創作料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,610 件
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目の前に広がる鬼怒川渓谷や、四季折々の自然美を感じるリゾート空間
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は薪火料理～KUNUGI～。東北・北関東の季節食材を、薪・藁・炭を使って焼き上げるコースで、花咲蟹のロワイヤルや短角牛の薪火焼きなど、構成の異なる一皿を温泉滞在とあわせて楽しめます。
素材がテーマのヴィラが12棟。古美術や工芸を配した美術館のような宿
AIによる紹介
- 夕食はカウンター割烹、薪火料理、地産地消イタリアンから選択可能です。当日の仕入れで最適な料理に仕立てる割烹や、炎を生かしたコースなど、発想の異なる一皿を楽しめます。
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 伊賀牛ロース肉のグリエや伊勢あおさ海苔のソースなど、地元食材をフレンチやイノベイティブの発想で組み立てるコースが魅力です。3か月ごとに献立が替わり、城下町の歴史建築で新しい味に出会えます。
アジア初進出のラグジュアリーホテル。四季折々の景色が楽しめる天然温泉サーマルプール
AIによる紹介
- レストランTENJINでは、季節の京野菜や山椒を取り入れたフレンチコースを楽しめます。アミューズから魚料理、肉料理、デザートまで構成に変化があり、口コミでも料理の面白さと完成度が高く評価されています。
美食と建築を愉しむ、全室露天風呂付のスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は和食にイタリアのエッセンスを織り交ぜた全10品の創作コース。相州和牛や小田原近海の魚介、トリュフご飯まで、料理を目当てに訪れたくなる内容が高い口コミ評価を集めています。
【全10棟の露天風呂付き客室】深緑の森と満天の星空。夏の静寂に癒やされる休日
AIによる紹介
- 夕食は個室レストランで「宮崎を食す」をテーマにした月替わりの創作和会席。地元の海の幸や宮崎牛、日南地鶏を織り込み、器や盛り付けまで印象に残る食事時間を楽しめます。
美しきランドスケープとともに、自然と美食を楽しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 那須の朝採れ食材を使うモダンフレンチコースを味わえます。生産者との出会いから組み立てるカルトブランシュで、その日ごとの一皿と水庭を望む食空間を楽しめるオーベルジュです。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 伊予の山海の幸を軸に、洋のテイストも取り入れた会席を楽しめる宿です。プランでも五感で味わう創作和食を掲げ、伊予牛や鯛めしまで一皿ごとの組み立てに変化があります。
リバーリトリート雅樂倶｜富山・神通峡の絶景と温泉、料理、アートが彩るスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 富山の旬を知り尽くしたシェフが、生産者を訪ねて選ぶ食材を先鋭的なフレンチコースに仕立てます。神通川を望む静かな空間で、料理とワインの組み合わせまで記憶に残る一夜を過ごせます。
【2026年7月開業】神話のふるさとで、心遊ばせる山間のリトリート。全11室のスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 夕食は、甘鯛の松笠焼きや東伯和牛の薪火ロースト、五行思想に着想した火鍋など、発想の異なるコースがそろいます。鳥取の山海の恵みを現代的な皿で味わえる宿です。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 伝統的な松本の食文化を踏まえつつ、旬の食材に斬新な趣向を施す日本料理が用意されています。和食でもフレンチでも地元素材を活かした一皿が続き、食事の時間そのものが旅の中心になります。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 地元の旬を軸にした料理長おまかせ懐石は、器や盛り付けまで趣向が行き届き、口コミでも他では食べられない創作性が高く評価されています。茶や工芸も交えた現代的な和の滞在が似合います。
森林の香り 岩と草花 箱根連山が広がる山のリゾート
AIによる紹介
- 夕食では、季節食材を生かした日本料理懐石に、意外性のある食材の組み合わせや盛り付けが光ります。レビューでも料理の彩りと構成が高く評価され、食の体験を主役にした滞在を楽しめます。
地魚フレンチで伊豆を食べる オーナーシェフとマダムの小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 相模湾・駿河湾の旬魚を使う地魚フレンチのフルコースが宿の中心です。刺身やブイヤベース、海水蒸しなどを織り交ぜた皿で、伊豆らしい食材の組み立てを楽しめます。
「あるがままに、還る。」達人が描く海の晩餐、16室の物語。
AIによる紹介
- 海を望む16室の小規模ホテルで、地魚、山菜、紅ずわい蟹、和牛なまはげなどを用いたコースが評判です。魚に合わせたオリジナルソースや酒の提案もあり、発想のある一皿を楽しめます。
2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿
AIによる紹介
- 料理長が旬の信州ブランド食材を一品ずつ仕立てる創作料理「懐石こまち」が評判です。トマトの吸い物や丸茄子、季節の炊き込みご飯など、見た目の演出まで楽しめる献立が並びます。
全4室の離れに天然温泉露天風呂、日本海を一望する京丹後の宿
AIによる紹介
- 京丹後の海と山の幸を使った創作会席が宿の中心です。のどぐろや紅ズワイガニなど季節の食材を、器づかいも含めて丁寧に仕立てた一皿一皿で楽しめます。
深く息をするたび、ありのままの自分に。
AIによる紹介
- 毎日仕入れる地元食材を使い、薪火のグリルやスモークで仕上げる創作フルコースを提供しています。旬の野菜、魚介、ジビエまで一皿ごとの表情が変わり、食事の時間が旅の主役になります。
【1日3室限定】日本の料理人100名選出シェフの極上イタリア料理｜寛ぎの源泉かけ流し露天風呂付き客室
AIによる紹介
- その日一番美味しい食材を使い、席に着いてから一皿ずつ仕上げるフルコースです。レビューでも、イタリアンの枠に収まらない創作性の高い一皿が続く食体験として高く評価されています。
登録有形文化財に泊まる、一日一組の料理宿「風の沢」
AIによる紹介
- シェフが東北各地を巡って選ぶ旬の食材を、全10皿以上のモダンガストロノミーで味わえます。山菜や魚介、短角和牛まで季節の表情を映した一皿が続き、料理目当ての滞在に向く一軒です。