み合わせた料理がそろい、海辺の滞在に合わせた夕食時間を過ごせます。
総青森ヒバ造りの温泉宿で、陸奥湾の魚介や山菜など地の恵みを堪能
AIによる紹介
- 青森県産食材を使った創作郷土料理が評判の宿です。雲丹と帆立の釜飯、鮑ステーキの肝ソース、せんべい汁など、土地の味に料理長の工夫を重ねた手作りの夕食を楽しめます。
数々の芸術品を配した和モダンな料理宿で、丹波篠山の創作会席に舌鼓
AIによる紹介
- 丹波篠山の旬を盛り込む旬彩創作会席がこの宿の持ち味です。地野菜のスープ、温野菜、お造り、天婦羅、篠山牛ステーキなど、季節ごとに内容が変わる献立を個室で落ち着いて味わえます。
人吉温泉の近代和風建築が風情を醸す、登録有形文化財指定の宿
AIによる紹介
- 夕食ではタジン鍋を取り入れるなど、定番の会席にひと工夫があります。地場食材を使った郷土会席に、器や盛り付けの楽しさも重なり、食事の時間が印象に残ります。
那須高原で本格フレンチとワインを楽しむ露天風呂付の美食リゾート
AIによる紹介
- テラスのあるダイニングで、地元食材を取り入れた洋風懐石にフォアグラソテーなどを組み合わせたフレンチフルコースを味わえる宿です。食後は手作りデザート10種以上のワゴンデセールも楽しめます。
「感じる休日」～第六感を呼び覚ます旅へ～
AIによる紹介
- 月替わりのオリジナルKAISEKIは、和食を軸に世界各国の料理の発想を取り入れた内容です。口コミでもアヒージョやパイ包みなどに触れられており、定番に収まらない夕食を楽しめます。
大正6年創業、5万坪の自然林に囲まれた2種の源泉を有する霧島の温泉宿
AIによる紹介
- 旬の魚介を使った鍋や、桜島溶岩プレートの和牛ロースなど、地元食材を軸にした会席を楽しめます。前菜から炊き込みご飯まで流れよく組まれた、食事評価の高い温泉宿です。
全4室の湯宿。4つの貸切風呂と四季を彩る山郷の味覚を堪能
AIによる紹介
- 夕食は地元素材をふんだんに使った創作料理が中心で、季節ごとに山菜、川魚、いのしし鍋、駿河軍鶏など内容が変わります。食感や組み合わせにも工夫があり、個室で落ち着いて楽しめます。
大自然に囲まれた地熱利用のコンドミニアムで、癒しの休日を
AIによる紹介
- 夕食は個室で、鮎の炭火焼や馬刺し、球磨牛に加え、かぼちゃのポタージュなど和洋を交えた献立を楽しめます。料理長の説明を聞きながら、地元素材の新しい表情に触れられます。
3種の自家源泉が味わえる掛け流しの湯が自慢。人吉温泉発祥の老舗
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜や地元食材を軸にした料理長おすすめ会席が評判です。前菜や茶碗蒸し、川魚料理まで一皿ごとに工夫が感じられ、人吉の味覚を新鮮な組み立てで楽しめます。
食を楽しみ絶景に癒される境内の小宿
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜や料理人が摘む山野草を使い、精進ウナギの蒲焼や香茸ご飯など発想豊かな一皿が並びます。季節ごとに内容が変わる精進料理を、清水寺境内の静かな空気とともに味わえます。
赤城山の中腹に佇むにごり湯の貸切風呂が魅力の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は地元のお肉や川魚、野菜を使った創作料理が中心で、上州牛すき焼き鍋や赤城地鶏コラーゲン鍋などの主菜を選べます。器や盛り付けにも工夫があり、個室食事処や部屋食で落ち着いて味わえます。
とろりとした寸又峡温泉で身も心もほぐれる大正浪漫の宿
AIによる紹介
- 夕食では、旬の地元食材を使った和会席に宿ならではの創作料理が加わります。鹿の炙り焼きや川魚の塩焼きなど、山里の味を織り交ぜながら一皿ずつ楽しめます。
大自然と満天の星に囲まれたリゾートで、高原の魅力を体感
AIによる紹介
- 夕食では和洋折衷創作料理を用意し、季節の味覚を盛り込んだ7品または9品のコースを楽しめます。地元食材に触れながら、高原での滞在とあわせて食事の時間を過ごせる一軒です。
まるで英国に訪れたような非日常のひとときを。
AIによる紹介
- オーナーシェフが手がける欧風創作フルコースを夕食で楽しめます。八ヶ岳の高原野菜や山梨県産の牛・豚を使い、前菜・魚料理・肉料理・デザートまでコースで味わえる一軒です。
土肥の海と源泉掛け流し温泉、自慢の料理を存分に堪能できる宿
AIによる紹介
- 和食をベースにしながら、ぐり茶を使った自家製出汁の豚しゃぶやブラックカレーなど変化のある献立が魅力です。盛り付けの美しさにも評価が集まり、食事の時間を目的に滞在しやすい宿です。
【日本三大温泉】～絶景太平洋を望む～フォレスト×スパリゾート
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェではライブキッチンの国産牛ヒレ・サーロインに加え、すき焼きやプルコギ、海鮮、限定ケーキまで多彩に並びます。季節フェアのある食事で、和洋をまたぐ発想豊かな料理を気軽に楽しめます。
全6棟の離れを置く山荘で、こだわりの「茶懐石くずし」に舌鼓
AIによる紹介
- 献立の一つ一つにアイデアと手間が感じられる創作和食が評判です。懐石と本膳の良さを組み合わせた茶懐石くずしを、離れの座敷で一品ずつゆっくり楽しめます。
湯田川温泉に佇む一軒宿。滋味深い郷土料理と温泉に癒される
AIによる紹介
- 女将が手がける季節のコースでは、地元野菜と庄内浜の魚介を生かした一皿が並びます。胡麻豆腐の餡かけ、里芋饅頭、山伏ポークの角煮など、家庭料理にひと工夫を重ねた献立を味わえます。
養老公園内に佇む全4室の料理旅館で創作懐石を堪能
AIによる紹介
- 昭和4年創業の小さな料理旅館で、日本料理をベースにした創作会席を提供しています。アワビとタコの炒めものバジルソースなど、和の軸にひと工夫を重ねた献立が楽しめます。