創作料理を楽しめる宿 カップル/夫婦におすすめのホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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自然と調和しながら、全2室だけの何にも縛られない豊かさを。
AIによる紹介
- 夕食は専用車で向かう系列施設「LOQUAT西伊豆」で、伊豆の食材を生かした創作フルコースを味わえます。フランス料理とイタリア料理を主軸に日本料理の技法を織り交ぜた料理を、古民家を改装した空間で楽しめます。
谷川岳の眺望と山間の閑静な立地に佇む、全室露天風呂付の絶景宿
AIによる紹介
- 個室食事処「乍茶屋」では、旬の山の幸・川の幸を取り入れた月替わりの和風創作料理を楽しめます。前菜から上州牛を使う料理まで季節の食材が並び、日本酒やワイン、100種類の梅酒と合わせて味わえます。
日常の喧騒から離れ、心と体を解き放つ“おこもり”の時間
AIによる紹介
- 旬の食材を使った和洋折衷の創作懐石が楽しめます。口コミでは、鰹の香りを添えた蕪のポタージュやほうれん草のスムージーなど、食材の組み合わせや盛り付け、料理を引き立てる器にも評価が寄せられています。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 和食を軸に工夫を凝らした会席料理を、本館2階のレストランで楽しめます。旬の素材を取り入れたお造りや焼き物、煮物などを味わい、朝は九種の小鉢や女将手製のドレッシングを添えた旬野菜を楽しめます。
ムーンロードの景色が美しい、東伊豆の北川温泉にある絶景宿
AIによる紹介
- 夕食は、磯懐石をベースに工夫を重ねた料理を楽しめます。季節の献立例には、金目鯛じゃが芋印籠アンチョビ焼やフォアグラと海老芋のムースが並び、海の幸と和洋の食材を組み合わせた一皿を味わえます。
土肥温泉を源泉で愉しめる1日3組限定の古民家で、西伊豆の美味に酔う
AIによる紹介
- 西伊豆の海・山の幸を生かした季節のイタリアンコースを、歴史的建築を改装したオーベルジュで味わえます。勝呂邸のプライベートディナープランでは、シェフが客室を訪れ、通常のレストランメニューとは異なるオーダーメイドのコースを提供します。
こぼれる光 文化のかほり 佳麗幽雅な京のリゾート
AIによる紹介
- 京野菜や季節の食材に工夫を凝らした懐石料理を楽しめます。季節の献立の一例には、柿と精進麩と菊菜の胡麻クリームや鰻南禅寺蒸しがあり、和牛の炭火焼きとともに、食材の組み合わせや調理の違いを味わえます。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 和食料理長とフレンチシェフが手がける旬の和洋会席で、淡路島の漁港に揚がる魚介や淡路牛を味わえます。半個室ダイニング「食乃房 新水」では、淡路牛の炭火焼や地元農家の旬野菜を盛り込んだコースも楽しめます。
蔵王国定公園の大自然に囲まれたリゾートホテルで珠玉の寛ぎを
AIによる紹介
- 日本料理「竃神」で、会席料理と郷土食を融合させた料理長の品々を楽しめます。仙台牛や三陸沖の海の幸を軸に、旬や季節を先取りした食材を取り入れ、お椀から焼物八寸まで献立の変化を味わえます。
一日一組限定。静かに時が流れる“富山の海を味わう美食の宿”
AIによる紹介
- 富山湾の魚介や地場食材を、和食とフレンチを融合した創作料理で味わう一日一組限定のオーベルジュです。築約100年の蔵を改装したカウンターで、白エビや甘鯛、富山和牛などを使う季節の献立を楽しめます。
「この場所が持つ特別な時間、風土や文化」を感じるプライベートステイ。
AIによる紹介
- 海を望むレストランKAZOで、日本料理の経験を活かし、ジャンルにとらわれず志摩の食材を調理する創作和食を楽しめます。季節のアミューズ、お造り、焼物や蒸物など約10品のコースで、地元の魚介や旬の食材を味わえます。
上高地の玄関口「さわんど温泉」にある全8室のおもてなし宿
AIによる紹介
- 信州・飛騨の食材を使い、伝統的な懐石の枠にとらわれない創作料理を個室の食事処で楽しめます。開山期は山菜や川魚、キノコなど、閉山期は日本海直送の海の幸を取り入れ、季節で異なる献立を味わえます。
1日3組限定／鴨川の潮騒と海景に癒されるオーシャンフロント宿でホスピタリティ満載のオーベルジュを満喫
AIによる紹介
- 寿司職人の大将と洋食シェフが、千葉・房総の食材を使った和と洋のコラボレーションコースを仕立てます。献立例には季節野菜のテリーヌや、自家製味噌と大葉を添えたかずさ和牛のステーキが並びます。
羊蹄山とニセコアンヌプリを望む、ラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 館内のモリエール モンターニュでは、北海道の食材を生かしたフランス料理をコースで味わえます。食材の組み合わせや調理の工夫を楽しむ夕食に加え、炉端焼きや中国料理など、滞在中の食事を選ぶ楽しみもあります。
都心にありながら、美しい緑と水に恵まれた絶好のロケーション
AIによる紹介
- フランス料理 エステール by アラン・デュカスでは、日本の食材を生かした料理を味わえます。ミシュランガイド東京2025で一つ星を獲得したレストランで、季節の素材を料理へと仕立てる発想に触れる食の時間を楽しめます。
【パスポートのいらない地中海旅行】英虞湾を望む異国の街並みが美しい、体験＆滞在型リゾートホテル
AIによる紹介
- 「Rias by Kokotxa」では、伊勢志摩の食材とバスク料理の技法を組み合わせた新バスク料理のコースを味わえます。スペインの一つ星レストランとの提携から生まれる料理を、目の前に広がる英虞湾の景色とともに楽しめます。
かつて旅人をもてなしたご本陣。江戸の記憶を受け継ぎ、歴史の趣と木のぬくもりに包まれるひとときを。
AIによる紹介
- 専属シェフが、信州の食材を活かした創作コースを用意します。季節の献立には鮎の有馬煮をそば粉のガレットで包む一皿などがあり、和とフレンチを組み合わせた料理を、歴史ある本陣のダイニングで味わえます。
古民家の落ち着いた空間で、日本らしさを味わう静かなひととき
AIによる紹介
- 「舞コース」では、日本料理とフランス料理の手法を取り入れた創作料理を味わえます。遠州灘近海の海鮮や地元野菜を中心に、黒毛和牛などを独自の手法で仕上げた料理が、古木の息づく宿での夕食を彩ります。
匠の繊細な技に包まれた懐かしくて美しい時間。和の趣を楽しむ工芸の宿。
AIによる紹介
- 近隣の提携レストラン「Simples」で、駿河湾の素材を主役にしたフレンチベースの創作コースを味わう夕食付きプランがあります。食後は工芸品が調和する古民家の客室に戻り、里山の夜を過ごせます。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 自家菜園と地元の旬野菜を生かした月替わりの料理が楽しめます。献立の一例には、蔵王産湯葉と鱒のスモークのマリネや、かぶらのシャーベットなどが並び、和の味に洋の調理を取り入れた組み合わせを味わえます。