創作料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 98ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,596 件
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人吉温泉の近代和風建築が風情を醸す、登録有形文化財指定の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食ではタジン鍋を取り入れるなど、定番の会席にひと工夫があります。地場食材を使った郷土会席に、器や盛り付けの楽しさも重なり、食事の時間が印象に残ります。
宮ノ下温泉の高台に佇む、3,000坪の湯殿を設えた温泉旅館
AIによる紹介
- 蛍烏賊醤油漬けや甘橙重ね、ローストビーフマリネなど、和の技に洋の要素も交えた献立が見られます。季節感のある懐石を部屋食で楽しめます。
赤谷湖・谷川連峰を望む温泉宿で楽しむハーフバイキング
AIによる紹介
- 旬の食材を使った創作和食膳に加え、惣菜やサラダ、デザートを選べるハーフバイキングも用意されています。夕食の主膳と自由に選べる一品を組み合わせながら、食事の時間をゆっくり楽しめます。
小樽の歴史が息づく静謐な空間で、美食と温泉に満たされる安らぎのひととき
AIによる紹介
- 完全個室のダイニングで、北海道食材に発酵の技を掛け合わせた創作会席をいただけます。八角の天ぷらやシャコの寿司など、調理法や盛り付けに工夫のある一皿が旅の印象を深めます。
海と自然の中で優雅なリゾートステイ│オールインクルーシブホテル
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、なめろうサラダやひじきパエリア、海鮮蒸し焼きなど、土地の食材を活かした料理を楽しめます。南房総の海辺で過ごす滞在に、ローカル色のある一皿を組み合わせられる宿です。
残波岬の雄大な自然を五感で愉しむ、最上級のビーチリゾート体験
AIによる紹介
- 夕朝食ビュッフェでは、地元の素材や沖縄の食文化を取り入れたモダンな料理が並びます。和洋の枠にとらわれない多彩な一皿を、残波岬のリゾート滞在とあわせて楽しめます。
渓流沿いの3ヶ所で自家源泉の湯めぐりが楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では、創作和・イタリアンバイキングで秋保産の無農薬野菜や旬の魚介を使った約50種を楽しめます。ライブキッチンの出来たて料理も並び、温泉後の食事時間を幅広く満喫できます。
満天の星と阿蘇の大自然を満喫する国立公園内の温泉リゾート
AIによる紹介
- 久住高原の自然に囲まれ、季節の地元食材を使ったフルコースや和懐石を楽しめます。豊後牛や高原野菜を取り入れた料理が並び、食事評価も高く、夕食を旅の中心にしたい滞在に向いています。
海峡で心ほどける優雅なひとときを
AIによる紹介
- メインダイニング「OTTO SETTE SHIMONOSEKI」では、ふぐを主役にしたイタリアンのコースを楽しめます。関門海峡を望む滞在の中で、土地の海鮮を新しい表現で味わえます。
標高1,500mの山里に立つアンティークな山岳ホテル
AIによる紹介
- 夕食ではスイスゆかりのチーズフォンデュやフォンデュシノワーズ、地産食材を使った山岳ホテル料理を用意。日替わりのオードブルビュッフェもあり、異国感のある食体験を楽しめます。
富士の麓、アンティーク家具で設えられた英国風別荘空間
AIによる紹介
- 夕食付プランでは、近隣の創作フレンチブション・リヨンのコース料理を楽しめます。肉・魚料理を選べる内容で、ワインを飲む際は送迎の相談もでき、食後は露天風呂付き客室で静かに過ごせます。
岩手の大自然に囲まれた静寂の世界。広大な敷地にわずか6室の大人宿
AIによる紹介
- 夕食は岩手県産食材を使った創作料理です。自家熟成短角牛、姫神サーモン、熟成岩魚、三陸産の海鮮などを客室で味わえ、日本ワインと合わせる楽しみもあります。
大正ロマンと和の風情に包まれ、源泉かけ流しの天然温泉と旬の創作料理を愉しむ宿
AIによる紹介
- 旬の地物を軸にした創作会席が評判で、和食にフレンチのエッセンスを感じる一皿や、見た目にも工夫のあるコースを個室で楽しめます。常磐ものの魚や和牛など福島の食材を使い、器にも配慮が行き届いています。
全室にひのきが香る半露天風呂付、川場温泉を堪能できる山間の隠れ宿
AIによる紹介
- 料理長が旬の地元食材を用いて仕立てる会席は、見た目や組み立てにも工夫があり、口コミでも創作性を感じる料理として好評です。上州牛を和にアレンジした一皿も楽しめます。
ラウンジでのフリーフローやアクティビティなど、心身ともに満たされる滞在を
AIによる紹介
- 夕食は40種類以上のビュッフェで、伊勢志摩のローカルフードに加え、口コミでは各国の料理も楽しめたと評されています。土地の食材を織り交ぜた多彩な一皿を、飲み放題付きで味わえます。
長浜駅徒歩約10分 歩いて行けるリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェにはベジタブルウェリントンやムサカなども並び、地元食材と各国の料理を交えて楽しめます。定番だけで終わらない献立を気軽に味わいたい滞在に向いています。
駅から徒歩3分の好立地 レゴランド・オフィシャルホテル
AIによる紹介
- シェフが目の前で仕上げるライブキッチンのブッフェに、寿司や天麩羅、ロースト料理などが並びます。季節で内容が変わる夕食付きプランもあり、レストランで料理の変化を楽しむ滞在に向いています。
2025年5月1日グランドオープン。国際通りまで徒歩圏内、ゆいレール「美栄橋駅」より徒歩6分の好立地
AIによる紹介
- 1階レストランでは、沖縄の風土を映した食材を使う和食・琉球料理ビュッフェを用意。日替わりのライブキッチンや手巻き寿司、選べる味噌汁など、朝から工夫のある一皿を楽しめます。
レトロ空間で過ごす大人の隠れ温泉宿。全17室の趣異なる客室にジャズが流れる、美ヶ原温泉ステイ。
AIによる紹介
- 夕食は信州食材の素材の味わいを活かした創作会席。信州牛や馬刺し、旬の山菜に加え、館主手打ちの十割蕎麦や地酒もそろい、料理目当ての滞在でも満足しやすい一軒です。
浅間山を望むロケーションで、北欧テイストなシンプルステイ
AIによる紹介
- 夕食はフレンチをベースに和のテイストを織り交ぜたメニューで、野菜を使った一皿や信州蓼科牛のコース、アラカルトを楽しめます。軽井沢で気軽に新しい味の組み合わせに触れたい滞在に向いています。