創作料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 90ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,599 件
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明治16年創業、割烹ステイ流のビュッフェが人気の老舗温泉旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は手づくり・旬の食材・地のものにこだわる日替わりビュッフェ。定番を並べるだけではなく、その日の仕入れを生かした料理が並び、寿司や小鉢、パティシエ特製スイーツまで幅広く楽しめます。
全9室すべてに個性的で開放感ある露天部屋を備えた、大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は季節の食材を使った和風創作料理の会席です。会津の伝統料理や地産地消の滋味を、会津漆器と個室ダイニングでゆっくり味わえる、食事の印象が強い大人向けの温泉旅館です。
全国どこでも安心のルートイン品質。上田駅より徒歩約3分、大浴場付
AIによる紹介
- 館内の美食居酒屋「美蔵」では、地元食材を使った和食に加え、鉄板焼きやしゃぶしゃぶ、串揚げなど発想の異なる多彩な料理を楽しめます。観光や仕事帰りに一品ずつ選んで食事を楽しみたい滞在に向いています。
息を呑むほどに美しい街並みと東京のランドマークを一望
AIによる紹介
- 朝食では、ライブキッチンの日替わりメニューや出汁茶漬け、トリュフエッグベネディクトなど変化のある一皿が並び、東京湾を望む食事時間を楽しめます。
標高1,550メートル、湖を望む高原リゾートで心ほどける上質なひととき
AIによる紹介
- 会席レストランでは、信州サーモンや信州野菜、黒毛和牛、鹿肉を使った和洋折衷の信州キュイジーヌを用意。高原の夜に、土地の食材を取り入れた構成のある創作料理を楽しめます。
本町駅直結。大浴場完備！ビジネスやレジャーに快適なホテルステイを
AIによる紹介
- 2階レストランで味わえる月替わりフェアと、シェフの実演が入るディナービュッフェが魅力です。和洋の料理に加え、スパイス料理など変化のある内容で、気軽に食の幅を楽しめます。
大自然と遊ぶ冒険テーマパークに佇む本格リゾートホテル
AIによる紹介
- レストラン「日本料理 さざんか」では、地場の旬の食材を取り入れた創作和食会席を用意しています。自然に囲まれたリゾートで、和の技法にひと工夫を重ねた一皿を温泉とあわせて楽しめます。
草津温泉の湯畑からほど近い裏草津のホテルで味わう「ゆらぎの体験」
AIによる紹介
- 会席にフレンチの技法を掛け合わせた創作会席が宿の持ち味です。群馬の食材や季節の魚介を炭火焼や多彩なソースで仕上げ、温泉地の定番に収まらない夕食を楽しめます。
約42,000坪の敷地に位置。北アルプスの自然を感じる癒しの滞在を
AIによる紹介
- 安曇野野菜や信州サーモンを取り入れたフレンチコース、体にやさしい和食会席が用意され、地元食材を生かした工夫ある一皿を夕食で楽しめます。朝食でも手の込んだ和食やわさび丼が並びます。
温泉街を見下ろす高台に佇む、花とアートがあふれる大人のための隠れ家
AIによる紹介
- 旬の地野菜を軸にした会席に、神戸牛のしゃぶしゃぶや鉄板焼を組み合わせた献立がそろいます。口コミでも珍しい食材や工夫のある和食が好評で、毎皿の変化を楽しみながら食事を進められます。
夕食は個室会食場。全14室、7趣の多彩な温泉付客室が自慢の宿
AIによる紹介
- 和の会席にフレンチの技法を重ねた和洋折衷の創作料理がこの宿の持ち味です。名物の和風ポトフやブイヤベース、山形牛料理まで、個室食事処でゆっくり味わう食の滞在が楽しめます。
月替わりで楽しめる3種の「名湯」とこだわりの朝食を楽しめる和モダンホテル
AIによる紹介
- 11階の展望レストランで、3名の料理長監修による朝の御膳とハーフバイキングを楽しめます。ホッキ貝茶漬けや苫小牧発祥カレーラーメンなど、土地の味を交えた朝食が印象に残ります。
伊豆・箱根唯一の「川床」で天城の自然に溶け込みながら山の幸を味わう
AIによる紹介
- 日本料理を土台にしつつ、季節や川床という屋外空間に合わせて組み立てる新しい挑戦の会席が魅力です。天城の生わさびや鮎、わさび鍋などを、流れのある献立で楽しめます。
源泉掛け流し・8種類の湯浴みが楽しめる鳴子温泉郷の宿
AIによる紹介
- 夕食では料理長特製の薬膳鍋に加え、胡麻豆富入り茶碗蒸し、季節の八寸、揚げ物、煮物、焼き魚などを組み合わせた献立を用意。定番の和食にひと工夫を重ねた、手作り感のある料理を楽しめます。
源泉掛け流し露天風呂完備。標高1,130メートルの高原リゾート
AIによる紹介
- 夕食では料理長が工夫を凝らすTSUMAGOI会席や、上州牛の鉄板焼き、握り寿司、天ぷら、高原野菜を使った料理が並びます。和会席とライブ感ある食事をあわせて楽しみたい滞在に向いています。
羽田空港直結でアクセス良好ながら寛ぎを感じさせる展望温泉も完備
AIによる紹介
- 9品構成のシグネチャーコースやシズリングキッチンの料理など、館内で異なる食体験を選べます。羽田空港第3ターミナル直結で、到着日や出発前にも食事の時間を組み込みやすいホテルです。
自然豊かな日光湯西川で、心の赴くままにオールインクルーシブステイを満喫
AIによる紹介
- 夕食の里山ビュッフェでは、味噌仕立ての和風ビーフシチューや鹿鍋、炉端焼きなど、土地の食材を交えた料理を楽しめます。朝食でも焼き立ての卵料理や郷土の小鉢が並びます。
長野駅から徒歩約7分、善光寺や東山魁夷美術館のアクセス良好
AIによる紹介
- 館内の中国料理「美麗華」では、信州佐久鯉とすんき漬けの四川豆板醤煮込みなど、信州食材を中華で組み立てた一皿が並び、旅先の夕食に変化をつけられます。
原爆ドームにほど近く、広島市中心地は徒歩圏内。観光、ビジネスの拠点に
AIによる紹介
- 館内の日本料理「泉水」では、肉や魚を使わない出汁で組み立てたベジタリアン懐石やワインペアリングの実例があり、定番に寄らない和の一皿を楽しみたい夜に向いています。食事と都市滞在を一緒に組み立てやすい一軒です。
約1300年の歴史を誇る山代温泉に立つ、上質で心地よい和モダン宿
AIによる紹介
- 夕食は加賀の旬を盛り込んだ会席で、プランでは厳選した加賀の素材を用いた創作和食会席も用意されています。専用ダイニングで出来たてを一品ずつ味わえる構成です。