創作料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 86ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
獲得ポイント
南紀白浜空港からのアクセス良好。洗練された空間とおもてなし
AIによる紹介
- 夕食では、日本の伝統に新しい発想を重ねた和食コースを選べます。季節の素材の繊細な味わいを生かし、見た目にも工夫を凝らした料理を楽しんだ後は、ホテル最上階の露天風呂で白浜温泉に浸かれます。
那須の旬を取り入れた、本格フランス料理を愉しむオーベルジュ
AIによる紹介
- 那須高原の新鮮野菜や地元牧場の乳製品、フランス産の食材を組み合わせた創作フレンチのフルコースを楽しめます。厳選食材を使うアップグレードコースも選べ、食後は客室専用の温泉でくつろげます。
軽井沢本通り沿い。旅も仕事も、ライフスタイルを五感で愉しむ自由な滞在
AIによる紹介
- 館内の「ホセ・ルイス軽井沢」では、信州食材とスペイン料理を融合したモダン・スパニッシュを楽しめます。信州牛やトリュフを取り入れたコースもあり、ピンチョスからメインまで、食材の組み合わせを味わえます。
五島の海の色で彩られた空間。五島の魅力を堪能できる上質な滞在を
AIによる紹介
- 館内のレストランでは、五島の食材を使い、イタリアンと郷土料理をアレンジしたディナーコースを味わえます。ライトコースからフルコースまで用意され、季節によって変わる料理を通じて島の味に触れられます。
化粧水のような温泉とオールインクルーシブを楽しむ温泉リゾート
AIによる紹介
- 流線を活かした開放的なレストランで、創作料理を取り入れた夕食バイキングを楽しめます。ライブキッチンから提供される出来たての料理も並び、一手間加えた食事内容を評価する口コミも寄せられています。
登別で4種の温泉が楽しめる宿。季節の食材を取り入れた会席膳の夕食に舌鼓
AIによる紹介
- 2026年9〜11月の夕食では、登別牛の味噌霙鍋や赤魚の錦秋焼き奉書包みなど、食材の組み合わせや調理に工夫を凝らしたお膳を楽しめます。部屋食のプランでは、客室で季節の品々を味わえます。
自家源泉を5か所のうち自噴泉が3か所も名泉が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 鮑の香草パン粉焼きに山椒ソースを合わせる一品など、会席に料理長の工夫を織り込んでいます。境港直送の魚介や鳥取県産和牛、地物野菜を使い、月替わりの献立や料理長お任せ会席で季節ごとの味を楽しめます。
湯原温泉の川沿いに佇む宿で、野菜中心の「山里料理」を味わう
AIによる紹介
- 野菜本来の甘みを生かす月替わりの会席や、希望に合わせて仕立てるお品書きのない会席を楽しめます。骨まで食べられる焼き方の川魚、山海の幸を混ぜ込む祭り寿司など、素材の持ち味と調理の工夫に触れる食事が待っています。
刻々と変化する糸島の海を眺めながら、心も体もほどける上質なホテルステイを
AIによる紹介
- 夕食では、バル「klootch」の馬渡シェフが監修する糸島の食材を活かした創作料理を味わえます。タパスの前菜や地元野菜のソースを添えた魚料理、糸島産の肉料理、生パスタなど、季節や仕入れに応じた献立が用意されています。
家族で囲む美食の時間とライブキッチンのにぎわい、神鍋の満天の星と名湯が広がる高原リゾート
AIによる紹介
- 冬の夕食バイキングには、紅ズワイ蟹クリームのシュー生地詰めや蟹餡かけ茶碗蒸しなど、蟹を和洋に仕立てた料理が並びます。但馬牛のビーフシチューもあり、季節の食材をさまざまな調理法で味わえます。
四季折々の自然に囲まれて、天然ラドン泉を堪能する至福のひととき
AIによる紹介
- 夕食には、東海地方の旬の食材と豊田地域の昔ながらの味付けを取り入れた創作会席を味わえます。季節ごとに献立が替わり、宿泊者の口コミでは出汁の味わいや器へのこだわりにも評価が寄せられています。
特別な日を重ねていく あなたの別邸になれますように
AIによる紹介
- 地元の旬の食材に嬉野茶を取り入れた会席料理を味わえます。基本茶会席では国産牛と金星佐賀豚の嬉野茶しゃぶしゃぶ、朝食では茶酢や茶粥が並び、夕朝食を通してお茶の新しい味わいに出会えます。
下田・蓮台寺温泉で1,500坪の敷地に美しい日本庭園を有する老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 東伊豆近海の魚介と蓮台寺の山の恵みを組み合わせた創作会席を味わえます。季節を映す器と盛り付けも見どころで、金目鯛のしゃぶしゃぶや鮑の踊り焼き、伊勢海老を楽しめるプランも用意されています。
宇部市の中心部に位置し、客室はシンプルでスタイリッシュな快適空間
AIによる紹介
- 館内の創作ダイニング「カメリア」で食事を楽しめます。朝は和洋のバイキングを用意しており、宿泊者の口コミでは瓦そばや自家製豆腐も好評です。季節や状況によって変わるメニューを味わえます。
ショッピングモールほど近く。美しい自然に映える軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 「All Day Dining Karuizawa Grill」では、信州産食材を使った窯焼きやグリル料理を味わえます。信州産福味鶏と信州米豚のミートスキレットに、彩りセイボリーやスイーツを組み合わせた夕食プランも用意されています。
北信州の山々に囲まれ、11種のぬくもりの湯が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 旬の食材を使ったあぶらやフォンデュや、調理人が目の前で握る客前寿司を組み込んだ創作会席を楽しめます。信州牛特選A4ロースや信州プレミアム牛A5ステーキを味わえるプランもあり、料理と提供の工夫に触れる夕食です。
美肌・清涼の湯と季節の和食膳が楽しめる和モダン温泉宿
AIによる紹介
- 地元ニセコ産や北海道産の旬の食材を取り入れた、料理長こだわりの創作和食膳を楽しめます。冬季には旬の食材を生かした限定の和食膳も登場し、レストランで季節ごとの味わいを楽しむ夕食の時間を過ごせます。
日々の喧騒から解放された、大人の隠れ家
AIによる紹介
- 「ガンバリウス」で夕食を楽しむプランでは、境港サーモンのカルパッチョや山陰産板わかめのウニクリームピッツァなどが料理例に並びます。地元食材を取り入れた料理と、大山Gビールの２時間飲み放題を楽しめます。
2026年3月全面リニューアルオープン
AIによる紹介
- 食事付きの対象プランでは、駿河軍鶏やあまご、原木椎茸を使った山のパエリアやアヒージョを味わえます。梅ケ島の食材に白ワインとバターを合わせた料理で、山の幸を洋風に仕立てた味わいを楽しめます。
5つのお風呂を貸切で、郷土料理を個室で。ゆっくりと気兼ねなく
AIによる紹介
- 個室のお食事処「炉庵」で、上州のお肉や地元のきのこ、野菜を溶岩プレートで焼く炭火料理を味わえます。地元食材や自家製野菜を使った手料理に、前菜や川魚の塩焼き、デザートまで組み合わせた夕食です。