創作料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 91ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,597 件
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新大阪駅から徒歩約1分。快適なサービスと洗練されたデザイン
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内のDining & Bar LAVAROCKでは、新鮮な魚介や旬野菜、鶏・豚・牛の旨みを生かしたグリル料理をイタリアンテイストにアレンジ。最上階の鉄板焼では和牛や魚介を目の前で焼き上げる夕食も選べます。
2025年8月リニューアル！
AIによる紹介
- 兵庫の食材を軸にした会席では、炙り鱧の玉〆青さ餡かけや神戸牛ローストビーフ握り生雲丹のせなど、和の技法にひと工夫を重ねた品が並びます。金泉の湯とともに季節の味を楽しめます。
西日本最大級の大露天風呂など豊富な施設が魅力！源泉掛け流しの湯巡り宿
AIによる紹介
- 夕食は熊野牛など地元名産を盛り込んだ月替わりの創作和食会席。洋皿や台物、焼物など品数のある構成で、湯巡りを楽しむ滞在に食の変化も添えてくれます。
黒部峡谷近く、温泉と食事で地の恵みを堪能する眺望自慢の宿
AIによる紹介
- 富山湾の鮮魚や白海老を軸に、白海老饅頭や目鯛と北陸野菜のハニーマスタード和えなど、和の技にひと工夫を重ねた会席を楽しめます。景色のよい温泉宿で料理の時間をゆっくり過ごせます。
富士山を望む山中湖エリアで、土地の恵みを楽しむペンション
AIによる紹介
- オーナーがダイニングで仕上げる鉄板焼きのコース料理がこの宿の中心です。忍野湧水虹鱒や甲州ワインビーフを取り入れ、山梨ワインとの組み合わせまで楽しめる食事の時間が待っています。
自然の中に点在する全5室の離れで、おこもりステイを満喫
AIによる紹介
- 地元食材を軸にした創作懐石・モダン懐石料理を楽しめます。生ハムの握りやヴィシソワーズ、生雲丹を包んだ天婦羅など、和に洋の感性を重ねた献立が並び、食事評価の高さも目を引きます。
移りゆく景色・海に浮かぶ島々を眺め、美しさに息を吞む絶景体験を
AIによる紹介
- 伊豆近海の魚介や旬素材を使った創作会席料理が用意され、日程によっては懐石プランも選べます。海を見下ろす高台の温泉旅館で、下田の海景色とともに料理の趣向を味わえます。
羽田空港第3ターミナル直結。抜群の利便性と洗練されたサービス
AIによる紹介
- 空港直結のレストラン＆バー「テイルウィンド」で、和洋折衷ディナーを楽しめます。鮪のお造りや天ぷら、鴨ロース肉のスモーク、サーモンマリネなどを一度に味わえる構成です。
福岡市の中心に位置する、複合施設に併設された好アクセスホテル
AIによる紹介
- クラブラウンジやレストランでは、刺身にアジア風ソースを添えるなど、定番にひとひねり加えたメニューが見られます。グリーンカレーを高く評価する口コミもあり、多彩な味を楽しみたい夜に向くホテルです。
高知駅より徒歩約5分。街中とは思えない寛ぎに満ちた料理自慢の宿
AIによる紹介
- 高知の山海の珍味や旬食材を使った創作料理の会席が用意され、鰹のタタキや季節の逸品を一皿ずつ味わえます。料理部門で連続受賞しており、夕食を目当てに泊まりたい人に合う一軒です。
沖縄で充実のリゾート体験が叶う美浜エリアのコスパ重視ホテル
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、沖縄そばのトマトソースパスタやローストポークの島らっきょソースなど、県産食材をひねりのある一皿で味わえます。北谷の海辺で、旅の朝に食の発見を楽しめる一軒です。
天然記念物「麻釜」の目の前に佇む明治創業の老舗
AIによる紹介
- 四季の信州食材を使う旬菜料理に、郷土料理「取り回し鉢」を織り交ぜた住吉屋ならではの献立です。温かい料理は温かいうちに供され、会席にひと工夫ある夕食を楽しめます。
江戸の記憶を今に伝える犬山の城下町に佇む、ふたつの邸宅で心をほどくひとときを。
AIによる紹介
- 併設の日本料理店「古今」では、和食を軸にフレンチ、イタリアン、中国料理の技法を取り入れた一皿が並びます。和食の枠にとらわれない季節のコースを、古民家の落ち着いた空間で楽しめます。
北アルプスの絶景に囲まれた新穂高温泉にある温泉付きペンション
AIによる紹介
- 旬の食材を生かした和洋折衷のおもてなし料理が夕食の中心です。飛騨牛陶板焼、季節の天ぷら、名物タンシチューなど、温かい料理を順に楽しめます。
大山山麓に佇む全4棟のヴィラで、季節の移ろいとともに絶景を堪能する旅を
AIによる紹介
- 夕食付プランでは、大山鶏と境港産の海鮮を使った鍋や、鳥取和牛・大山ゴールドポーク・アヒージョを組み合わせたBBQを用意。森に囲まれた一棟貸しで、オードブルから締めまで食事の時間をゆっくり楽しめます。
瀬戸内の海と季節の花々に癒されながら遊びくつろぐ特別な時間を
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、淡路島の食材を使った約60種類の料理に加え、シェフが目の前で仕上げるライブキッチンも楽しめます。ローカルフードを取り入れたモダンな一皿を、気軽に食べ比べできます。
全室オーシャンビュー。70万平米の敷地を存分に活かしたリゾートホテル
AIによる紹介
- 和食コースでは鮑と三島産蕪の変わり焼きや合鴨肉と秋野菜のバルサミコなど、和の枠に収まらない献立が見られます。海を望むレストランやライブキッチンのあるビュッフェも選べます。
箱根強羅公園すぐ隣。大浴場は源泉かけ流しの温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 薬膳の発想を取り入れた創作料理が夕食の軸です。蒸篭蒸しの魚料理、薬膳香る和牛ロース、鰻の炊き込み蒸篭御飯など、和を土台にした献立を強羅温泉とあわせて楽しめます。
房総・鴨川の豊かな食材と太平洋の絶景が魅力のリゾートホテル
AIによる紹介
- 個室ダイニング「MIRAI」では、洋食やオリエンタルの技法を取り入れた新しい和食をいただけます。半個室で海辺の滞在に合わせて、地元食材を使ったコースを落ち着いて味わえます。
自然豊かな蓼科の森で愛犬と愉しむ大人の隠れ家のようなホテル
AIによる紹介
- 信州食材を生かした創作フレンチコースを中心に、肉と魚のWメインや和牛サーロインの上位コースを用意しています。愛犬同伴でもレストランまたは部屋食で夕食を楽しめます。