創作料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 74ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,600 件
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源泉掛け流しの温泉と囲炉裏を囲んだロビーで寛ぐ湯川温泉の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は蝦夷前寿司コースを軸に、前菜、焼き物、揚げ物、茶碗蒸しなどが続きます。函館らしさを意識した料理人の工夫を、小規模宿の落ち着いた食事時間の中で楽しめます。
豊かな自然に囲まれた、全9室のメゾネットコンドミニアムヴィラ
AIによる紹介
- 八ヶ岳の食材にこだわったオリジナルイタリアンコースを、お部屋の専用ダイニングで味わえます。周囲を気にせず食事時間を過ごせ、鉄板焼きやすき焼きの夕食プランも選べます。
雄大な箱根の自然の中で、愛犬とともに心ゆくまでくつろぐ。
AIによる紹介
- 夕食は和食の伝統と現代の多様な食文化を調和させたモダン懐石です。季節の恵みを盛り込み、前菜の意匠や温度管理まで配慮された一皿を、愛犬と同じ空間で楽しめます。
創業江戸末期。主人自ら打つ自慢の蕎麦と山の恵みをいただく宿。秩父七湯の一つ「柴原温泉」を満喫。
AIによる紹介
- 夕食では山の恵みの創作料理が好評で、栗のポタージュ、季節野菜の天ぷら、川魚、猪鍋など土地の食材を多彩に楽しめます。締めの手打ちそばまで流れよく供されるのも魅力です。
草津温泉の歴史と伝統を誇る宿で、岩盤から湧く乳白色の湯に浸る
AIによる紹介
- 本格京風懐石を軸に、口コミでも語られる少しひねりのある献立が楽しめます。月替わりの旬菜と女将こだわりの器が重なり、見た目と味の移ろいを一皿ごとに味わえます。
四季折々の自然に囲まれて、天然ラドン泉を堪能する至福のひととき
AIによる紹介
- 東海の旬と豊田地域の昔ながらの味付けを織り込んだ創作会席料理を楽しめます。夕食は味だけでなく器や盛り付けも好評で、季節ごとに内容が変わるのも魅力です。
美の集積地「香林坊」に佇む“新しい金沢時間”を処方するブティックホテル
AIによる紹介
- 四知堂監修の朝食は、薬膳粥を軸に台湾の要素と金沢の食材を組み合わせた内容です。加賀野菜の蒸籠や加賀棒茶の茶葉蛋、大野醤油の大根の山椒漬など、ひと皿ごとの構成に工夫があります。
4,000坪の森に囲まれた宿で7つの源泉掛け流し貸切風呂をめぐる
AIによる紹介
- 契約農家や地元漁師の旬を使い、日本料理を自由な発想で表現した懐石コースを楽しめます。八寸や旬魚の造り、地物の焼料理、季節の炊き込みまで、流れのある献立で味の変化が続きます。
日々の喧騒から解放された、大人の隠れ家
AIによる紹介
- 2時間飲み放題付きの夕食プランでは、境港サーモンのカルパッチョ、ウニクリームピッツァ、骨付き大山どりのグリルなど、地元食材を生かした多彩な一皿を楽しめます。
南阿蘇の深緑の中、竹あかりが灯す幻想的なお宿
AIによる紹介
- 料理長が仕入れに合わせて組み立てる創作会席料理が魅力です。天草産の旬魚、阿蘇のヤマメやあか牛など熊本の食材を盛り込み、全室離れの個室食で一皿ずつゆっくり楽しめます。
2026年3月全面リニューアルオープン
AIによる紹介
- 夕食では駿河軍鶏とあまごの山のパエリアや静岡県産食材のBBQを客室で楽しめます。朝食にはあまごの土鍋ご飯にかつお節と生わさびを添えるなど、土地の素材を生かした一皿が並びます。
-家族（わんこ）と共に極上の休日へ誘う、温泉美食宿へ-
AIによる紹介
- 夕食は老舗の味を受け継ぐ華やかな創作和食です。あしきた牛のステーキ、不知火海の朝獲れ旬魚、地元野菜を料理長の発想で組み立てた一皿を、個室でゆっくり味わえます。
浜名湖のほとり 寄せる宿 人を寄せ、食を寄せ、音を寄せ
AIによる紹介
- 夕食は囲炉裏で仕上げるオリジナル炉端料理で、浜名湖周辺の鮮魚、鰻、牡蠣、ブランド肉を一度に楽しめます。炭火の香りとライブ感があり、定番会席とは違う食体験になります。
宮古島の聖域を独占する、最上級ラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 徒歩1分の提携レストランでは宿泊者のための特別フルコース、朝はヴィラで専属シェフが仕上げる出来立ての朝食を味わえます。宮古島の食材を使った一皿を、プライベートな空間でゆっくり楽しめる宿です。
立地抜群！東京ディズニーリゾート（R）・オフィシャルホテル
AIによる紹介
- 9階スカイレストランでは季節替わりのフランス料理コースを用意し、秋は牛ロースのグリル 赤ワインソースや栗のフィナンシェも登場します。テーマ性のあるディナービュッフェもあり、料理の選択肢が広がります。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- 山菜や野菜、魚沼産コシヒカリなど土地の恵みをもとに、新潟の風土を表現した創作性の高い日本料理を供する宿です。食材案内ツアーもあり、一皿ごとの工夫や季節感がより鮮明に伝わります。
神戸・六甲アイランドに佇むホテル。海と夜景を堪能できる特別な滞在を
AIによる紹介
- 神戸の海と山に近い立地を生かしたイノベーティブフレンチを楽しめるホテルです。旬の鮮魚や季節の野菜を取り入れた一皿が並び、食事を目的にした滞在にも向いています。
旭岳の懐に抱かれながら、山の天然温泉と道産食材のビュッフェを堪能
AIによる紹介
- 夕食は、出来立てのメイン料理に加え、東川町や上川、北海道の素材を使った和洋折衷を織り交ぜた創作料理をビュッフェで楽しめます。季節ごとに内容が変わり、連泊でも違う味に出会えます。
南紀白浜空港からのアクセス良好。洗練された空間とおもてなし
AIによる紹介
- 季節感と素材の持ち味を大切にした和食に、Marriottらしい遊び心を重ねた和食Premiumを用意。南紀の食材を生かした彩りある皿を、夕景を望むレストランで楽しめます。
空と海が溶け合う絶景に、天然温泉と伊豆の海の幸を愉しむ
AIによる紹介
- 郷土料理の金目鯛に加え、伊勢海老のクリーム蒸しや鮑のグリルを組み合わせた会席プランがあります。海鮮中心の献立にひと工夫ある一皿を求める滞在に向きます。