創作料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 112ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,605 件
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静けさに包まれ、深く眠り、心を整える。
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長が選ぶ旬の食材を使い、囲炉裏で焼き上げる会席や遊び心のある一皿が続きます。口コミでも五感で楽しめる料理と評判で、食事の印象が滞在の満足度を大きく支える宿です。
海辺の町で愛犬との特別な時間を過ごす愛犬同伴型リゾートホテル
AIによる紹介
- はまぐりのフラン、那珂湊の鮮魚のブイヤベース風、黒毛和牛サーロインのしゃぶしゃぶなど、地元食材を生かしたフレンチの創作皿を楽しめます。愛犬同伴で夕食を囲める点も印象的です。
南阿蘇の深緑の中、竹あかりが灯す幻想的なお宿
AIによる紹介
- 料理長が仕入れに合わせて組み立てる創作会席料理が魅力です。天草産の旬魚、阿蘇のヤマメやあか牛など熊本の食材を盛り込み、全室離れの個室食で一皿ずつゆっくり楽しめます。
全室オーシャンビューで、美しいしまなみの多島美が見渡せるホテル
AIによる紹介
- 夕食ではフレンチと和の創作フルコースや、ワタリガニ・鮮魚のお造里・岡山県産和牛ロースを組み合わせた和洋折衷コースを用意。瀬戸内の景色とともに、発想のある一皿を楽しめます。
緑に囲まれた空間で過ごす、 極上の”くつろぎ時間”
AIによる紹介
- 夕食はレビューでも創作料理がメインと評される宿です。季節会席に大岩魚や黒毛和牛香味焼などを取り入れ、アルコールを含むオールインクルーシブとともに、食事の時間をゆっくり楽しめます。
オールインクルーシブの宿！全客室オーシャンビュー
AIによる紹介
- 駿河湾の鮮魚や伊豆の旬野菜を使った会席に、工夫を凝らした和食料理が並ぶ宿です。金目鯛の煮付けや季節の鍋、揚げ物を温かい状態で味わえ、食後はお茶漬けや甘味も楽しめます。
栗駒山麓の静寂に抱かれる、全7室だけのリトリート宿。
AIによる紹介
- 元グランドハイアット東京のシェフ監修によるジャパニーズフレンチが評判です。地元野菜や肉、山の恵みを組み合わせた皿が並び、目の前で調理されるコースで発想豊かな料理を楽しめます。
「ここにしかない、やすらぎを」南魚沼山間の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食はイタリアンとフレンチの技法を融合させた創作会席料理です。村上和牛しゃぶしゃぶや和豚もち豚のコースを、越後の食文化と重ねて楽しめる宿です。
緑豊かな原生林に囲まれた壮大な景色を楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- 旬野菜のゼリー寄せや黒豚豆乳旬会席、溶岩焼きの会席など、和食を軸に少し趣向を変えた献立がそろいます。阿蘇の景色を眺める湯宿で、定番会席だけでは物足りない日に選びやすい一軒です。
＜当日10時から最大37時間ステイOK＆フリードリンク特典付＞
AIによる紹介
- 館内の洋麺店では北海道の魚介や精肉を使った5品前後のコースを用意し、隣接する翠山亭では旬の味覚を盛り込んだ創作和食コースも選べます。食の趣向が異なる夕食を、温泉やサウナとあわせて楽しめます。
津和野駅から徒歩8分、歴史と新しさが融合した滞在体験
AIによる紹介
- 夕食では和牛の食べ比べや酒蔵鍋、鉄板焼を織り交ぜた創作会席を用意。津和野の旬食材を取り入れた一皿ごとの変化に加え、朝食でも郷土の味と炊き立てご飯を楽しめます。
こだわり抜かれたモノたちと過ごす、何かが残る一日。
AIによる紹介
- 館内レストランで味わえるのは、地元食材を生かした革新的な土佐料理です。伝統的な郷土の素材を新しい表現で楽しみたい滞在に向く、全2室の小さな宿です。
2025年4月開業、世界遺産に一番近い湯宿がオープンいたしました
AIによる紹介
- 夕食は前沢牛や三陸の魚介、無農薬野菜を使う会席で、クリームチーズ西京焼きや若布うどん風などひと工夫ある品が並びます。季節感のある構成で、器も含めて食事を楽しめます。
城崎温泉の情緒と現代の洗練が融合した、唯一無二の空間でお寛ぎのひとときを。
AIによる紹介
- 旬の食材で組む8品・10品の会席は、盛り付けや供し方にも工夫があり、日本海の幸と山里の恵を組み合わせた料理を一品ずつ楽しめます。伝統的な会席を軸にしつつ、感性のある食体験を求める人に向きます。
房総半島の国定公園にひっそり佇む「隠れ老舗旅館」
AIによる紹介
- 夕食は海鮮会席が中心で、白身魚のカルパッチョや鯵のたたき生酢など和に洋の要素を交えた献立も見られます。定番の刺身や金目鯛に加え、少し変化のある一皿を楽しみたい方に向いています。
洒脱な文化が息づく歴史と、丹後の壮大で繊細な風土に身を委ねる、唯一無二の滞在を
AIによる紹介
- 館内の「菓寮 浮雲」では、ばら寿司に着想を得た御膳を朝食で用意しています。丹後の風土を繊細に映した内容で、曲水の宴を思わせる空間とともに創作性のある食体験を楽しめます。
「石舞台古墳」を間近に望む、 レストラン＆ステイの体験型ホテル
AIによる紹介
- 夕食は大和牛を主役に、大和ポークや大和肉鶏、旬の野菜を組み合わせた体験型ディナーです。奈良の食材を希少部位や巻き野菜とともに味わう、土地色のある一皿に出会えます。
熱海の海辺で紡がれる“波音と癒し”の物語
AIによる紹介
- 相模湾の海の幸や旬の地元食材を使った会席は、一品ごとに趣向を変え、レビューでも見たことのない料理に出会えたとの声があります。海景の湯と合わせて、和のアレンジを味わう夜が過ごせます。
「農ある暮らし」を通して、新しい発見に満ちた時間を過ごす
AIによる紹介
- ご夕食は淡路島内の提携レストランから選べ、禅坊 靖寧やオーベルジュ フレンチの森など、趣向の異なる個性派の食体験を組み合わせられます。朝は農家レストランで野菜が主役の和朝食を味わえます。
浅間山を望むロケーションで、北欧テイストなシンプルステイ
AIによる紹介
- 夕食はフレンチをベースに和のテイストを織り交ぜたメニューで、野菜を使った一皿や信州蓼科牛のコース、アラカルトを楽しめます。軽井沢で気軽に新しい味の組み合わせに触れたい滞在に向いています。