創作料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 70ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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JR大阪駅からシャトルバス運行中。最上階にはゆったり浸れる大浴場を完備
AIによる紹介
- 館内の「博多廊」では、名物のラーメンサラダを組み込んだ夕食コースを用意しています。刺身や宮崎名物のチキン南蛮、博多もつ鍋、釜炊き鯛めしなど、九州の郷土料理とひと工夫ある一皿を味わえます。
日本有数の温泉地・箱根湯本、滝通り温泉郷の一角に佇む緑薫る純和風旅館
AIによる紹介
- 季節の食材や早川漁港直送の魚介を使う和会席を提供しています。口コミにはトマト風味の鍋やシチュー味の角煮も登場し、和食に洋風の味を取り入れた献立がうかがえます。料理内容は季節や仕入れによって変わります。
奈良駅徒歩約5分、「オフタイム」の上質を感じる、デザイナーズホテル
AIによる紹介
- 朝食では、大山鶏の奈良味噌漬けや大和の惠卵のウフマヨなど、地元の食材を取り入れた洋朝食プレートを味わえます。奈良野菜のバーニャカウダ風や奈良薬膳を使ったスープカレーも並び、和洋の組み合わせを楽しめます。
世界文化遺産・西本願寺に隣接する、落ち着いた佇まいのホテル。
AIによる紹介
- 中国料理「星ヶ岡」では、季節の海鮮・肉料理や蒸し点心に、ふかひれの上海煮込みを土鍋御飯と合わせる一皿を組み込んだコースを楽しめます。「風花」でも魚料理と肉料理を含むディナーが用意されています。
多彩な魅力ある箱根・仙石原に浸る、自由な滞在を。
AIによる紹介
- 夕食は「和」の要素を取り入れたフレンチコースを楽しめます。スタンダードとプレミアムのコースでは、国産牛ローストビーフや鴨のローストなど４種からメインを選び、好みに合わせて食事を組み立てられます。
オホーツク文化をモチーフにした呼人の丘にある温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- オホーツクの魚介や北海道の農産物を取り入れた、和食会席やオホーツクフレンチを楽しめます。ヴィラではフレンチを屋外向けに仕立てたグリルディナーも用意され、食材の持ち味を異なる調理で味わえます。
京都の伝統とタイの洗練されたホスピタリティが融合した“心と五感を満たす”宿泊体験を
AIによる紹介
- 「Kati」では、パプリカとタイム風味のムースやホタテ貝柱のラビオリなど、趣向を凝らしたフレンチコースを楽しめます。季節により内容が変わる料理に加え、館内では旬の食材を使った鉄板焼きも味わえます。
金華山を一望できるオーシャンビューの宿！世界三大漁場で獲れた新鮮な海の幸と希少な鯨料理を堪能
AIによる紹介
- 三陸産のお造りに加え、鯨料理やマグロのしゃぶしゃぶなど、海の幸を多彩な調理で味わえます。鮑のお刺身やフカヒレの姿煮を組み込んだ御膳もあり、選ぶプランや季節ごとに異なる魚介の一皿を楽しめます。
乳白色の湯を求め江戸末期より湯治客で賑わう高山温泉郷の宿
AIによる紹介
- 夕食では、地物の旬の食材を盛り込んだ和食膳を味わえます。熊笹を練り込んだ湯豆腐など、高原らしい素材使いが特徴で、上州牛の陶板焼きを含むプランも選べます。乳白色の源泉かけ流しの湯とともに、食事を楽しむ滞在です。
日和山海岸に立つ、日本海を一望する眺望と海の幸が自慢の宿
AIによる紹介
- 季節の魚介のお造りに、蟹グラタンやえぞ鮑のしゃぶ小鍋を組み合わせた会席を楽しめます。但馬牛の陶板焼きも並ぶ「潮騒の膳」では、肉と魚介を取り入れた献立を、ダイニング「餐」または大広間で味わえます。
旧軽井沢・音羽ノ森で体感！美食とおもてなしに癒される時間
AIによる紹介
- レストラン「桂姫」では、旬の食材を生かしたフレンチコースを味わえます。アミューズから魚・肉料理、デザートへと続くフルコースに、ソムリエが選ぶワインを合わせ、季節の味を楽しむ滞在ができます。
札幌中心部から約40分。定山渓温泉の森に囲まれたリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は窯焼きピッツァやオーブン料理、特製スイーツが並ぶ森ビュッフェを楽しめます。しゃぶしゃぶの対象プランでは、牛スジの出汁に北海道産和牛や鴨肉をくぐらせる、食材の組み合わせを味わえます。
全8室スイートルーム、伊豆にある源泉掛け流し露天風呂付の隠れ家
AIによる紹介
- 地産の食材や海外から取り寄せた旬の食材を使う、和の彩りを取り入れた創作フレンチのフルコースを楽しめます。創作和食の宿泊プランもあり、海を望む全８室の露天風呂付きスイートで、食事と温泉を楽しめます。
歴史を刻んだ小学校跡地に佇む、京都の伝統と文化を感じられるホテル
AIによる紹介
- 朝食では、祇園辻利の京番茶を使った和牛しゃぶしゃぶや、京漬物の漬物寿司といったオリジナルメニューを味わえます。地元食材を織り交ぜた京のおばんざいと洋食が並ぶ、約60種類の和洋ブッフェです。
ワイナリーが手がけたモダンな別荘で、富良野の大自然を満喫
AIによる紹介
- 館内の「ビストロ 閑坐」では、地産食材と手作りにこだわる料理を楽しめます。朝食には料理長特製のビストロ風スープが並び、地元農家から仕入れる野菜や焼き立てパンとともに、富良野の食材を味わえます。
高山駅より徒歩約5分。飛騨高山で旅人と地域を繋ぐ回遊拠点型ホテル
AIによる紹介
- 奥美濃古地鶏のオージュ風・瞬間燻製仕上げを含む夕食では、飛騨牛のヒレとロースの陶板焼きも味わえます。地元の食材を取り入れた前菜や季節の魚料理を組み合わせ、高山の食材を異なる調理法で楽しめます。
妙高高原に佇む、上質でモダンな空間デザインの温泉付リゾート
AIによる紹介
- 館内の「LIME KITCHEN」では、地元食材を使い、健康に配慮した料理を味わえます。夕食は妻有ポークを使った一品や四季折々の料理が並ぶビュッフェが基本で、好みに合わせて料理を選べます。
「和リトリート」で明日への活力を取り戻す至福の時間
AIによる紹介
- 和の伝統に新たな感性を取り入れた、料理長・樋口による創作料理を楽しめます。季節の厳選食材を使い、盛り付けにも工夫を凝らした品々が並び、佐賀牛や鮑、伊勢海老のお造りを組み合わせた宿泊プランも選べます。
森の中に佇むリゾートホテル
AIによる紹介
- 「OTTO SETTE NASU」では、旬の素材を使ったイタリア料理のフルコースを楽しめます。宿泊者の口コミでも盛り付けや味付けの工夫が評価されており、那須の自然に囲まれた滞在に、料理をじっくり味わう時間を添えられます。
熊本城のお膝元。和アンティーク調の客室でゆったり寛ぐひとときを
AIによる紹介
- 夕食は2階の和食レストラン「五輪」で、季節の食材を生かした創作和会席を味わえます。月ごとに献立が変わり、旬に合わせた和食を楽しめます。食後は畳敷きの大浴場でくつろぐ滞在もおすすめです。