創作料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 83ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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海辺の静寂と土肥の湯に癒され「腸・温・睡眠・癒」の4つの活力で心身の”巡り”を整えるウェルネス宿
AIによる紹介
- 夕食は、脱小麦にこだわる完全グルテンフリーのコース料理をレストランでいただけます。ハーブを取り入れた調理や盛り付け、演出の工夫が口コミでも好評で、食材の組み合わせや見た目を楽しみながら食事を進められます。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 和食と西洋料理の発想を組み合わせた山家会席で、有馬近郊の野菜や明石浦・瀬戸内の天然魚介を味わえます。季節の料理にワインや日本酒を合わせるプランもあり、緑に囲まれたダイニングで食事を楽しめます。
標高1,300mの奥那須温泉郷にひっそり佇む 極上の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、那須高原の素材を活かした和食懐石を個室のお食事処で味わえます。口コミでは刺身や牛しゃぶに加えて創作料理も好評で、用意されている地の酒とともに食事を楽しめます。
4,000坪の森に囲まれた宿で7つの源泉掛け流し貸切風呂をめぐる
AIによる紹介
- 四季折々の日本料理を自由な発想で表現する懐石コースを楽しめます。献立の一例には旬の果物と天城山葵の氷菓や独自の黒文字漬けもあり、地魚のお造りや季節の煮物とともに、食材の取り合わせを味わう夕食が待っています。
油谷湾の穏やかな海を望む、絶景の温泉宿。
AIによる紹介
- 山口・長門の山海の旬を取り入れた創作会席を味わえます。料理長おまかせの「プラチナ会席」では、旬の高級食材を織り込んだオリジナル料理が並び、夕朝食ともに個室会場で食事を楽しめます。
浜名湖のほとり 寄せる宿 人を寄せ、食を寄せ、音を寄せ
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、浜名湖や静岡県内の食材を取り入れたオリジナルの炉端料理を楽しめます。前菜と刺身に続き、鰻や牡蠣、地元の鮮魚などをスタッフが備長炭で焼き上げます。一棟貸しの囲炉裏端で、家族や仲間と食卓を囲めます。
由緒ある日本の美と伝統を感じることができる宿
AIによる紹介
- 季節の素材を使った創作和風会席では、旬の野菜を合わせたサラダ仕立てのお造りなどを味わえます。素材や調理法の希望も事前に相談でき、一日一組の貸切邸宅で、食事と日本酒やワインを楽しむ滞在ができます。
全室バルコニー付の客室、神戸の海、空と船旅のようなホテルステイ
AIによる紹介
- ステーキハウス「オリエンタル」では、神戸ビーフのシチューを包んだクレープや季節のフランを組み込んだコースが用意されています。目の前で焼き上げる神戸ビーフや鮑とともに、食材ごとに異なる仕立てを楽しめます。
天然温泉展望大浴場から函館港を一望。快適ホテルで函館滞在を満喫
AIによる紹介
- レストランでは、北海道産ズワイ蟹のフカヒレ入り茶碗蒸しなど、中華と洋食を組み合わせたディナーを味わえます。鉄板焼では白老和牛や季節の魚介を使い、シェフのアイデアを取り入れた季節替わりのコースを楽しめます。
アートとカルチャーが集う共有空間も魅力。新感覚デザイナーズホテル
AIによる紹介
- 朝食レストラン「ANTEROOM MEALS」では、サンドイッチや野菜を使った洋朝食を楽しめます。手作りのおかずや朝食の味を評価する口コミもあり、館内のアート鑑賞とともに朝の食事を楽しむ滞在ができます。
箱根湯本駅より徒歩約3分 箱根の玄関口に建つ、人にやさしいハートフルホテル
AIによる紹介
- 「ヴァンヴェール」では、素材の持ち味を活かしたシェフこだわりのフレンチコースを味わえます。前菜から魚料理、肉料理、デザートへと続く季節替わりの献立で、調理や盛り付けの工夫を楽しむ夕食になります。
岡山駅直結でアクセス抜群。ビジネスや観光の拠点に最適なホテル
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、桃太郎トマトカレーや桃ジャムの和風ソースを使った料理を味わえます。えびめしやままかりなどの郷土料理に加え、きびだんごを使ったオリジナルデザートも楽しめます。
「感じる休日」～第六感を呼び覚ます旅へ～
AIによる紹介
- 世界各国の料理に着想を得た創作会席を、月替わりの献立で味わえます。飲泉可能な自家源泉を使うしゃぶしゃぶ膳や、鮑の踊り焼き・和牛の富士山溶岩焼きから主菜を選べるコースなど、食事の選択肢もあります。
自慢の会席料理と展望露天風呂でもてなす湯河原の温泉宿
AIによる紹介
- 伊豆近海の旬の地魚や湯河原の山の幸を取り入れた、一皿ごとに工夫を凝らす会席料理が楽しめます。口コミでは盛り付けや季節感、配膳時の料理の説明も好評で、味わいとともに作り手の工夫に触れる食事が楽しめます。
三河湾に浮かぶ竹島を一望する高台に立つクラシックホテル
AIによる紹介
- 三河湾の海の幸や旬の食材を取り入れたフレンチを、歴史あるメインダイニングで味わえます。国産牛ロースのソテーに合わせる総料理長のソースなど、素材と仕立ての組み合わせを楽しむ夕食です。
都心から90分、相模湾を望むオーシャンビューの海辺ホテル
AIによる紹介
- 地元の素材や旬の食材を取り入れた創作フレンチのディナーコースを味わえます。料理長の自由な発想から生まれる、ジャンルにとらわれない一皿や彩りある盛り付けを、海の見えるレストランで楽しめます。
菊ヶ浜海水浴場まで徒歩約1分。11の湯処で湯めぐりを愉しむ
AIによる紹介
- 季節ごとの地元の海の幸や山の幸を取り入れた和創作会席を味わえます。あわび、ふぐ刺し、旬魚の盛り合わせ、見蘭牛を組み合わせた会席プランもあり、萩や山口にゆかりのある食材を食べ比べる夕食が楽しめます。
大自然に囲まれた層雲峡の高台に立つ、温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 北海道の食材を取り入れた和食創作料理を、落ち着いた雰囲気のレストランで味わえます。「雲水」では富良野和牛の網焼きや蝦夷鮑と帆立の酒蒸し、「山花」では十勝彩美牛の自家製味噌すき焼きなどが紹介されています。
支笏湖の湖畔に立つ大人の隠れ家で、神秘的な雰囲気に包まれる
AIによる紹介
- 和牛のヒレとロース計200gをスモーク仕立てで味わう特別会席をご用意しています。季節に応じて内容が変わる夕食コースもあり、支笏湖温泉の全29室の宿で、料理と湯浴みを組み合わせた滞在を楽しめます。
お肉を使わずに津軽海峡の魚介にこだわる人気の海鮮バイキング
AIによる紹介
- 寿司会席では、お造りや握りに洋風アレンジを取り入れた料理を組み合わせ、ワインとの相性も楽しめます。寿司バーを思わせる空間で、函館の旬の魚介を使った新しいスタイルの会席料理を味わえます。