創作料理を楽しめる宿 カップル/夫婦におすすめのホテル・旅館 - 12ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,593 件
獲得ポイント
満天の星と島の自然を満喫できる、淡路島のグランピング・リゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- HAL YAMASHITA監修の新和食コースを軸に、淡路ビーフの山海トマトすきやきや島野菜を使った鍋料理を楽しめます。連泊時は前菜から別メニューになる点も口コミで評価されています。
全8室、奈良の蔵元旧邸宅で日本酒×フレンチのマリアージュを堪能
AIによる紹介
- 大和野菜や大和牛、鮮魚を使った創作フレンチコースが宿の中心です。和の食材や日本酒との相性まで組み立てた一皿を、シェフとの距離が近い小さなダイニングで楽しめます。
日本橋に位置する5つ星ホテルで、最上級のおもてなし
AIによる紹介
- 館内にはタパス モラキュラーバーやフレンチファインダイニングがあり、盛り付けや構成に工夫を凝らした一皿を味わえます。食体験そのものを楽しみたい滞在に向いています。
南禅寺近くに佇む明治の名庭を設えた数寄屋モダンの宿
AIによる紹介
- 京都近郊の旬食材を生かしたシェフこだわりのイタリアンを、植治の庭園を望むダイニングで味わえます。レビューでは生ウニのジェノベーゼや数種類のパスタへの評価も見られ、食を目的に滞在したくなる一軒です。
歴史と自然が調和する旧軽井沢で、ここだけの時間に出会う。
AIによる紹介
- ファインダイニング「ソノリテ」では、信州の旬を新しい表現で組み立てるコース料理を楽しめます。生産者や食材の物語に触れながら、軽井沢らしい静かな空間で夕食の時間を過ごせます。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 愛媛の海と山の旬を使い、和食を軸に洋の要素を取り入れたコースを提供しています。香りや温度、盛り付けまで組み立てた一皿を、静かなダイニングで味わえる宿です。
世界遺産・日光の社寺から車で約5分。自然の景色などを愉しむ非日常のステイ
AIによる紹介
- 地場野菜をフレンチの技法で仕立てるディナーコースが中心です。日光の食材に和の要素も重ね、魚料理や那須高原和牛、料理ごとのパンのペアリングまで一皿ずつ楽しめます。
五感を満たす、 佐原の隠れ家。
AIによる紹介
- 夕食は和と洋の感性を織り交ぜた創作フレンチコースです。地元の魚介や野菜を使い、前菜から肉料理まで季節感を映した皿が続きます。1日1組限定で食事に集中できる滞在です。
2025年10月開業 自分の余白を取り戻す宿
AIによる紹介
- 夕食では抹茶豆乳出汁の佐賀牛鍋や、和食に洋の発想を重ねた品々が並びます。レビューでも創意ある構成や蟹と鮑のクリームコロッケが挙がっており、料理を楽しみに泊まりたい宿です。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- オリーブ牛・オリーブ豚・オリーブ地鶏の食べ比べや瀬戸内の旬魚、里山の旬野菜を織り込んだ特選懐石を楽しめます。器や盛り付け、食感にも工夫が重ねられ、朝食の宝楽焼まで発見のある献立です。
1日2組限定の隠れ宿で、自慢の「新感覚懐石料理」を味わう
AIによる紹介
- 女性オーナーシェフが、その日の素材から献立を組み立てる創作性の高い美食懐石が評判です。金目鯛や鮎、伊勢海老など伊豆の食材を自由な発想で仕立て、器や盛り付けまで楽しませてくれます。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜を軸に、肉や魚を組み合わせた月替わりの創作里山料理を楽しめます。レビューでは季節のポタージュフォンデュや仙台牛の握り寿司も挙がり、料理を楽しみに訪れたくなる一軒です。
葉山に立つ、全4室すべてが森戸の海に面したデザインホテル
AIによる紹介
- 「葉山の土地の色」をテーマに、朝に水揚げされた魚介や朝採れの地野菜を使うフルコースを味わえます。見た目や構成にも工夫があり、レビューでもイノベーティブな料理として高く評価されています。
大山の自然に囲まれ、プライベートテラスと露天風呂を備えたオーベルジュ
AIによる紹介
- 標高800mの大山に佇む全8室のオーベルジュで、旬の食材を使った創作イタリアンコースを楽しめます。レビューでもイタリアンと日本料理の融合や、手の込んだ一皿一皿が高く評価されています。
塩田平を望む別所温泉随一の絶景展望風呂で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 旬の食材を使う創作会席コースが宿の看板で、うどんパスタなど和食にひと工夫を加えた献立も口コミで好評です。A5ランクの信州黒毛和牛や信州サーモンも取り入れ、夕食の満足度が高い一軒です。
伊豆が誇る美味を堪能し、絶景温泉露天風呂付の離れで安らぐ
AIによる紹介
- 竹林を望む個室食事処で、伊勢海老・鮑・金目鯛・ふじやま和牛を織り込んだ創作料理を楽しめます。地場の魚介や旬野菜を使い、出汁の良さに触れる口コミも見られます。
料理が好きな方に合う旅館
AIによる紹介
- 和食の伝統を軸にしながら、刺し・焼き・蒸し・鍋など多彩な技法で組み立てる懐石が魅力です。料理長が一皿ごとの食べ頃を見極めて供します。
古民家の落ち着いた空間で、日本らしさを味わう静かなひととき
AIによる紹介
- 夕食では、日本料理とフランス料理の手法を取り入れたコースや和風モダン会席を用意しています。遠州の海鮮や地元野菜、黒毛和牛を組み合わせた、発想のある一皿を楽しみたい方に合います。
文化と静謐を愛する人へ、招かれる古都の邸
AIによる紹介
- メインダイニング「ル・ボワ」では、旬の食材を多彩な技法で仕立てるフレンチコースを楽しめます。炭火の火入れや意外性のある演出もあり、料理を目当てに泊まりたくなる一軒です。
150年以上の歴史を誇る家屋で、“穏やかに黙する時間”を
AIによる紹介
- 夕食はローカルガストロノミーの発想を取り入れた創作和食です。富士の介のカルパッチョ、燻製ポン酢の馬刺し、燻製卵などで味の変化を楽しむ甲州ワインビーフのすき焼きが印象に残ります。