創作料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 15ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,601 件
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里山を、五感で味わう美食体験。
AIによる紹介
AIによる紹介- 生産者を訪ね、時にはシェフ自ら山で採取した山菜や野草も使う独創的なおまかせコースが魅力です。レビューでも季節ごとに再訪したくなる料理として高く評価されています。
和の伝統と機能美が宿る全8タイプの客室で、尾道文化を感じる滞在を
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬と地元食材を使う一期一会の創作コースを、オープンキッチンのライブ感とともに味わえる宿です。夜はフレンチとイタリアンを織り交ぜ、朝は和朝食で食の余韻をつなげます。
かつて旅人をもてなしたご本陣。江戸の記憶を受け継ぎ、歴史の趣と木のぬくもりに包まれるひとときを。
AIによる紹介
- 専属シェフが手がける創作コース料理では、松本一本ネギや里山野菜、信州吟醸豚など地元食材を一皿ずつ再構成しています。歴史ある本陣のダイニングで、季節ごとに内容の変わる夕食を楽しめます。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 京野菜を取り入れたイタリア料理のフルコースや、器使いまで目を引く日本料理が揃います。料理長の趣向が映る盛り付けと季節感ある一皿を、京町家を再構築した空間で楽しめます。
四季折々の自然と美人の湯を愉しむ、月岡温泉の割烹旅館
AIによる紹介
- 料理長が手がける創作懐石料理は、魚か肉のメインを選べるプランもあり、旬の新潟素材を多彩に表現しています。レビューでも出汁、火入れ、盛り付け、季節の演出への評価が目立ち、料理目当ての滞在に向く一軒です。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- その日獲れた壱岐の魚介や自家栽培野菜を使う創作郷土会席が中心で、あわびのソテーや壱岐牛を組み込むプランもあります。口コミでも調理の工夫や盛り付けの美しさに高い評価が集まっています。
羅臼の山と光と川面が五感に響く。心を癒す。
AIによる紹介
- 羅臼の魚介を主役に、和洋の枠にとらわれない自由な発想の羅臼キュイジーヌを楽しめます。石窯グリルや白炭の炭火焼きで素材の個性を引き出す、夕食が印象に残る一軒です。
深い松林と竹林に囲まれた高台に佇む旅館、静寂と名湯に癒やされる滞在
AIによる紹介
- 和食をベースにフランス料理の要素も取り入れた独創的な会席が口コミで好評です。意外性のある食材の組み合わせや器との調和まで楽しめ、夕食の時間にしっかり個性があります。
全室テラス＆ハンモック付。時間とともに移り変わる琵琶湖の景色を堪能
AIによる紹介
- シェフを囲むフルオープンのプライベートダイニングで、地域食材を活かしたコース料理を楽しめます。熟成肉や近江の文化を織り込んだ構成、ライブキッチンの臨場感も印象に残ります。
1日1組限定。琵琶湖の畔に佇む旅籠で湖魚と地元の食材を堪能する
AIによる紹介
- 小鮎や鯉、スジエビなど滋賀の食材を使い、工夫を重ねたコース料理を夕朝食で楽しめます。口コミでも初めての味わい、美しい盛り付けが挙がっており、琵琶湖を望む静かな食事時間が続きます。
那須の旬を取り入れた、本格フランス料理を愉しむオーベルジュ
AIによる紹介
- 那須の旬や地元牧場の乳製品、本場フランス産の食材も取り入れた創作フレンチが中心です。アップグレードの会席フレンチもあり、夕食を目当てに再訪する口コミも見られます。
穏やかな英虞湾に抱かれて寛ぐ、静寂に満ちた賢島の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は志摩の旬と食材の力を引き出す創作懐石。地魚や地野菜を軸にした一皿を静かな個室で味わえ、炭火焼プランや別邸特別料理など、料理を目当てに訪れる楽しみがあります。
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、サウナ付離れで寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ旬の食材を使い、器づかいや盛り付け、刺身ごとの味付けまで工夫した創意ある会席を個室で楽しめます。選べる逸品会席や特選懐石もあり、食の展開をゆっくり味わえる一軒です。
大山の自然に囲まれ、プライベートテラスと露天風呂を備えたオーベルジュ
AIによる紹介
- 標高800mの大山に佇む全8室のオーベルジュで、旬の食材を使った創作イタリアンコースを楽しめます。レビューでもイタリアンと日本料理の融合や、手の込んだ一皿一皿が高く評価されています。
知床観光に適した立地と、オホーツク海を一望できる温泉露天風呂が魅力
AIによる紹介
- オホーツク海を望む館内では、近郊の山海の幸を知床スタイルで仕立てる創作料理レストランを用意。知床牛を軸に、北海道の海の幸・山の幸を取り入れた夕食を、ライブ感のある提供で楽しめます。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 北海道・江差の海産物と直営農場の羊、地鶏、野菜を組み合わせた季節の創作懐石料理が評判です。客室単位の個室食事処で、料理の流れを落ち着いて楽しめます。
ヨットの帆をイメージした外観が特徴、横浜の街や海を望む特等席
AIによる紹介
- ルームサービスでは、季節の食材を使った現代的なアレンジのフレンチコースをご用意しています。みなとみらいの夜景を望む客室で、前菜からデザートまでの5皿を落ち着いて楽しめます。
南に海、北に六甲の山々や神戸の街並みを望む絶好のロケーション
AIによる紹介
- 日本料理「山里」の会席、広東料理、季節替わりのディナーブッフェなど、館内で多彩な食事を選べます。旬の食材を取り入れた季節料理を、神戸の景色とともに楽しめます。
横浜駅西口直結。上質なホスピタリティが叶える快適なステイ
AIによる紹介
- 地産地消をテーマにした朝食や、記念日に用意されるシェフ特製のフレンチコースがそろいます。ホテル内で趣向の異なる食体験を選べる、横浜駅前の一軒です。
パークを楽しむゲストのニーズに応える、多様なお部屋をご用意
AIによる紹介
- 「フォレストガーデン」の季節ごとにテーマが変わるディナービュッフェでは、和洋中に加え生パスタや本格カレーなど幅広い料理を楽しめます。家族で選ぶ楽しさがある一軒です。