創作料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 95ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,596 件
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青い海と白い砂浜、角島大橋が一望できる下関のリゾートホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は約70種類の和洋バイキングで、ライブキッチンの出来立て料理や季節ごとに替わるフェアメニューを楽しめます。海を望むレストランで、地元の海の幸も交えた変化のある食事時間を過ごせます。
宮島の対岸に位置し、眼前に広がる瀬戸内海に身も心も癒される休日
AIによる紹介
- 夕食では創作和会席や特選創作和会席が用意され、瀬戸内や広島県の季節の食材を盛り込んだ献立を味わえます。宮島を望む滞在とあわせて、旅の夜に和の創作料理を組み込みやすい宿です。
名古屋城に着想を得た、和モダンで居心地の良い客室が魅力
AIによる紹介
- レストラン「インプレイス3-3」では、世界のトレンドとローカルをつなぐプレミアムビュッフェを用意。東海地方の食材を大胆に使ったメイン料理や、彩り豊かなサラダが並び、発想のある一皿に出会えます。
“明けるのが惜しい素晴らしい夜”を堪能する癒しのひとときを
AIによる紹介
- ライブキッチンで供される和会席に加え、鉄板焼き、天麩羅、数組限定の別邸イタリアン、夜パフェBARまで揃います。一泊の中で食の表情が切り替わる構成を楽しみたい方に合います。
上町台地にそびえる閑静なシティホテルで叶う快適なくつろぎ
AIによる紹介
- 3階の日本料理「うえまち」では、四季の食材を使った伝統と今様を織り交ぜた日本料理を味わえます。夕食付きプランもあり、上本町駅直結のホテルで食事と滞在をまとめて楽しめます。
立野渓谷の高台に佇む全12室の宿。インフィニティプールで優雅な滞在を
AIによる紹介
- 夕食は、南阿蘇の旬の食材を使う季節のフルコースです。繊細な絵付けの器とともに供され、プール越しの景色を眺めながら一皿ごとの構成を楽しめます。
堺筋本町駅徒歩約1分。多彩なパブリックスペース完備のライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 館内レストランでは、旬の食材を使ったフレンチデリカテッセンや季節のスープ、鮮魚料理、肉料理を組み合わせたコースを楽しめます。カジュアルな空間で、構成に変化のある夕食時間を過ごせます。
松山駅から徒歩約8分。松山城のお堀に面した好立地ホテルで快適ステイ
AIによる紹介
- 館内のLA TERRAZZAでは、瀬戸内の食材を地中海風にアレンジした料理を楽しめます。鯛を使ったオリジナルメニューや郷土色のある朝食もあり、松山らしい食の工夫に触れられます。
効能豊かな「薬師の湯」に憩う、湯田上温泉の純和風旅館
AIによる紹介
- 季節の食材を使う会席料理に、選べるメイン料理やオリジナル季節のスイーツが組み合わされています。紫陽花を思わせるゼリーの飾りを喜ぶ口コミもあり、見た目も含めて食事を楽しみたい滞在に向いています。
箱根の静けさの中、食と空間が調和した上質なひととき
AIによる紹介
- 旬の食材を使う和食会席に、パティシエが手がける甘味や和牛すきしゃぶ・しゃぶしゃぶのプランが組み合わさります。盛り付けや料理説明も含め、食の時間をゆっくり楽しめる宿です。
「石舞台古墳」を間近に望む、 レストラン＆ステイの体験型ホテル
AIによる紹介
- 夕食は大和牛を主役に、大和ポークや大和肉鶏、旬の野菜を組み合わせた体験型ディナーです。奈良の食材を希少部位や巻き野菜とともに味わう、土地色のある一皿に出会えます。
八坂神社の真横。ひっそりと佇む 柚子の香り漂う「料理屋のお宿」
AIによる紹介
- 湯葉や豆腐、海の幸、和牛などを組み合わせた懐石に、柚子鍋や柚子雑炊を織り込んだ一軒です。季節の鱧を柚子で仕立てるコースなど、定番の和食にひと工夫ある献立を京都で楽しめます。
大正11年創業、自家源泉を持つ全7室のレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 料理長の技と感性が光る創作会席料理を、一品ずつ出来たてでいただけます。旬の地魚やしまね和牛、野菜を取り合わせ、味付けや盛り付けの工夫まで高く評価されている宿です。
1日2組限定の隠れ宿で、自慢の「新感覚懐石料理」を味わう
AIによる紹介
- 女性オーナーシェフが、その日の素材から献立を組み立てる創作性の高い美食懐石が評判です。金目鯛や鮎、伊勢海老など伊豆の食材を自由な発想で仕立て、器や盛り付けまで楽しませてくれます。
AIによる紹介
- 甲州牛、信玄鶏、旬の魚介や季節野菜を組み合わせた囲炉裏串焼き会席を、プライベートな古民家で楽しめます。炭火で焼く串もの、前菜、炊き込みご飯まで流れがあり、食事の時間そのものに工夫があります。
1967年開業。昭和の古き良き和文化を今に伝える温泉宿。
AIによる紹介
- 夕食は、旬魚と地元ブランド牛を軸にした会席が中心です。プランによって美酒鍋や囲炉裏会席、オマール海老の洋風玉蒸しなども用意され、和の献立にひと工夫を加えた食事を楽しめます。
明星ヶ岳を望む宿で、「和」と「モダン」が基調の空間に安らぐ
AIによる紹介
- 夕食は和洋の感性を活かしたオリジナルの和-fusionコースです。特選・極・三昧の各ディナーで季節ごとに内容が変わり、朝は箱根おばんざいの和テイストブッフェも楽しめます。
札幌郊外のリゾートスパ。通年楽しめる温水プールと温泉が人気
AIによる紹介
- 朝食では北海道産食材を取り入れたメニューや薬膳スープうどん、野菜スムージー、実演オムレツなど、ひと工夫ある料理が並びます。滞在中に多彩な味を気軽に試したい方に向いています。
佐世保駅徒歩約1分。バスターミナル直結で主要都市にアクセス抜群の好立地
AIによる紹介
- 朝食は和食・洋食・海軍カレー・佐世保バーガーから選べ、レモンステーキ付きの和定食やフレンチのような盛り付けの洋食が評判です。数量限定の五島うどんの夜食もあります。
中洲川端駅より徒歩約2分。機能的で、川や山笠が見えるお部屋が充実のホテル
AIによる紹介
- 朝食に力を入れるホテルで、海鮮丼・豚丼・フレンチトースト・卵かけご飯など発想に変化のあるメニューが並びます。福岡の食材を取り入れた和洋バイキングを楽しむ滞在先です。