創作料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 88ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,595 件
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柴山潟の静かな湖畔に佇む眺望が自慢の加賀・片山温泉の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 若き料理長が手がける月替わりの創作会席を楽しめる宿です。旬魚や加賀野菜を使い、加賀の醤油を泡状にしたオリジナルの一皿など、食事の時間に変化を感じられます。
「羽衣の松」まで徒歩約1分。景勝地・三保の松原で風情あふれる寛ぎを
AIによる紹介
- 季節会席には、古典の調理法に忠実な一皿に加え、洋の味付けを取り入れた斬新な一皿も用意されています。清水港の鮮魚や旬の食材を軸に、和食にひと工夫ある献立を楽しめます。
1,200坪の敷地に佇む全10室の離れ。客室の露天風呂で温泉を心行くまで
AIによる紹介
- 由布院の旬を使った創作会席料理を、個室の食事処でゆっくり味わえる離れ宿です。おおいた和牛や季節の地魚を盛り込んだ献立と、客室の掛け流し温泉を組み合わせて滞在を楽しめます。
八ヶ岳観光でオススメしたい！山梨・清里でおもてなしが自慢のホテル
AIによる紹介
- 地元食材を90％使う和洋折衷のハーベストディナーでは、高原野菜のオードブルや魚料理、肉料理が並びます。自家農園の野菜やハーブ、食後に暖炉で焼くマシュマロも印象に残ります。
由緒ある日本の美と伝統を感じることができる宿
AIによる紹介
- 季節の素材を使う創作和風会席が中心です。神坂サーモンのたたきや鮎、地元食材を現代的に組み立てた一皿を、個室の料亭や貸切邸宅の静かな時間とともに楽しめます。
愛犬をお連れのお客様だけが泊まることのできるドッグリゾート
AIによる紹介
- 料理長厳選の旬素材を盛り込んだ和会席に、口コミでも伝わる一皿ごとの工夫や器の美しさが重なります。全4室の静かな空間と個室食事処で、料理の表情をゆっくり楽しめる宿です。
多摩川源流、人口700人の村にある1日6組限定の宿
AIによる紹介
- 村の旬の食材をシェフがコースに仕立てる創作和食のフルコースが評判です。地酒やソフトドリンクも含むオールインクルーシブで、食事の時間をゆっくり楽しめます。
武家屋敷など歴史ある建物が並ぶ角館。改装した蔵で当時の生活風景を体感
AIによる紹介
- 夕食は併設レストラン「米蔵」で、秋田の素材を生かしつつ調理法や盛り付けに現代的な工夫を加えた料理を味わえます。洗練された夕食と小鉢豊かな朝食が、蔵に泊まる体験を引き立てます。
【日本三大温泉】～絶景太平洋を望む～フォレスト×スパリゾート
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェではライブキッチンの国産牛ヒレ・サーロインに加え、すき焼きやプルコギ、海鮮、限定ケーキまで多彩に並びます。季節フェアのある食事で、和洋をまたぐ発想豊かな料理を気軽に楽しめます。
定山渓随一の絶景を望む特別な33室、季節の移ろいを愉しみながら上質な滞在を
AIによる紹介
- 夕食にはお箸で食べる和フレンチのプランがあり、フレンチをベースに和食と北海道の食文化を重ねた新感覚ディナーを楽しめます。地元食材を取り入れたコースを、落ち着いた会場で味わえます。
富山駅から徒歩約2分。心を込めた温かなサービスでお出迎えするシティホテル
AIによる紹介
- 1Fレストランでは、富山湾の幸の造り盛り合わせや白エビフリットをのせた鮮魚のソテー、富山和牛フィレ肉の角切りステーキなど、土地の食材を織り込んだコース料理を楽しめます。
皇族や文人墨客に愛され続ける三朝ラジウム温泉が自慢の老舗旅館
AIによる紹介
- 地場食材を生かした会席では、鳥取和牛の和風デミグラスソース煮込みや豆乳しゃぶしゃぶ、のどぐろ料理などが並びます。和の献立に少しずつ変化を重ねた一皿を、三朝温泉の滞在とあわせて楽しめます。
歴史ある名湯「古奈の湯」に浸かり、畳敷きの館内で寛ぐ至福
AIによる紹介
- 夕朝食ともに品数が多く、ひと手間かけた和会席を楽しめる宿です。料理長の工夫が伝わる献立や美しい盛り付けが口コミでも印象的で、定番の会席に収まらない食の楽しみがあります。
原生林と阿寒川の畔に佇む、全室天然温泉付の閑静な温泉リゾート
AIによる紹介
- 北海道の恵みを取り入れた旬の和食会席が夕食の中心です。選べる料理や追加で楽しめる品もあり、阿寒川の自然に包まれながら、単調にならない食の時間を過ごせます。
山梨・笛吹の名湯「石和温泉」で四季を味わう会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 定番の会席にとどまらず、ほろほろ鳥のすき焼きやタジン、旬食材の揚げ物などを組み合わせた夕食が用意されています。温泉旅館で、少しひねりのある和食コースを楽しみたい日に選びやすい宿です。
新千歳空港近くのシティホテル、北海道観光やビジネスにも便利
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは北海道産食材を軸に、シェフが目の前で仕上げるオムレツや好みの具材で作る「なまら丼」、ホテル特製スープカレーを楽しめます。炉端焼「志古津」の道産食材コースも選べます。
館内には小さな美術館も併設。露天風呂からは日本海に沈む夕日を一望
AIによる紹介
- 佐渡の海山の恵みを軸に、名物イカ墨釜飯や佐渡牛のビーフシチューパイ包み焼きなど、和会席にひねりを加えた献立が並びます。日本海を望む宿で、土地の味に変化をつけた夕食を楽しめます。
新大阪駅から徒歩約1分。快適なサービスと洗練されたデザイン
AIによる紹介
- 館内のDining & Bar LAVAROCKでは、新鮮な魚介や旬野菜、鶏・豚・牛の旨みを生かしたグリル料理をイタリアンテイストにアレンジ。最上階の鉄板焼では和牛や魚介を目の前で焼き上げる夕食も選べます。
全室露天風呂付のスイート仕様。英虞湾の美景を見渡す至極のひととき
AIによる紹介
- 日替わりで組み立てるお品書きのない会席がこの宿の持ち味です。伊勢海老や鮑を好みの調理法で選べる場面もあり、三重の食材を使った変化のある一皿を部屋食で楽しめます。
福岡市街を一望するリゾートホテルで都会の自然に癒される
AIによる紹介
- 宿泊プランではイノベーティブフレンチWATAHANのディナーコースを用意しています。鮨・日本料理「暦」の会席も選べ、料理の見た目や味の重なりが印象に残ったという口コミも見られます。