創作料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 10ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,606 件
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心ほどける くつろぎの時を
AIによる紹介
AIによる紹介- 旬の地元食材を使った創作和会席が宿の軸です。前菜から食事まで手作りの工夫が重なり、半個室で山梨ワインとの相性も確かめながら料理の展開を楽しめます。
太宰府天満宮の御膝元、歴史ある建物を再生した全4棟の分散型ホテル
AIによる紹介
- 太宰府の門前町に残る歴史建築に泊まり、夕食は地元の旬食材をフレンチの技で仕立てる創作コースへ。目新しさのある一皿一皿を、落ち着いたダイニングで楽しめます。
全室オーシャンビュー＆露天風呂が楽しめる、大人のリゾート
AIによる紹介
- 全室オーシャンビューの温泉露天風呂付客室に滞在し、地魚、旬菜、伏姫牛、鮑、伊勢海老など房総の食材を使う創作コース料理を楽しめます。器や盛り付けにも工夫があり、食事評価も高い宿です。
“ただ、過ごす”という贅沢を──大地とひとつになれる、1日1組限定のスイートステイ。
AIによる紹介
- 一日一組限定の宿泊型レストランで、料理名のない13皿のガストロノミーを味わえます。新潟食材100％のディナーに地酒ペアリングが付き、食と滞在がひと続きに設計されています。
全8室、奈良の蔵元旧邸宅で日本酒×フレンチのマリアージュを堪能
AIによる紹介
- 大和野菜や大和牛、鮮魚を使った創作フレンチコースが宿の中心です。和の食材や日本酒との相性まで組み立てた一皿を、シェフとの距離が近い小さなダイニングで楽しめます。
由布院の恵みを五感で味わう
AIによる紹介
- 九州の旬食材や豊後水道の魚を使った創作日本料理が宿の見どころです。レストラン個室に加えて部屋食プランもあり、職人の本格寿司まで味わえる食体験が用意されています。
町全体がホテルという新しい愉しみ方。極上のタイムトラベル体験を
AIによる紹介
- 佐原の発酵文化を取り入れた地産地消フレンチが夕食の中心です。酒粕や味醂、醤油などを生かした皿が並び、レビューでも一皿ごとの工夫や味の完成度に高い評価が集まっています。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 東京の一つ星日本料理店監修のコースで、和歌山の旬を現代的に組み立てた一皿を楽しめます。器や食材の背景まで伝わる創意ある和食が、夕食の時間をこの宿の大きな魅力にしています。
石和温泉郷の閑静な街並みの中にひっそりと佇む、名湯と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 旬の素材を活かした創作料理が評判で、器や盛り付け、出汁の表現まで楽しめる宿です。料理長の会席を半個室で味わい、客室露天風呂で食後も落ち着いて過ごせます。
アマンの世界初の姉妹ブランドホテル、「ジャヌ東京」が開業。
AIによる紹介
- 麻布台ヒルズの中で、目の前で仕上げるSUMIのコースやイタリアン、中華など8つのレストラン＆バーを楽しめます。食の趣向を変えながら、滞在そのものを食体験にできます。
尾道の歴史ある邸宅に泊まる。杉や檜の無垢材に包まれる心地良い空間
AIによる紹介
- 瀬戸内の海と山の旬を、一つのジャンルに縛られない多彩な技法で仕立てるコースが楽しめます。築140年の邸宅に受け継がれた器や空間とともに、土地の個性が立つ食体験を味わえます。
三陸海岸を眼下に望み、雄大な景色と海の幸を楽しむ絶景美食宿
AIによる紹介
- 田老漁港の専用いけすで管理した海の幸や岩手の地物を使う和洋創作料理を、個室で一品ずつ出来たてで味わえます。季節ごとの三陸食材の表情を楽しめる宿です。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 口コミでも全てのメニューに工夫があると評され、旬の地元食材を使った会席を一皿ずつ印象的に仕立てています。器選びまで含めて、和の創作料理を楽しみたい滞在に向いています。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 全国の旬と館山の食材を掛け合わせ、料理長が仕立てる趣向を凝らした月替わりの懐石が中心です。古民家の個室で、一皿ごとの構成や季節感を追いながら食事を楽しめます。
宮島と瀬戸を眼下に、1500坪の庭園を囲む数寄屋の離れ座敷が連なる宿
AIによる紹介
- 夕朝食付きのみで、夕食は穴子や瀬戸内の魚介、季節の食材を趣向を凝らして仕立てるコースです。器使いや一品ごとの演出に触れる口コミも多く、食事の時間に印象が残る宿です。
【2026年11月2日開業】人間本来の感覚を取り戻す、原始の記憶を辿る滞在
AIによる紹介
- 敷地内の「食べられる庭」や阿蘇の野山でのフォレジング体験をもとに、料理長が組み立てるAso Primitive Gastronomyを味わえます。薪や藁の香りをまとった一皿ごとに、阿蘇の水と大地の記憶をたどる夕食です。
白川を望むベランダを備えた全9室スイート仕様のお部屋で優雅なひとときを
AIによる紹介
- 館内レストラン「Jean-Georges」では、雲丹のトーストと柚子やキャビアを添えた前菜、丹波牛の一皿など、京都食材に現代的な技法を重ねたコースを楽しめます。
静けさに身をゆだね、季節を味わう。創作和食と天然温泉が誘う、深い休息。
AIによる紹介
- 夕食は料理長渾身の創作和食フルコース。旬の食材を使い、香り・彩り・器まで整えた一皿が続き、個室で落ち着いて味わえます。口コミでも食事の満足度が高く、料理目当ての滞在に向いています。
全室レイクビュー、洞爺湖と一体になれる天空露天風呂が魅力の温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食では、日本料理の技法を取り入れた新・フレンチ懐石や、地元食材を生かしてシェフが独自に仕立てるブッフェを選べます。洞爺湖を望む空間で、和と洋を横断する一皿一皿を楽しめます。
近鉄奈良駅徒歩約3分、世界遺産「興福寺」と奈良公園に面した全13室のオーベルジュ
AIによる紹介
- メインダイニング「ル・ボワ」では、旬の食材を多彩な技法で仕立てるフレンチコースを楽しめます。炭火の火入れや意外性のある演出もあり、料理を目当てに泊まりたくなる一軒です。