創作料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 99ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,091 件
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石和温泉駅から徒歩約5分。湯量豊富な自家源泉掛け流しで温泉三昧
AIによる紹介
AIによる紹介- 山梨県産ブランド牛の食べ比べや、ほうとうを組み合わせたしゃぶしゃぶ鍋など、地元の素材を取り入れた献立を選べます。県内製造ワインの飲み比べやシェフオリジナルデザートを含む食事も用意されています。
八ヶ岳観光でオススメしたい！山梨・清里でおもてなしが自慢のホテル
AIによる紹介
- 地元食材を90％使用した和洋折衷のハーベストディナーが楽しめます。自家農園の野菜やハーブを取り入れ、季節に応じた魚料理や肉料理に、ご飯や八ヶ岳のお漬物も組み合わせた、清里の食材を味わう夕食です。
清里の自然に囲まれたオーベルジュで、シェフこだわりの料理に舌鼓
AIによる紹介
- 自家農園の有機野菜や地元食材を使うフレンチと、炎や煙で素材を仕上げる薪火料理を楽しめます。薪火料理は１日５組限定で、シェフが目の前で調理する様子も眺めながら、八ヶ岳山麓の旬の味を味わえます。
美術品に囲まれた老舗宿 客室最大110平米のゆとり空間
AIによる紹介
- 地元・季節の食材と自家製の発酵食材を取り入れた創作料理を、コース仕立てで味わえます。上州麦豚のしゃぶしゃぶや上州和牛のすき焼きなど、主菜の異なるプランから好みに合わせて選べます。
北アルプスの絶景に囲まれた新穂高温泉にある温泉付きペンション
AIによる紹介
- 旬の食材を生かした和洋折衷の料理を、元板前のオーナーが手掛けます。じっくり煮込んだ名物のタンシチューをはじめ、温かい料理は温かいうちに届けられ、品ごとに異なる味わいを楽しめます。
奥飛騨・新平湯温泉の一軒宿で飛騨牛料理と源泉掛け流しの温泉に寛ぐ
AIによる紹介
- しゃぶしゃぶと焼肉を一度に味わう宿独自の「游山鍋」が食事の見どころです。A4等級以上の飛騨牛を使い、異なる調理法で肉の味わいを楽しめます。個室の食事処で、周囲を気にせず料理に向き合えます。
富士山を望む山中湖エリアで、土地の恵みを楽しむペンション
AIによる紹介
- 甲州ワインビーフのフィレ肉や忍野産の虹鱒を、ダイニングで仕上げる鉄板焼きで味わえます。前菜四種やミートスパゲティも並び、シニアソムリエの店主が選ぶ山梨県産ワインとのペアリングも楽しめます。
信玄の命により誕生した川浦温泉にて、源泉掛け流しを堪能する宿
AIによる紹介
- 夕食の和食会席では、黒毛和牛の温泉湯くぐりなど、温泉宿ならではの工夫を凝らした料理を味わえます。朝食にも温泉で作ったお粥が登場し、山梨の地場食材を生かした献立を朝夕で楽しめます。
山梨・笛吹の名湯「石和温泉」で四季を味わう会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- ほろほろ鳥のすき焼きを主菜に据えた会席や、タジンを組み込んだ黒毛和牛の会席など、食材と調理法に変化をつけた献立を楽しめます。お造りや煮物、旬食材の揚げ物を少しずつ味わい、食後は天然温泉で過ごせます。
裏磐梯の湖畔に佇む、全9室展望風呂付きのペンション
AIによる紹介
- 夕食は、旬菜20種以上と地元食材を使った創作コースを味わえます。メインには福島牛A4ステーキを用意し、フレンチ＆イタリアンをカジュアルに楽しめます。口コミでも、前菜からデザートまでの料理や季節の野菜が好評です。
大人だけでゆったり温泉と手打ち蕎麦を楽しむ1日5組限定の小さな宿
AIによる紹介
- 地元の食材の味を活かした四季懐石を、割烹形式で楽しめる小さな宿です。岩魚の塩焼き、蕎麦田楽、会津馬刺しなどを取り入れた献立に、主人手打ちの十割蕎麦が加わり、季節ごとの会津の味覚に出会えます。
館内随所に生けられた季節の野の花に和む、安達太良の湯宿
AIによる紹介
- 料理人の手作り料理を盛り込んだ和食会席膳を楽しめます。あだたら酵母和牛のフィレステーキと料理長自慢の一品を味わうプランでは、メイン料理とお造りを料理長が厳選した器で提供し、個室会食場で夕食をいただけます。
江戸時代より続く加賀藩ゆかりの老舗旅館で、心休まる滞在を
AIによる紹介
- 加賀野菜と七尾湾の魚介を使う会席料理には、治部煮などの郷土料理に加え、金時草うどんや古代米の蒸し寿司などが並びます。季節や仕入れで献立が変わり、金沢の食材を多彩な仕立てで味わえます。
全室オーシャンビュー。絶景を望む露天風呂や北陸の海の幸を堪能
AIによる紹介
- 和の会席に洋の調理法を取り入れた料理を楽しめます。季節の献立例には、氷見サーモンのポワレ、とやま和牛酒粕育ちのワイン煮込み、蟹砧の金時草ジュレ掛けが並び、地元の食材を多彩な仕立てで味わえます。
露天風呂では森林浴も満喫。囲炉裏を囲んでいただく山里料理も魅力
AIによる紹介
- 白山の山菜や有機野菜を取り入れたヴィーガンいろり炭火膳では、大豆ミートのつくねや堅豆腐のお刺身を楽しめます。ジビエや川魚を使う囲炉裏料理のプランもあり、里山の食材を生かした献立を選べます。
琥珀色に輝く美人の湯と名物のどぐろ料理が自慢の湯宿
AIによる紹介
- 能登の旬魚を刺身や炙りで味わい、のどぐろ姿土鍋飯など、食材の持ち味を生かした料理を楽しめます。選ぶ会席によって、のどぐろの塩焼きや牛ステーキも登場し、石川の地酒とともに食べ進められます。
山代温泉の高台に佇む宿で、1300年の歴史ある名湯を掛け流しで楽しむ
AIによる紹介
- 和牛・のど黒・海老・活あわびを板前に委ねる会席では、当日のお品書きを開く楽しみがあります。河豚の塩糀鍋や蟹身とフカヒレ餡の茶碗蒸しなど、食材と調理の組み合わせを楽しめる献立も用意されています。
本格的英国カントリーハウスで、季節のオーガニックな欧風家庭料理を
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を使う欧風家庭料理のフルコースを、英国で買い付けた器で楽しめます。献立の一例には、温泉卵のコンソメジュレよせや、きのこの生クリームソースを添えたカレイのポワレが並び、手作りケーキで締めくくります。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- 日光名産の湯波や岩魚、とちぎゆめポークなど、地場の食材を活かした創意工夫のある和風会席を楽しめます。献立の一例には干瓢とサーモンの日光湯波巻サラダもあり、和食一筋の料理長が素材の組み合わせに工夫を凝らしています。
情緒あふれる広大な日本庭園を擁する、ゆとりとくつろぎの宿
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を生かした会席料理を、季節ごとに変わる献立で楽しめます。県産ブランド牛も季節に合わせて調理法を変えて提供され、前菜から煮物、蒸物まで、食材の組み合わせや盛り付けを味わう夕食です。