創作料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 42ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,091 件
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広大な自然に囲まれたリゾートで楽しむ新潟の美食と非日常のひと時
AIによる紹介
AIによる紹介- 日本料理ぶなでは、新潟の発酵食文化を取り入れた会席を楽しめます。季節の献立には十日町産そば粉のガレットや妻有ポークのポルケッタなどが登場し、里山や海川の食材を多彩な調理法で味わう夕食です。
函館の観光エリア近く、長期滞在にも便利な全室スイートタイプのヴィラ
AIによる紹介
- 夕食は、海鮮づくしのシーフードプラッターを取り入れたコースを楽しめます。朝食には函館牛乳と熟成味噌を合わせたミルクスープなどが紹介されており、土地の食材を組み合わせた料理に出会えます。
ニューヨークモダンのインテリアが洗練された空間を生む
AIによる紹介
- 館内の「クオーレ」では、料理長が仕立てる季節替わりの料理を夕食付きプランで楽しめます。期間限定の担々麺には、白と黒の胡麻、自家製香辣油、黒毛和牛のローストビーフを組み合わせています。
ヨーロッパの山荘を思わせる、旭岳山麓に立つ温泉山岳リゾート
AIによる紹介
- レストラン「ノンノ」では、北海道の旬の食材を取り入れた創作フレンチのコースを楽しめます。連泊プランでは日ごとに料理内容が変わり、夕食後にはロビーのワインバルで赤・白ワインを味わう時間も過ごせます。
元禄十五年創業の山陰の湯宿、但馬の春夏秋冬の恵みを味わう
AIによる紹介
- 冬のかに会席では、蟹と菊菜の白和え、蟹味噌豆腐、蟹の押し寿司などを盛り込む「蟹香味七珍盛り」を味わえます。名物の蟹の宝楽焼きも登場し、調理長が毎年新しい味を加える献立で、蟹の多彩な食べ方に出会えます。
東京駅に隣接。安らぎと華やかさが融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- イタリアンレストラン「ピャチェーレ」では、季節ごとに厳選した日本の食材を使うコース料理を楽しめます。夕食付きプランでは前菜、パスタ、魚料理または肉料理、デザートを選び、28階からの夜景とともに味わえます。
全室離れに多彩な貸切風呂。豊かな山里に抱かれるように佇む由布院の名宿
AIによる紹介
- 夕食は、食事処「馳走庵」でいただく大分の食材にこだわったオリジナル創作料理です。前菜からデザートまで味わった後は、敷地内のバーでカクテルを楽しむなど、離れの宿で食を中心にした夜を過ごせます。
会津の秘湯・湯野上温泉に佇む12室の隠れ宿、客室風呂も源泉掛け流し
AIによる紹介
- 旬の素材の組み合わせや調理に工夫を凝らした懐石料理が楽しめます。引き立ての出汁を使い、作り立てで供される料理は、器や盛り付けも見どころです。朝食にも、ふくさ仕立ての味噌汁や八角重箱などの趣向が盛り込まれています。
空と海を望む、温泉露天風呂付の客室。プライベート温水プール付の別邸も
AIによる紹介
- 彩りや器、盛り付けまで工夫した会席料理に、地魚のお造りや煮魚、洋皿を組み合わせています。仕入れに応じた海の幸と山の幸を味わい、食事の締めには釜戸でふっくら炊き上げたご飯を楽しめます。
箱根の山々と清流早川の景観に触れる上質なひととき
AIによる紹介
- 日本料理「一游」では、受け継がれてきた日本料理に現代の感性を重ねた料理を味わえます。旬の食材の組み合わせや調理法、盛り付けに工夫を凝らし、料理長が目利きした鮮魚の大鉢盛りなど、季節の味覚を楽しめます。
豊橋駅より徒歩約1分。居住性とデザイン性を追求した快適空間
AIによる紹介
- 16階のRESTAURANT KEIで、東三河の食材を生かしたフレンチのフルコースを味わえます。季節のメニューには、桜エビのソースを添えた鮮魚や地元の和紅茶を使ったデザートなどが並び、街の夜景とともに楽しめます。
伊東駅から徒歩約9分。四季折々の食材と伊豆の天然温泉を味わう
AIによる紹介
- 京懐石を長年手がけてきた料理長による地元の素材と旬を取り入れた創作会席が楽しめます。ガラスや和洋の器に色鮮やかに盛り付けられた料理を、個室の食事処で一品ずつ味わう夕食です。
姫路の街を見渡す広嶺山に佇む、空と森の展望宿
AIによる紹介
- 和食とイタリアンが融合したコース料理で、播磨の食材を味わえます。明石蛸や播磨野菜、揖保乃糸などを取り入れた献立例があり、季節ごとに変わる食材とともに、庭園や姫路の夜景を眺めながら夕食を楽しめます。
宮ノ下温泉の高台に佇む、3,000坪の湯殿を設えた温泉旅館
AIによる紹介
- 季節の懐石では、桜海老鶯豆寄せや富士鱒甘橙重ねなど、魚介と季節の素材を組み合わせた料理が献立に登場します。既製品をなるべく使わず手作りする品々を、客室でいただけます。内容は季節によって変わります。
全室ジャグジー＆海を望むテラス付のスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 鉄板焼「心」では、日本料理の手法を取り入れた料理を、シェフが目の前で仕上げます。兵庫五国の食材を生かすディナーでは、瀬戸内の鮮魚や黒毛和牛を味わい、鉄板から立ち上る香りも楽しめます。
茶の湯の心を随所に感じる、数寄屋造りの老舗旅館
AIによる紹介
- 京懐石を軸に、旬の魚や京野菜に和の創意工夫を凝らした料理を楽しめます。料理長おすすめの魚料理または肉料理を加えるコースもあり、お部屋または完全個室で、季節を映した器や盛り付けまで味わえます。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 地元の旬を取り入れた和懐石では、出汁ゼリーを掛けた峯岡豆腐や、トリュフワインソースを添えたヒレ肉などが献立の一例です。季節ごとに変わる料理を、美しい器とともに一品ずつ楽しめます。
和風情緒を感じる日光の奥座敷で、四季彩豊かな露天風呂に浸かる
AIによる紹介
- 地元栃木の食材を板長が厳選し、季節の味覚を取り入れた宿ならではの創作料理と日光郷土懐石料理を提供しています。夕食も朝食もダイニングレストランの個室で、会話を交わしながら食事を楽しめます。
【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬の素材を取り入れた和会席を、オープンキッチンで仕上げます。口コミには鮑のステーキや野菜の飾り切り、美しい器への感想もあり、素材の味わいと盛り付けの細部を楽しむ食事が待っています。
柏駅から徒歩約2分。帝国ホテルのホスピタリティを受け継ぐホテル
AIによる紹介
- 館内の「びすとろ菜」では、日本料理とフランス料理を取り入れた和洋折衷の料理を楽しめます。夕食付きプランでは月替わりの彩会席と選べるワンドリンクが用意され、食事の後は高層階の客室で街の眺めを楽しめます。