創作料理を楽しめる宿 カップル/夫婦におすすめのホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,597 件
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目の前には雄大な中根山、眼下には下呂温泉の町並を望む温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では、和食とイタリアンが融合した新感覚のコース料理を用意。飛騨牛や伊勢海老を組み込んだコースもあり、温泉旅館ではあまり見ない構成の夕食を落ち着いて楽しめます。
京都の迎賓館として名を馳せた全6室のクラシックなホテル
AIによる紹介
- 国の重要文化財・長楽館本館で、京都大原や近江の野菜を取り入れたフレンチのフルコースを味わえます。レビューでもオリジナリティあふれる料理への評価が高く、食を主役に泊まりたい一軒です。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 地元の旬を軸にした料理長おまかせ懐石は、器や盛り付けまで趣向が行き届き、口コミでも他では食べられない創作性が高く評価されています。茶や工芸も交えた現代的な和の滞在が似合います。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 新感覚の特選季節懐石や京風創作懐石を用意し、春夏秋冬で献立が替わります。器や盛り付けにも工夫があり、鱧・鮎・松茸など旬の味覚を目と舌の両方で楽しめる、料理重視の滞在に向いた宿です。
非日常感あふれる、全5室のモダンな和の海鮮オーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は相模湾の地魚を軸に、藁焼き、鮑のグラタン、ブイヤベースなどを織り交ぜた創作料理です。多彩な魚介のアレンジを楽しみながら、全5室の静かな滞在を過ごせます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は季節ごとに献立が替わる創作懐石で、雲丹焼きや加賀野菜、地魚などを一品ずつ丁寧に味わえます。口コミでも料理の完成度と器の美しさへの評価が高く、食を目的に選びたい宿です。
日本の美意識を体現したおもてなしと現代的なサービスを体感する滞在、露天風呂付客室で特別な時間を
AIによる紹介
- 夕食は和食またはフレンチから選べ、柚子窯フォアグラ白みそグラタンや和風ヴィシソワーズなど、和と洋の発想を織り込んだ一皿が並びます。全9室の静かな環境で、料理の構成と温泉の余韻をじっくり楽しめます。
世界的デザイナー・内田繁が手掛けた、懐かしくも新しい温泉旅館
AIによる紹介
- ダイニング「旬彩 六感」で、伊豆の旬を使った創意ある新日本料理を楽しめます。魚料理と肉料理を選べるプリフィックススタイルで、滞在ごとに違う組み合わせを味わえます。
信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
- 香りを引き立てる出汁や食感の演出にこだわる料理長の会席に、名物のオイルフォンデュ「ぽんぽん鍋」も加わります。地元食材を軸にした一皿ごとの工夫が楽しい、食を目当てに泊まりたい宿です。
目の前に広がる鬼怒川渓谷や、四季折々の自然美を感じるリゾート空間
AIによる紹介
- 夕食は薪火料理～KUNUGI～。東北・北関東の季節食材を、薪・藁・炭を使って焼き上げるコースで、花咲蟹のロワイヤルや短角牛の薪火焼きなど、構成の異なる一皿を温泉滞在とあわせて楽しめます。
全室温泉付スイートルーム、オールインクルーシブのお籠り宿
AIによる紹介
- 伊豆の食材を軸に、オーベルジュで研鑽を積んだシェフが仕立てるフレンチフルコースを楽しめます。鮪とビーツ、紫蘇のジュレなど、組み合わせに工夫のある一皿が続き、夕食時間そのものが旅の中心になります。
静謐の森に佇む、わずか2室の私邸
AIによる紹介
- 夕食は創作和食会席を客室ダイニングで一品ずつ提供しています。地元の旬食材や器、盛り付けへのこだわりが強く、口コミでも創意工夫のある料理として高く評価されています。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
AIによる紹介
- ミシュランシェフがライブキッチンで目の前で仕上げる創作イタリアンを、3組だけのレストランで味わえます。山形の旬と食文化を取り入れた一皿ごとに、香りや温度の変化まで楽しめます。
生まれたそのままの湯を源泉掛け流しで楽しめる極上の道後宿
AIによる紹介
- 全10室の静かな旅館で、瀬戸内の食材の旨みを引き立てる創作料理を夕朝食で楽しめます。料理長の飾り切りや盛り付けへの口コミ評価も高く、食事を主役にした滞在にふさわしい一軒です。
ブルガリの世界観と日本の伝統美が織りなす、唯一無二の上質空間
AIによる紹介
- 高層階で、ミシュラン一つ星の「イル・リストランテ ニコ・ロミート」をはじめ、寿司やバーまで異なる趣向の料理を楽しめます。料理の物語性や食材の良さを評価する口コミも目立ちます。
四季折々の絶景を味わう、マウンテンビューのアルパインリゾートホテル
AIによる紹介
- ミシュラン星付き店で研鑽を積んだ料理長が、信州食材を軸にフレンチコースや鉄板焼きへ仕立てます。白馬産蕎麦粉、オマール海老、りんご和牛などを組み合わせた皿を楽しめます。
江戸時代から守り継がれてきた地に佇む宿泊棟で、ゆったりとした時間を愉しむ
AIによる紹介
- 登録有形文化財の米蔵を改装したレストランで、夕食にはオーナーシェフによるフレンチ仕込みの創作料理を味わえます。和朝食まで含め、器やワインの取り合わせにも細かな工夫が見えます。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 先付や八寸への評価が高く、口コミでも創意工夫のある会席料理が好評です。全国の生産者から届く食材を使うカウンター割烹「割烹むげん」も選べ、料理目当ての滞在に向きます。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 北海道・江差の海産物と直営農場の羊、地鶏、野菜を組み合わせた季節の創作懐石料理が評判です。客室単位の個室食事処で、料理の流れを落ち着いて楽しめます。
灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート
AIによる紹介
- 日本料理に大和野菜、香辛植物、和ハーブを取り入れたコースや、月替わりの鉄板焼きを用意しています。飛鳥鍋を現代的に仕立てたプランもあり、奈良の食文化を新しい表現で楽しめる宿です。