創作料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 89ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,096 件
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京都ならではの魅力を再発見する、こだわりの詰まった上質空間
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食ビュッフェでは、西京味噌のアイオリソースを添えた季節野菜など、和の調味料を取り入れた料理がメニュー例に挙がっています。かつおとアボカドのサラダに山葵ドレシングを合わせるなど、食材の組み合わせを楽しめます。
東京旅の拠点に最適。充実した設備と多彩な客室で快適なホテルステイ
AIによる紹介
- 最上階のレストランでは、薪火料理を軸にした多彩なメニューを楽しめます。朝食の選べるメインには本鮪と松前漬けの溢れ鮨や海老チリチーズ春巻きがあり、夕食付きプランではトリュフ薫るカルボナーラなどを客室で味わえます。
古宇利ブルーの海と空のパノラマビュー 絶景を望む至福のアイランドステイ
AIによる紹介
- 対象プランでは、やんばる食材を取り入れた全8品のフレンチコースを味わえます。アミューズから魚料理、メイン、デザートへと続く献立を楽しみ、食後は海を望む106平米のヴィラでくつろげます。
由布院盆地を見下ろす高台に佇む湯宿で、四季折々の風情を愉しむ
AIによる紹介
- 旬の食材に工夫を凝らした日本料理を、庭園を望むレストランで楽しめます。口コミでは、ふぐのサラダ仕立てや胡麻豆腐の牛肉巻の椀仕立てなどが好評で、盛り付けや器にも目を向けながら食事を味わえます。
季節の趣を味わう大人の隠れ宿で、名湯を愉しむ滞在を
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や旬の野菜を活かし、出汁にこだわった会席を楽しめます。季節の小鍋や季節替わりのご飯、料理長お手製の甘味などが並び、口コミでも工夫を凝らした料理や盛り付け、器へのこだわりが評価されています。
宮古島の海と空と伊良部大橋の大パノラマを望む、リゾートホテル
AIによる紹介
- 渡邉明シェフが手がける、宮古島の食材とイタリアン・地中海料理を組み合わせたコースを楽しめます。特製バーニャカウダや近海の鮮魚のカルパッチョなどを、海と伊良部大橋を望むレストランで味わえます。
全室半露天風呂付、蓼科の自然と静寂に包まれたプライベート空間で上質なひとときを
AIによる紹介
- 夕食では、信州の旬の食材に新しい調味を取り入れた会席を楽しめます。林を眺めるレストランで、一品ずつ丁寧に仕立てられた料理を味わうひとときです。食後は客室の温泉半露天風呂でくつろげます。
箱根に抱かれる邸宅
AIによる紹介
- 旬の食材や地の恵みを取り入れた季節の和食会席を、客室で味わえます。口コミではシェフの工夫や盛り付けを評価する声もあり、各棟で異なるアートや伝統工芸の設えに囲まれながら食事を楽しめます。
和と洋を和える、全室バルコニー付きの和モダンなホテル
AIによる紹介
- 徒歩約1分の姉妹館で、上州黒毛和牛ヒレ肉とモッツァレラのカルトッチョや炙り寿司を盛り込んだ会席を味わえます。和牛づくしの会席では、すき焼きや陶板ステーキも並び、和洋の調理を取り入れた献立を楽しめます。
「和リトリート」で明日への活力を取り戻す至福の時間
AIによる紹介
- 和の伝統に新たな感性を取り入れた、料理長・樋口による創作料理を楽しめます。季節の厳選食材を使い、盛り付けにも工夫を凝らした品々が並び、佐賀牛や鮑、伊勢海老のお造りを組み合わせた宿泊プランも選べます。
「神の箱庭」と称される丹後半島の久美浜湾沿いに1棟だけ建つ隠れ宿。
AIによる紹介
- 冬の食卓では、800～900gの活松葉ガニを目の前で丸焼きにする独自の「踊り焼き」が楽しめます。カニ刺しや甲羅焼き、しゃぶしゃぶも並び、本館の個室で調理法による味わいの違いを確かめられます。
大阪の魅力を映すライフスタイルホテルで上質な滞在を満喫
AIによる紹介
- レストラン「CC：CARBON COPY」では、地元食材を取り入れた創作料理のディナーコースを楽しめます。メニュー例にはカツオのたたきと奈良漬け物サルサ、和牛グリルと有馬山椒ソースなどが並びます。
日本初のサッカースタジアムビューホテルで心躍る特別な滞在体験
AIによる紹介
- 厳選した食材の持ち味を引き出すイノベーティブフレンチを館内で楽しめます。長崎ならではの食材を使う本格イタリアンレストランもあり、滞在中の食事を異なる料理のスタイルから選べます。
大地創生のエネルギーあふれる パワースポットへ、ようこそ。
AIによる紹介
- 地元食材を生かした料理と、器や盛り付けへのこだわりを楽しめる海辺のヴィラです。宿泊者からは自家製からすみや黒毛和牛の炭火焼き、鯛めしなどが好評で、魚介と肉の両方を味わう食事が滞在を彩ります。
150年以上の歴史を誇る家屋で、“穏やかに黙する時間”を
AIによる紹介
- 離れの蔵ダイニングで、山梨の食材に味付けの工夫を重ねた創作料理を楽しめます。富士の介には地元の味噌を使い、甲州ワインビーフのすき焼きには白ワインの割下を合わせ、燻製卵などで味の変化を楽しめます。
新石垣空港から車で約18分、マエサトビーチにほど近い全121室のリゾート
AIによる紹介
- 「BATIDA」では、イタリア料理にスペインのタパスやメキシコのハーブ・スパイス使いを重ねたラテンイタリアンを味わえます。石垣島産もろみ豚のグリルやロースト島バナナとアニスショコラなど、島の食材を取り入れた料理も楽しめます。
伝統的建造物に指定されている、ラグジュアリーライフスタイルホテル
AIによる紹介
- かつて聖堂だった「レストラン カテドレクラ」で、和・華・蘭の要素を取り入れた全6品のディナーコースを楽しめます。長崎の旬の魚介や和牛、柑橘を取り入れた料理を、ステンドグラスが彩る歴史ある空間で味わえます。
深く息をするたび、ありのままの自分に。
AIによる紹介
- シェフがその日に仕入れた地元食材を、薪と炭のグリルやスモークで仕立てるフルコースを味わえます。加賀野菜、能登豚、ジビエ、魚介を季節に合わせて組み合わせ、築200年の古民家で食材ごとの香りや食感を楽しめます。
江の島を望む海辺に佇む、静かな時間に身を委ねるオーベルジュ
AIによる紹介
- 海を望む「Le RESTAURANT」では、近海の魚介や地野菜を使ったシェフ小川のフレンチフルコースを味わえます。ワインやノンアルコールのペアリングを合わせ、旬の食材を生かした一皿一皿を楽しめます。
1棟2名限定、貸切旅館
AIによる紹介
- 夕食は特選おおいた和牛の溶岩焼きがメインです。口コミでは種類豊富な厚切りの刺身や手の込んだ料理が好評で、全３棟の露天風呂付き離れでの滞在とともに、食事を楽しむ大人二人の時間を過ごせます。