創作料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 69ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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自然の中にありながら、眼下に広がる大阪の夜景を好きなだけ堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 和の会席に洋の調理やソースを取り入れた料理を楽しめます。季節の献立には、甘鯛松笠焼きの赤ワイン味噌ソースや和牛サーロインのビーフストロガノフ仕立てなど、魚や肉の味わいを引き出す一皿が並びます。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- ダイニング「穀雨」では、讃岐・阿波の里山の幸と瀬戸内の魚介を取り入れた季節の懐石を味わえます。オリーブ牛と茸の朴葉蒸しなど、地元食材を組み合わせた一皿が並び、季節ごとに異なる献立を楽しめます。
お蕎麦とフレンチを融合した新たな料理に挑む、和モダンの隠れ宿。
AIによる紹介
- 蕎麦粉や蕎麦の実を随所に取り入れたフレンチのコースが、この宿の食の中心です。中央アルプスの雪解け水で育った息吹サーモンなど、南信州の食材を使う一皿と、シェフが打つ蕎麦を楽しめます。
五色沼すぐ側、裏磐梯の自然に囲まれた温泉付きの複合リゾート
AIによる紹介
- 地元の新鮮な野菜や旬の食材を取り入れたフレンチのフルコースを楽しめます。魚料理から肉料理、デザートまで味わう夕食は１日組数限定で、レストランではスマートカジュアルの装いで食卓を囲みます。
名古屋駅から1駅。「グローバルゲート」内の絶景ホテル
AIによる紹介
- 朝食では、八丁味噌のソースを合わせたオムレツなど、名古屋の味を取り入れた料理が口コミで好評です。地上約140mのレストランで街並みを眺めながら、和洋のメニューを組み合わせて楽しめます。
JR姫路駅直結の好立地。異国情緒あふれる客室で快適な滞在を
AIによる紹介
- レストラン「サンミケーレ」では、地元食材を現代風にアレンジしたイタリア料理を楽しめます。姫路和牛のグリッリアや、姫路妻鹿漁港の旬魚と蝦夷鮑を組み合わせたコースなど、地域の食材を生かした一皿に出合えます。
歴史ある有馬温泉と和モダンが調和したスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- ダイニング「花籠」では、和食の旨味と西洋料理を組み合わせた和洋折衷の創作料理を一品ずつ提供します。献立例には鮪と柿の和風ジュレ、和風だしのフランなどが並び、食材の組み合わせを楽しみながらお箸で味わえます。
雄大な響渓谷に囲まれた「梅づくし」の宿で絶景に癒される
AIによる紹介
- 九州や地元の食材を用いた会席には、和食にフレンチの趣向を織り交ぜた料理が登場したとの声が寄せられています。口コミでは出汁や香りを生かす献立の工夫も好評で、食後は響渓谷を望む温泉で過ごせます。
15室だけの大人の隠れ宿で、伊豆の海風を肌で感じる
AIによる紹介
- 夕食では、旬の食材と地魚を使った創作くずし懐石を一品ずつ味わえます。季節ごとに献立が変わり、部屋食を選べるプランもあります。海を見渡す高台の全15室の宿で、客室のお風呂とともに料理を楽しむ滞在ができます。
大正ロマン漂う全7室の数寄屋造りの宿で、天ぷらを中心とした京会席を味わう
AIによる紹介
- 旬の地場食材を使う天ぷらと、趣向を凝らした一品料理を楽しめます。季節を映す前菜やお造りを組み合わせた会席が用意され、口コミでは甘鯛の松笠揚げやクエの天ぷらなど、食材の持ち味を引き出す料理も紹介されています。
湯けむり立ち上る天空温泉宿
AIによる紹介
- 湯ノ花沢温泉に見立てた天空白濁しゃぶしゃぶ鍋では、箱根西麓牛サーロインを白濁した鍋で味わえます。箱根十七湯をモチーフに十七種の前菜を盛り込んだ会席など、土地の温泉を料理で表現した献立を楽しめます。
フェリー乗り場・宮島浅橋徒歩約1分！宮島暮らしが体験できる和モダンホテル
AIによる紹介
- 奥田政行シェフがプロデュースする創作料理を、ビュッフェスタイルで味わえます。広島県産の有機野菜や肉、魚を取り入れ、ジャンルにとらわれず仕立てた料理を、夕食時の地酒や果実酒とともに楽しめます。
【1日1組限定】専属コンシェルジュ・専属シェフがおもてなし
AIによる紹介
- 石垣島の旬の食材を取り入れた、シェフおまかせの和洋折衷コースを楽しめます。魚料理や肉料理を織り交ぜた夕食は、口コミでも独創的な構成が好評です。1日1組の滞在で、料理を中心に島の夜を過ごせます。
遊び心溢れるアートワークを配した、銀座の街に溶け込むホテル
AIによる紹介
- 館内のNAMIKI667では、オーブンを活かした創作料理を楽しめます。銀座の並木通りに面したダイニングで食事を味わい、食後は銀座らしさをデザインに取り入れた客室でくつろぐ滞在ができます。
京都御苑にほど近い、信楽焼の湯槽で癒される全8室の宿
AIによる紹介
- アフタヌーンティーのプランでは、割烹の技法を取り入れた「リストランテ野呂」のセイボリーと季節の京菓子を味わえます。夕朝食付きプランでは、車で約15分の姉妹店で京都牛の肉割烹コースも楽しめます。
足元湧出の湯を堪能できる、登録有形文化財に登録された秘湯の宿
AIによる紹介
- 夕食は地元の食材や山の産物を使った季節の会席料理です。岩魚のスモークや地元・育風堂の生ハムが付くプランもあり、川魚の調理や地域の食材を生かした味わいに出会えます。
京都祇園・古門前で、伝統の美と技を随所に施した特別な空間。美術品のある客室で心豊かに過ごすときを
AIによる紹介
- 朝食には、シェフが厳選した旬の食材を使う洋食コースを用意しています。色とりどりの野菜を絵のように盛り付け、特製ドレッシングを合わせるなど、素材の味と見た目に工夫を凝らした一皿を楽しめます。
下関温泉に佇む、全室温泉展望風呂付きのオーシャンビューの宿
AIによる紹介
- 夕食では、山口県の四季折々の旬を活かした創作料理を味わえます。通年提供されるふぐ刺しや新鮮な魚介に加え、下関の名産品を取り入れたコースも選べ、料理を目当てに訪れる旅の楽しみが広がります。
天然温泉を楽しみ旧軽井沢で愛犬と優雅な時を過ごす
AIによる紹介
- 夕食は、季節の旬の食材を使った洋食のコース料理をレストランでいただけます。食事会場には愛犬も同伴でき、旧軽井沢での滞在中に、愛犬と一緒にコースの一皿一皿を楽しめます。
清水寺の参道のほど近くに佇む和のホテルで、東山の情緒を感じる
AIによる紹介
- 京都の山海の幸に若狭・志摩・淡路の食材を取り入れた、枠にとらわれない日本料理を「清水茶寮」で楽しめます。季節の献立には京湯葉と里芋のサラダなども登場し、京焼・清水焼の器とともに料理を味わえます。