創作料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 97ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,596 件
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エンターテイメントの発信地、日比谷で新たな旅の幕開けを
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内レストラン「ラ・セヌ」では、伝統的なフランス料理の技法を土台にしたクリエイティブな一皿を楽しめます。朝食でもシェフが丁寧に仕立てるメインとハーフビュッフェが並び、料理目当ての滞在にも向きます。
指宿の豊かな自然と温泉で過ごすプライベート時間
AIによる紹介
- 調理長が地元食材にひと手間を加える夕食プランがあり、個室食事処でゆっくり味わえます。黒薩摩鶏のスメやきびなごのぬた掛け、とびうおのさつま揚げなど、郷土色と工夫が並びます。
＜当日10時から最大37時間ステイOK＆フリードリンク特典付＞
AIによる紹介
- 館内の洋麺店では北海道の魚介や精肉を使った5品前後のコースを用意し、隣接する翠山亭では旬の味覚を盛り込んだ創作和食コースも選べます。食の趣向が異なる夕食を、温泉やサウナとあわせて楽しめます。
里山の自然に囲まれた、心と身体にやさしいユニバーサルデザインの温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は氷見の食材を活かした和洋折衷の創作料理です。白海老や甘海老、のどぐろ、氷見浜直送の魚介を使い、器や盛り付けまで含めて一皿ずつ楽しめます。
奥州三名湯のひとつ「秋保温泉」を堪能する、夜を彩る大人の宿
AIによる紹介
- 夕食は仙台牛や東北の旬を取り入れた創作会席で、ソースや出汁に工夫を凝らした一皿が並びます。メイン後にバーラウンジで味わう〆パフェと白石温麺まで含め、食の流れに個性があります。
「温泉露天風呂付客室」「姉妹館最大16の湯めぐり」が人気のオーシャンリゾート
AIによる紹介
- 地元食材を生かした創作会席が評判で、刺身、伊勢海老料理、金目鯛の煮付けまで一皿ごとの変化を楽しめます。口コミでも料理のオリジナリティーや丁寧な仕立てが高く評価されています。
四季折々の表情を見せる秋保の里山で、家族水入らずのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は、里山の雲海を思わせる演出や黒毛和牛と牛タンのしゃぶしゃぶ、釜めしの出汁茶漬けなど、趣向を凝らした会席を楽しめます。朝食でも“おだし”をテーマにした料理が並びます。
翠巌には本館と別館、二つの宿があります
AIによる紹介
- 別館レストランのフラッグシップディナーや客室で味わう創作しゃぶしゃぶセットなど、食の個性がはっきりした宿です。レビューでもジャンルレスな夕食やシェフの料理が高く評価されています。
屋久島の雄大な自然に囲まれた温泉＆プール付カジュアルリゾート
AIによる紹介
- 夕食では和洋折衷コースや料理長のスペシャルディナーを用意。屋久島近海の魚介、和牛ステーキ、亀の手味噌汁など、島の食材を織り込んだ一皿を景色の良いレストランで楽しめます。
南禅寺近くに佇む明治の名庭を設えた数寄屋モダンの宿
AIによる紹介
- 京都近郊の旬食材を生かしたシェフこだわりのイタリアンを、植治の庭園を望むダイニングで味わえます。レビューでは生ウニのジェノベーゼや数種類のパスタへの評価も見られ、食を目的に滞在したくなる一軒です。
のどかな山村に佇む全6室の隠れ宿で北山鉱泉の源泉に浸かる
AIによる紹介
- 出汁とソースが出会う和洋の創作会席が宿の主役です。富山湾の旬魚や山菜を一品ずつコースで味わえ、特選黒毛和牛ヒレステーキを組み込んだプランも選べます。
成田空港からのアクセスも抜群。旅の疲れを癒す滞在を
AIによる紹介
- レストラン「Japanese - Chinese Cuisine Soh」では季節の和食コースが用意され、口コミでも洋風器盛りの創作料理として印象に残る食事が語られています。夕朝食付きプランではビュッフェも選べます。
嬉野川を跨ぐ広大な土地に、意匠異なる客室を揃える温泉宿
AIによる紹介
- 料理長の創作料理が高く評価される旅館で、茶葉や酒粕を使うソース、湯どうふ仕立ての魚料理など、地元素材を軸にした一皿が並びます。口コミでも創作の巧みさに触れる声が見られます。
2つの源泉と趣向を凝らしたお風呂で湯めぐりを満喫
AIによる紹介
- 個室料亭で旬の創作和食会席をゆっくり味わえます。四季折々の食材を活かした一皿と、伊香保の二種の湯を組み合わせて過ごしたい方に向く宿です。
道後初の屋上露天風呂で伝統の湯と松山の情景をゆっくりと堪能
AIによる紹介
- 厳選した地元食材を使い、フレンチ・イタリアン・和食を織り交ぜたブッフェを用意しています。冷製カッペリーニやあかね和牛の赤ワイン煮込みなど、発想の異なる一皿を温泉滞在とともに味わえます。
修善寺温泉と豊かな自然を堪能できる、別荘のようなプライベート感あふれる全室温泉露天風呂付の湯宿
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の食材を軸に、和と洋の技法を組み合わせたコースです。トリュフ香る茶碗蒸しや本山葵で味わう国産牛の溶岩焼きなど、構成に変化のある一皿が並びます。
竹林に囲まれた純和風旅館。心からの和のおもてなしで寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 旬の素材を使う会席は、前菜から椀物、鍋まで品数があり、季節感のある献立を部屋食や個室で楽しめます。器や盛り付けを目でも味わいたい方に向く旅館です。
悠々とした天竜川を眼下に、山懐にいだかれ佇む一軒宿
AIによる紹介
- 当地食材を使う鍋会席や信州産霜降り黒毛和牛の鉄板焼きなど、定番和食にひと工夫を添えた献立を楽しめます。口コミでも彩りや品数への満足の声が見られます。
坂本龍馬も訪れた江戸の建物や蔵などを改築した倉敷美観地区の宿
AIによる紹介
- 季節ごとに内容が変わる懐石では、焼茄子寒天寄せや冬瓜万頭、蟹餡かけなど手の込んだ品が並びます。伝統の和食を軸に、素材の組み合わせや器づかいも楽しみたい滞在に合います。
大手町駅直結。皇居を望む非日常空間でラグジュアリーなステイ体験を
AIによる紹介
- 高層階の館内で、眺望とともに楽しむ個性あるダイニングが滞在の軸になります。厳選食材を用いた朝食や24時間のルームサービスもそろい、食の時間を中心に都心ステイを組み立てやすいホテルです。