創作料理を楽しめる宿 カップル/夫婦におすすめのホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,599 件
獲得ポイント
宮島近くの唯一無二のアート・リゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 美術館とヴィラが一体になった滞在の締めくくりに、地元食材を生かしたフレンチコースを味わえる宿です。プリフィックスやシェフおまかせのコースが用意され、料理そのものを旅の目的にできます。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- 山菜や野菜、魚沼産コシヒカリなど土地の恵みをもとに、新潟の風土を表現した創作性の高い日本料理を供する宿です。食材案内ツアーもあり、一皿ごとの工夫や季節感がより鮮明に伝わります。
世界遺産・日光の社寺から車で約5分。自然の景色などを愉しむ非日常のステイ
AIによる紹介
- 地場野菜をフレンチの技法で仕立てるディナーコースが中心です。日光の食材に和の要素も重ね、魚料理や那須高原和牛、料理ごとのパンのペアリングまで一皿ずつ楽しめます。
2026年7月22日1期目Open
AIによる紹介
- 敷地内別館「SHIN」では、伝統と革新が融合した独創的な日本料理を楽しめます。ミシュラン二つ星「傳」長谷川在佑氏監修の一皿と、季節の素材を生かす料理長おまかせコースが、創作料理目当ての旅に応えます。
時間の重みをもともと含み、時間とともにその重さが増していくようなものを
AIによる紹介
- 一日一組の滞在で、赤い根菜のビーツとマグロ大トロのもなかや渡り蟹のクリームコロッケなど、素材の組み合わせに工夫を凝らしたコースを味わえます。料理に合わせた飲み物とともに、レストランを主役にした宿泊ができます。
森林の香り 岩と草花 箱根連山が広がる山のリゾート
AIによる紹介
- 夕食では、季節食材を生かした日本料理懐石に、意外性のある食材の組み合わせや盛り付けが光ります。レビューでも料理の彩りと構成が高く評価され、食の体験を主役にした滞在を楽しめます。
黒姫の静寂に満たされる。四季折々の景色と溶け合う特別な滞在を
AIによる紹介
- 東京紀尾井町「CHIUnE」古田シェフ監修のコースディナーを味わえる宿です。地元食材を取り入れた一皿をチャコールオーブンで仕上げ、デザートコースまで流れよく楽しめます。
白川を望むベランダを備えた全9室スイート仕様のお部屋で優雅なひとときを
AIによる紹介
- 館内レストラン「Jean-Georges」では、雲丹のトーストと柚子やキャビアを添えた前菜、丹波牛の一皿など、京都食材に現代的な技法を重ねたコースを楽しめます。
2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿
AIによる紹介
- 料理長が旬の信州ブランド食材を一品ずつ仕立てる創作料理「懐石こまち」が評判です。トマトの吸い物や丸茄子、季節の炊き込みご飯など、見た目の演出まで楽しめる献立が並びます。
「こころ凪ぐ、理想の日常」 ―丹後の湖畔に佇むスモールホテル
AIによる紹介
- イタリアン出身のシェフが、丹後の有機野菜や旬魚、京都和牛を使って薪火料理のコースに仕立てる一軒です。薪窯焼きピッツァや和洋を織り交ぜた蟹料理まで、土地の食材が新しいひと皿で届きます。
天然石をイメージした空間で心を再生する軽井沢の隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を活かした創作和食のコースで、洋や中の要素を交えた構成も口コミで好評です。オリジナル陶器や盛り付けまで楽しめ、食事を旅の中心にしたい軽井沢ステイに合います。
京都の奥座敷に広がる森に佇む、静謐なプライベートリゾート
AIによる紹介
- オールデイダイニングでは、京都の旬の食材に燻製・発酵・熟成の技法を重ね、素材の持ち味を引き出す料理を楽しめます。森の景観に包まれながら、型にはまらない食体験を求める滞在に向いています。
リバーリトリート雅樂倶｜富山・神通峡の絶景と温泉、料理、アートが彩るスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 富山の旬を知り尽くしたシェフが、生産者を訪ねて選ぶ食材を先鋭的なフレンチコースに仕立てます。神通川を望む静かな空間で、料理とワインの組み合わせまで記憶に残る一夜を過ごせます。
全7室すべて露天風呂付き お部屋食で旬を味わう大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は茶懐石をもとに再構築した山茱萸懐石をお部屋でゆっくり楽しめます。レビューでも手の込んだ技術や発想が高く評価され、米沢牛や旬菜、魚介を織り交ぜた一皿ごとの展開に変化があります。
太宰府天満宮の御膝元、歴史ある建物を再生した全4棟の分散型ホテル
AIによる紹介
- 太宰府の門前町に残る歴史建築に泊まり、夕食は地元の旬食材をフレンチの技で仕立てる創作コースへ。目新しさのある一皿一皿を、落ち着いたダイニングで楽しめます。
自然に囲まれ四季を愉しむ、全室露天風呂付離れの温泉宿
AIによる紹介
- 和食と洋食、2名の料理長が九州の食材で組み立てる和洋折衷のオリジナルコースが評判です。郷土の味に洋の技法を重ねた趣向ある一皿一皿を、全室離れの温泉滞在とともに楽しめます。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 自家製野菜や栃木のきのこ、川魚などを使い、出汁や盛り付けまで工夫を重ねた一皿を出来立てで提供。締めの手打ち蕎麦まで流れよく楽しめる、食事重視の滞在に合う宿です。
仙石原すすき草原まで徒歩圏内、中庭の眺めを愉しむ露天風呂と檜造りの宿
AIによる紹介
- 夕食は箱根の旬を取り入れた季節の創作和食や特選創作会席。料理長こだわりのコースを、仕切りのある落ち着いた空間で、温泉後の時間とあわせてゆっくり味わえます。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 若きシェフが旬の食材を見極め、前菜・魚料理・肉料理・リゾットへと組み立てる里山イタリアンのフルコース。5室だけのオーベルジュで、料理の余韻ごと森の静けさに浸れます。
淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 淡路島の食材を軸に、薪火で仕上げる創作フルコースを味わえるオーベルジュです。発酵や自家製麹、香りの演出まで組み込まれ、皿ごとに異なる表情を楽しめます。