創作料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 64ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,091 件
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全室猪苗代ビュー。館内には多彩なアクティビティ施設も充実
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では、平目のポワレに相馬松川浦のあおさ海苔を合わせたバターソースなど、地域の食材を取り入れた料理を味わえます。季節のビュッフェにも、山形名物だしを使ったカッペリーニなど、郷土の味をアレンジしたメニュー例があります。
新鮮な地元産の野菜をふんだんに使用した料理でおもてなし
AIによる紹介
- 地元産の野菜を主役にした、彩り豊かな料理が楽しめる全6室の宿です。野菜料理に魚や肉を組み合わせた献立を蔵ラウンジまたはお部屋で味わえ、とちぎ和牛を追加する料理グレードアッププランも選べます。
全室中禅寺湖ビュー。旬の素材を使った創作料理と温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 朝夕合わせて40種類もの新鮮野菜を使う創作和食が楽しめます。日光生ゆばや栃木牛など地元の食材を取り入れ、すり流しや蒸籠蒸しを組み合わせた献立で、季節の味と器・盛り付けの工夫を楽しめます。
日本海に面した癒しと憩いの宿。絶景露天風呂で癒しのひとときを
AIによる紹介
- 日本海の魚介や山の幸を取り入れ、和食の手法に洋食の良さを重ねた創作会席を味わえます。夕食の選択肢には、あわびとふぐ刺しを楽しむ会席や、旬魚の盛り合わせと見蘭牛も加わる会席があり、萩の食材を食べ比べられます。
大山の自然に囲まれ、プライベートテラスと露天風呂を備えたオーベルジュ
AIによる紹介
- 標高800ｍの大山に佇む全８室の宿で、旬の食材を使った創作イタリアンを味わえます。特選コースの献立例には、大トロの吸地仕立てや花咲ガニとウニのパスタが並び、魚介や和牛を多彩な一皿で楽しめます。
わずか4室の客室に2つの貸切風呂が用意された伊香保で1番客室数の少ない温泉料理宿
AIによる紹介
- 赤城鶏の香草焼きトマトソース仕立てを主菜に、旬の上州おばんざいを組み合わせた夕食を楽しめます。先付や八寸、造り、煮物などを手作りで用意し、主菜は追加料金で上州麦豚のセイロ蒸しや上州牛ステーキにも変更できます。
全12室。客室とダイニングから望む一面の景色とフレンチを味わう
AIによる紹介
- 季節の食材を使い、盛り付けや香りにも工夫を凝らしたフランス料理のフルコースを、海を望むダイニングで味わえます。料理に合わせたワインの提案もあり、一皿ごとの食感や味わいの変化を楽しめます。
知多半島、日間賀島の高台に立つ全5室の大人の隠れ家
AIによる紹介
- 島の海の幸を軸に、アワビと和牛の水晶焼きを取り入れた夕食プランを選べます。伊勢海老のお造りを組み合わせた献立もあり、魚介の鮮度を生かした料理と、調理法に工夫を凝らした一品を味わえます。
何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて
AIによる紹介
- 旬の食材を組み合わせた月替わり会席を、個室の食事処で楽しめます。秋の献立例には鱧と松茸の吸物、蕪の鮑餡かけ、くるみ豆腐などが並び、魚介や野菜の味わいをさまざまな仕立てで味わえます。
金目鯛と海の幸を愉しむオーシャンリゾート。徒歩30秒の姉妹館「湯苑」で海を望む最大16種の湯めぐり
AIによる紹介
- 夕食は金目鯛のしゃぶしゃぶや釜めしを盛り込む会席など、海の幸を異なる調理法で味わえます。グレードアップコースでは伊勢海老料理や鮑も登場し、口コミでは伊勢海老のクリーム煮や前菜の盛り付けが好評です。
菊ヶ浜海水浴場まで徒歩約1分。11の湯処で湯めぐりを愉しむ
AIによる紹介
- 季節ごとの地元の海の幸や山の幸を取り入れた和創作会席を味わえます。あわび、ふぐ刺し、旬魚の盛り合わせ、見蘭牛を組み合わせた会席プランもあり、萩や山口にゆかりのある食材を食べ比べる夕食が楽しめます。
天保10年創業の宿で、二十四節気をもとにした懐石料理に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食では、伝統的な茶懐石にアレンジを織り交ぜた料理を楽しめます。七代目主人が旬の食材の持ち味を生かし、日ごとに献立を組み立てる京懐石は、八寸やお椀物、お造りなどを通して季節の滋味を伝えます。
富士山と河口湖の絶景を目の前に臨む南仏風リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材を使った洋食フルコースです。オードブルから温菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートへと続く構成で、食材とソースの組み合わせを楽しむ食事のひとときを過ごせます。
食事処には風情ある囲炉裏を完備。四季折々の会津の味覚を堪能
AIによる紹介
- 会津の食材を使った囲炉裏料理を、古民家の畳敷きの空間で楽しめます。奥会津牛の焼しゃぶを会津地鶏の温泉卵に絡める一品や、鴨出汁で味わうしゃぶしゃぶなど、プランごとに異なる食材の組み合わせを堪能できます。
4つの自家源泉から湧く、新鮮で効能豊かな硫黄泉が魅力の宿
AIによる紹介
- 長崎の旬の食材を取り入れた会席料理を、半個室または個室で味わえます。期間限定の会席では橘湾ふぐの薄引き、壱岐鮑のお造り、長崎和牛のグリルなどが並び、海と山の食材を異なる調理で楽しめます。
全10室すべてに天然温泉の露天風呂を備えた、大人のためのおこもり宿
AIによる紹介
- 南房総の海の幸を活かした創作料理を、客室でゆっくり楽しめます。毎朝仕入れる鮮魚の桶盛りや一人一つのアワビの踊り焼きに加え、プランにより伊勢海老のお造りや千葉県産「彩美牛」の鉄皿焼きも味わえます。
西伊豆・土肥温泉の湯を楽しむ、わずか5室の癒しの隠れ家
AIによる紹介
- 駿河湾の魚介と伊豆野菜を取り入れた創作懐石を、客室で一品ずつ味わえます。チーズ豆腐や豆乳しゃぶしゃぶなどを盛り込む献立があり、伊勢エビやアワビ、地魚の大舟盛りを楽しめるプランも選べます。
網走湖を一望する絶景の露天風呂と地元食材を使用したオーベルジュ
AIによる紹介
- オホーツク海の魚介や地元の肉、旬の野菜を使った和食とフレンチを織り交ぜる創作コースが楽しめます。献立は日ごとに変わり、メニュー例には人参ムースの生ウニ添えやカブのフランのズワイガニ添えなどが並びます。
和洋の趣を融合させた、大人だけのプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 地場野菜と海の幸を使った創作海鮮和食を楽しめます。プランに応じて伊勢海老の雲丹焼きやさざえの香草焼き、伊豆牛のローストビーフなどが並び、和食に洋の調理を取り入れた献立を味わえます。
欧風インテリアと古民家の趣が融合する安曇野の隠れ家
AIによる紹介
- 食材や調理方法に工夫を凝らした懐石料理を、古伊万里や唐津、備前の器で楽しめます。口コミでも旬の食材を活かす献立や一品ごとの味付けが評価されており、郷土の味を織り交ぜた品数豊かな夕食が楽しみです。