創作料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 75ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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お好みに合わせて選べる多彩な客室！瀬戸内観光の拠点に最適な駅内ホテル
AIによる紹介
- 地元の野菜や魚介、肉を取り入れた料理を楽しめます。夕食は盛り付けや味わいへの好評が寄せられ、地元食材を使った朝食も評判です。JR尾道駅直結のホテルで、街歩きと食の時間を組み合わせられます。
創業1854年、世界遺産・厳島神社のそばで紡いできた歴史を感じる
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や山陽路の山の恵みを生かした会席料理を味わえます。京懐石で経験を重ねた料理長が旬の食材に工夫を凝らし、広島牛のサーロインとランプを食べ比べる夕食プランも用意しています。
烏丸御池駅より徒歩約1分。京都らしい内装とモダンな空間でくつろぎの時間を
AIによる紹介
- 京野菜やおばんざいに加え、旬の恵みと地元食材を使ったオリジナルメニューを朝食ビュッフェで楽しめます。和洋の料理を少しずつ選びながら、京都の食材を取り入れた朝の食事を味わえます。
昼はレーシングコース、夜は満天の星を眺めてここだけの絶景を
AIによる紹介
- 夕食のビュッフェでは、地場産食材を使ったシェフの料理が並びます。紹介メニューにはプレミアムヤシオマスと春野菜のフリットや牛フィレ肉の石窯ローストがあり、素材と調理法の組み合わせを楽しめます。
全室に箱根外輪山やイタリ池を望む温泉露天風呂を備えた絶景宿
AIによる紹介
- 夕食は、相模湾の魚介や地元の山の幸を取り入れた創作和会席です。料理長が選ぶ地場産ブランド牛を名物の溶岩焼きで味わい、個室風のお食事処で旬の食材を生かした献立を楽しめます。
世界遺産・五箇山の玄関口に佇む里山のオーベルジュリゾート
AIによる紹介
- 地元の甘酒や塩麹、五箇山豆腐を取り入れたフランス料理を楽しめます。季節のメニュー例には、富山和牛のローストにあんぽ柿のソースを合わせた一皿もあり、地域の食材の多彩な使い方に出会えます。
3,000坪の敷地に離れが全10棟。すべて露天風呂付のプライベート宿
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材を使った和欧風創作フレンチのコースを、施設内のレストラン・リガーレで味わえます。食後は川沿いの戸建て離れに戻り、客室の源泉掛け流し露天風呂で過ごす、料理と温泉を組み合わせた滞在が楽しめます。
湖畔の静寂、心を満たす極上の休日
AIによる紹介
- 夕食では、北海道の旬の食材を用い、素材の味わいを引き出す創作会席コースを楽しめます。木や石などの自然素材を取り入れたレストランで一皿ずつ味わい、食後は温泉付きの客室でくつろげます。
南阿蘇の深緑の中、竹あかりが灯す幻想的なお宿
AIによる紹介
- 料理長が自ら仕入れに赴き、その時々の食材を使う創作会席を用意しています。グレードアッププランでは霜降り馬刺しや馬肉の溶岩焼きなども味わえ、個室の食事処で熊本の食材を使った料理を楽しめます。
三笠公園・猿島ビジターセンター徒歩圏内！暮らすように旅をする観光ホテル
AIによる紹介
- 朝食は、よこすか野菜と地元食材を使った季節のイタリアンビュッフェです。フィレンツェで学び、野菜ソムリエの資格を持つシェフの料理に、生地から手作りする焼き立てパンを合わせて楽しめます。
【2026年7月開業】白壁土蔵群に佇む文化財に泊まる、神話のふるさと倉吉のヒーリング・ラグジュアリー
AIによる紹介
- 夕食は、五行思想を取り入れた鳥取の食材のフルコースと、里山出汁を使う火鍋のコースからプランを選べます。フルコースの一例には、甘鯛の松笠焼きに春菊のクーリーを添えた魚料理や、里山大豆のテリーヌが並びます。
自然に包まれて、心と体のリズムを取り戻す。貸切アウトドアサウナ付3組限定の宿
AIによる紹介
- 近隣の畑で育つ野菜や野草、山の恵みに、自家製の発酵調味料や保存食を取り入れた和食を味わえます。その日に採れる食材に合わせて用意される一皿から、山添村の季節や地域の作り手とのつながりを感じられます。
宮崎・一ツ葉海岸に聳える全室オーシャンビューの高層ホテル
AIによる紹介
- 「パインテラス」では、宮崎の食材を世界の料理や調理法で仕立てたメニューをビュッフェで楽しめます。宮崎の野菜やフルーツ、肉、海の幸を取り入れた料理が並び、郷土料理とともに土地の味を食べ比べできます。
趣向を凝らした多彩な湯殿とバイキングが人気な温泉リゾート
AIによる紹介
- 「グリーンテラス」では、登別近郊の海鮮や北海道の食材を使った四季折々の和洋料理をビュッフェで楽しめます。魚介の焼き物や天麩羅、お好み海鮮丼など、多彩な料理を自分の好みに合わせて選べます。
自家源泉100％の、神戸港と六甲山を望むラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 「Kobe Grill」では、兵庫の食材を取り入れたフレンチを楽しめます。紹介されているコースには、淡路島たまねぎのエキュームや灘の酒と宝塚はちみつを使った焼菓子など、地域の素材を組み合わせた料理が並びます。
全室テラス付きの南欧風リゾートで英虞湾の絶景と美食を堪能
AIによる紹介
- 和食とフレンチの料理長が、それぞれの感性で伊勢志摩の食材をコースに仕立てます。伊勢えび・あわび・松阪牛を取り入れた会席やフレンチを選べ、季節の食材を使った彩りある料理を楽しめます。
“町と共に生きる宿”白狐の湯と湯田の日常を味わう街巡りの旅
AIによる紹介
- 夕食では、選べるメイン料理の一つに国産牛ステーキのトリュフとポルチーニのソース添えをご用意しています。隣接施設のレストランで、和洋中のビュッフェとともに、ソースに工夫を凝らした一皿を楽しめます。
JR岡山駅直結。地元岡山のテイストを取り入れたホテル
AIによる紹介
- 館内のフランス料理「プリドール」では、季節の食材を取り入れたコース料理を楽しめます。19階から岡山の街を眺めながら、食材の組み合わせや盛り付けにも目を向けて食事を味わう滞在ができます。
岩手山と御所湖を望む全客室レイクビューの宿
AIによる紹介
- 夕食では、岩手の旬の食材を取り入れた会席料理を、南部曲り家をモチーフにしたお膳で味わえます。組小鉢やお造り、鍋物などに加え、ハーフバイキングの天ぷらも好みの量で楽しめます。
金沢駅から徒歩2分＆全室32平米以上。伝統工芸とアートに包まれる、プレミアムステイを。
AIによる紹介
- 館内の「FIVE – Grill ＆ Lounge」では、石川・北陸の旬の食材を取り入れた料理をディナーコースで楽しめます。加賀野菜をモチーフにした絵画が飾られた空間で、前菜からデザートまで味わう食のひとときを過ごせます。