創作料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 77ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,089 件
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京都駅から徒歩約2分。様々なシーンに至便な好アクセスホテル
AIによる紹介
- ダイニングカフェ＆バー「ロンド」では、柚子胡椒風味の照り焼きソースを添えた牛肉ステーキなど、和洋を取り合わせた二段弁当を味わえます。お造りや天婦羅、茶碗蒸しも並び、ひとつの食事で異なる調理と味付けを楽しめます。
沖縄の迎賓館、伝統のホスピタリティーと国際クラスのサービスを堪能する滞在
AIによる紹介
- クラブラウンジのディナーでは、沖縄の食材に洋食のエッセンスを掛け合わせた料理を楽しめます。地域ならではの食材や香辛料を取り入れたメニューを、ワインや泡盛との組み合わせで味わう滞在ができます。
大阪の迎賓館として90年以上の歴史を紡ぐ、伝統と革新のラグジュアリーホテル。
AIによる紹介
- 館内の日本料理「なか之島」では、日本料理に西洋料理の要素を取り入れた会席料理を楽しめます。旬の食材を使った料理をコースで味わいながら、ホテル内で夕食から宿泊までをゆっくり過ごせます。
北海道産の旬の食材が味わえる朝食が好評！大通公園のイベントをより楽しめる宿泊プランもご用意。
AIによる紹介
- レストラン「オードリー」の朝食では、北海道産食材を使った季節限定メニューをビュッフェで楽しめます。富士溶岩石で焼き上げるラム肉やポークのグリルなど、食材と調理法に着目して料理を選ぶ朝のひとときを過ごせます。
鳴門海峡の大パノラマと美しい夕陽を望む、丘の上の楽園
AIによる紹介
- 和食料理長とフレンチシェフが手がける会席で、近隣の漁港から届く魚介や淡路牛、島野菜を味わえます。彩り豊かなオードブルから旬のお造り、魚料理へと、和食にフレンチの趣向を重ねた献立が続きます。
国立公園内のリゾートホテルでオーシャンビューの湯浴みを気兼ねなく
AIによる紹介
- 地元の海の幸や近隣の山の幸を使った創作フレンチのフルコースを、海に面したレストランで味わえます。お箸でも楽しめる料理を囲み、夕食の後は全室に備わる窓開閉式の客室露天風呂でくつろげます。
小樽駅から徒歩約5分。ノスタルジックな街並みに囲まれたホテル
AIによる紹介
- 最上階の「カサブランカ」では、小樽の街並みを眺めながら北海道の食材を取り入れた季節のフレンチを味わえます。掲載の秋のコースには、真フグのマリネにショウガ風味のコンソメジュレを合わせた一皿や、蝦夷シカ肉のグリルが登場します。
倉吉駅より徒歩約10分。鳥取県中部に位置する大浴場付ホテル
AIによる紹介
- 季節の食材を使う洋食フルコースでは、旬の魚のポワレや牛ヒレ肉のグリル・北条赤ワインソースなどを味わえます。オードブルからシェフ特製デザートまで、料理ごとに食材とソースの組み合わせを楽しむ夕食です。
全室露天風呂付。箱根連山を望む渓谷で旅好きを魅了し続ける宿
AIによる紹介
- 夕食は、相模湾の地魚や相州牛、鎌倉野菜を取り入れた月替わりの懐石料理です。季節の前菜や御椀など、素材を生かした献立を客室のダイニングで味わい、器にも工夫を凝らした料理を楽しめます。
歴史を感じる建物はそのままに、現代的に改装されたブティックホテル
AIによる紹介
- 館内レストラン「THE BALL」では、季節の北海道食材を使ったコース料理を楽しめます。道産牛のステーキを主役に魚料理や前菜が並ぶコースに加え、道産ワインとのペアリングを味わえるコースも用意されています。
創業110年を超える老舗旅館で信州の名湯と旬の味わいを堪能
AIによる紹介
- 夕食は、二か月ごとに献立が変わる信州会席膳です。地産地消と旬の食材にこだわり、信州アルプス牛などを取り入れた料理を食事会場で味わえます。季節ごとの献立を楽しみながら、源泉かけ流しの温泉も満喫できます。
全7種の湯めぐりを愉しみ、水の音に癒されるリゾートステイ
AIによる紹介
- 夕食は、一人ずつ選べる小鍋を主役にした会席と、肉・海鮮・野菜を自分で焼く炙り焼き会席の２種類をご用意しています。旬の食材を使った色彩豊かな料理を、食事処で味わえます。
日光東照宮近く、招福と味覚をテーマにした縁起づくしの温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、日光のおいしいものを集めた宿独自の炭火会席を味わえます。肉料理をとちぎ和牛の石焼プレートに変更するプランもあり、追加料理の日光名物・生湯波刺しとともに、土地の味を楽しめます。
大浴場完備。福山駅より徒歩約4分の好立地でビジネスや観光の拠点に最適
AIによる紹介
- 朝食は「モンローズ」が手がける、地元の旬の食材を使った手作り中心の和洋バイキングです。月替わりのお惣菜や季節の炊き込みご飯、口コミで好評のグリーンカレーなど、さまざまな味を少しずつ楽しめます。
長崎港を見下ろす高台に位置し、長崎随一と謳われる夜景を全客室から望む宿
AIによる紹介
- 夕食では、長崎の郷土料理をもとにした創作卓袱を選べます。御鰭椀に始まり、鮮魚のお刺身、海老ハトシ、豚角煮などを盛り込んだ献立で、季節の食材と長崎に根づく料理を一度に楽しめます。
松山城を望む好立地。道後温泉と愛媛の美食を楽しむホテルステイ
AIによる紹介
- 中国料理「桃園」の季節のコースでは、大海老のカダイフ揚げに桃園マヨソースを合わせた一皿などを楽しめます。フカヒレや牛ヒレ肉を取り入れた料理も並び、素材と調理法の組み合わせを味わえます。内容は季節によって変わります。
太陽の光が差し込む吹き抜けの開放的な空間で心あたたまる時間
AIによる紹介
- 館内の日本料理「都」では、伊勢えび姿造りや松阪牛ステーキを組み合わせた記念会席を提供しています。日本酒ソルベや伊勢えび長寿汁など、食材の組み合わせや献立に工夫を凝らした夕食を楽しめます。
京都御所のほど近くで京の雅と新しい感性が美しく溶けあう空間
AIによる紹介
- 地下1階の「Jia Wei」では、口コミでアジアンフュージョンと評される朝食ビュッフェを提供しています。京都の文化を取り入れた客室に泊まり、朝は館内のレストランで料理を選びながら過ごせます。
一棟貸切のプライベートヴィラ。私邸のようにくつろぐ、京都・るり渓の休日
AIによる紹介
- 美山や丹波の食材を取り入れた夕食では、トリュフ香る前菜や天然鯛のアクアパッツァなどを楽しめます。届いた食材に自分たちで最後のひと手間を加え、ヴィラのダイニングや専用テラスで出来たてを味わうスタイルです。
和とアジアに融合したオリエンタルモダンなホテル。甲府の街中に佇む非日常の世界へと導きます。
AIによる紹介
- 「ザ・ベンジャロン」では、フレンチをベースにしたインターナショナル・キュイジーヌを楽しめます。天然平目にシャンピニオンデュクセルを合わせた魚料理や、ワインとトリュフのソースを添えた肉料理など、組み合わせの工夫を味わえます。