創作料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 30ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,089 件
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創業明治5年。伊豆・修善寺にある登録文化財の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 伊豆の地物や旬の食材を取り入れた月替わりの会席料理を楽しめます。全国日本料理コンクールで受賞歴のある料理長が手がけ、口コミでも出汁の味わいや、従来の和食に創意工夫を加えた献立が評価されています。
全室源泉掛け流し露天風呂付。全8棟の古民家風離れのおこもり宿
AIによる紹介
- 朝採れの伊豆野菜や駿河湾の海の幸を取り入れた月替わりの創作懐石が夕食を彩ります。囲炉裏を使った料理も楽しめ、各客室専用の個室食事処で、季節ごとに変わる献立をひと品ずつ味わえます。
那須御用邸近く、木造建築がクラシカルな雰囲気の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、旬と土地の食材を取り入れた山里懐石です。献立例にはトマトの蜜煮や那須黒毛和牛フィレのカツレツ、特製柚子プリンが並びます。和の献立に異なる調理法を織り交ぜた料理を、食事処「森の庵」で楽しめます。
全室オーシャンビュー。男鹿の山海の幸と温泉に癒される
AIによる紹介
- 男鹿近海の魚介を中心に、料理長の工夫とひと手間を加えた旬の和食を味わえます。地元食材を生かした献立に加え、口コミでは熟成された刺身や男鹿名物の石焼料理の実演にも触れられ、土地の食文化に出会う滞在を楽しめます。
創業三百余年、山形県にある数奇屋造りの純和風旅館
AIによる紹介
- 山形牛など地元の食材を使い、食感を味わえるよう料理長が考案した特別な日本会席を楽しめます。活アワビの陶板焼きやのどぐろの煮付けを含むコースもあり、山形の肉料理と日本海の魚介を組み合わせた献立を選べます。
伊豆長岡の宿で貸切露天風呂や足湯・寝湯など全10の湯処を巡る
AIによる紹介
- 駿河湾の魚介など地元の素材を取り入れた、季節感のある月替わりの半懐石料理を味わえます。鮑の踊り焼きや伊勢えびのお造りを楽しめるプランもあり、池泉庭園を望むダイニングで食事ができます。
磐梯熱海温泉の四季の彩りと共に、伝統とモダンが織りなす老舗旅館
AIによる紹介
- 福島の食材を取り入れた会席に加え、鯉のスッポン仕立や馬もつ鍋などのオリジナル料理を用意しています。料理長おまかせ会席では、季節ごとの献立を器や盛り付けとともに楽しみ、食後は磐梯熱海の温泉でくつろげます。
優雅な時の流れを感じさせるリゾートで、軽井沢ステイを満喫
AIによる紹介
- 日本料理の料理長が手がける、和食の伝統に洋食の技法を取り入れた洋風懐石を味わえます。毎日引く和の出汁と旬の食材を組み合わせ、御造りや季節の椀物、国産銘柄牛サーロインなどを含む全８品で構成しています。
季節の彩をまとった富良野の大地を楽しむ体験型リゾートホテル
AIによる紹介
- 敷地内の「ル・ゴロワ フラノ」では、北海道の食材を生かしたフランス料理を楽しめます。富良野の自然に囲まれたレストランで、季節の素材を取り入れた料理を味わい、食事を中心に滞在を組み立てられます。
大沼国定公園の森と湖に囲まれたアクティビティを愉しめるリゾート
AIによる紹介
- 北海道・地元の食材を使った創作洋食ディナーを楽しめます。ソムリエとシェフが提案する料理とワインの組み合わせも魅力で、森に囲まれたリゾートで、土地の食材を取り入れた夕食を味わう滞在ができます。
客室から日本百名山の絶景を堪能できる、森の高原リゾート
AIによる紹介
- 地産地消を意識した創作イタリアン「みなかみイタリアン」を味わえます。こだわりの食材や体に優しい食材を取り入れた料理を、高原の自然に囲まれたホテルで、ゆっくりと流れる時間とともに楽しめます。
浅間連峰のパノラマと高原の“緑”を楽しむオーベルジュリゾート
AIによる紹介
- 夕食は、地元食材を取り入れた「浅間ディナー」をレストランで楽しめます。口コミでは花豆のスープにも好評の声があり、嬬恋高原の緑に囲まれたホテルで、土地の食材を生かしたコース料理を味わえます。
標高1,800メートルに立つ天空の温泉郷で、癒しのひととき
AIによる紹介
- 稀少な品種のキャベツ419を取り入れたコースディナーで、嬬恋の食材に向き合う食事を楽しめます。地元で「玉菜」と呼ばれるキャベツを主役にした献立です。対象の夕朝食付きプランで予約できます。
ゴルフ場とスキー場が隣接。温泉露天風呂でのんびりリラックス
AIによる紹介
- レストランこぶしでは、岩手の味覚を活かしたフレンチのコースを味わえます。銀河ディナーには、白醤油とオリーブのソースを添えた岩手牛のローストや彩り野菜寿司など、和洋の素材を組み合わせた料理が登場します。
ショッピングモールが徒歩圏内。コテージも選べる軽井沢ステイ
AIによる紹介
- 「Primrose」の朝食では、信州に伝わる味付けや調理方法を再現した、懐かしくも新しい和食を楽しめます。野菜を取り入れた洋食も並び、地域の食文化に触れながら、好みに合わせて料理を選べます。
泉質異なる2種の湯に癒され、「泊食分離」で好みの食を満喫
AIによる紹介
- 地元漁港の海の幸と近隣の里山の幸を使った、季節感のある会席料理を楽しめます。個室食事処で一品ずつ味わう夕食のほか、南房総の旬を詰めた御重会席を客室に届けるプランもあり、食事のスタイルを選べます。
5組限定、源泉掛け流し露天風呂付客室で寛ぐ伊豆下田温泉の宿
AIによる紹介
- 下田の魚介や伊豆の旬の素材を取り入れた季節の会席料理を、一品ずつ客室で味わえます。連泊時は２泊目以降に会席の枠にとらわれない料理が用意され、初日とは趣向を変えた献立を楽しめます。
中伊豆・天城の美しい景観を愉しむ伝統×モダンの温泉旅館
AIによる紹介
- 天城産の生わさびと天城しゃもを使った名物「わさび鍋」を中心に、地元の旬の食材を取り入れた和風創作料理を味わえます。生わさびと大根おろしを合わせた鍋の風味に、お造りや前菜などを添えた夕食を楽しめます。
ニセコの四季を満喫できるオールシーズン型高原リゾート
AIによる紹介
- フュージョンレストラン「ECLAT」では、四季折々の北海道食材を活かした創作料理を味わえます。大きな窓越しにゲレンデを望む食事空間で、季節の恵みを取り入れた夕食を楽しめます。提供形式は宿泊状況により変わります。
足を踏み入れれば、そこはスペイン。心行くまで気ままな休日を
AIによる紹介
- スペイン料理「ヒラソル」では、伊勢志摩産伊勢海老のパエリャなど、地域の食材を取り入れたコースを楽しめます。献立例には伊勢真鯛と鮑のプランチャ、牛フィレ肉とフォアグラのアンサンブルも並びます。