創作料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 67ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,594 件
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約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は月替わりの創作懐石で、地元の野菜や海の幸を取り入れた品々が並びます。夕朝とも客室で食べられ、料理長の工夫をじっくり楽しめる離れの温泉宿です。
目の前に広がる美しい白浜で愛犬と戯れる潮騒と灯の宿
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬魚や松阪牛を取り入れた和洋創作料理を夕食で楽しめます。海鮮中心のコースや料理長こだわりの伊勢志摩会席もあり、地元食材を使った食の旅を組み立てやすい宿です。
高台に位置し、全ての客室から美しい東シナ海を一望
AIによる紹介
- 館内には個性の異なる4つのレストランがあり、沖縄の食材を生かした特色あるメニューを滞在中に選べます。クラブラウンジ付き客室ならティータイムや軽食も加わり、食の楽しみを広げやすいです。
沖縄の迎賓館、伝統のホスピタリティーと国際クラスのサービスを堪能する滞在
AIによる紹介
- クラブラウンジでは沖縄食材を生かしたビストロタイムや、島豆腐のスモーク、ローストビーフサンド、沖縄そばなど多彩な料理が並びます。時間帯ごとに内容が変わり、食の変化を楽しめます。
全ての客室・露天風呂から【海が見えるオーシャンリゾート】
AIによる紹介
- 地魚と熊野牛を軸に、紀州の灰干しや薪焼き、鮑の肝ソースなどを織り込んだコースが用意されています。定番の会席にひと工夫ある夕食を、海を望む宿で楽しめます。
「継がれた時を、解いてゆく。」 四十七代の手で継ぎ続ける、1,300年目の今夜。
AIによる紹介
- 料理長おまかせの会席では、その日の食材に合わせて仕立てる一皿が供されます。のどぐろの温寿司など、定番の会席にひと工夫ある献立を楽しめる宿です。
オーシャンビューの和モダン宿で温泉とグルメを満喫
AIによる紹介
- 伝統的な和食にモダンな感性を重ねた創作和食が宿の主役です。野菜や旬魚を取り入れた会席が一品ずつ供され、器や盛り付けまで食事の時間を楽しくしてくれます。
歴史を感じる建物はそのままに、現代的に改装されたブティックホテル
AIによる紹介
- 歴史的建造物を生かしたレストランで、北海道食材を使ったUNWINDキュイジーヌのコースを味わえます。魚料理や肉料理を組み込んだ構成で、ワインとのペアリングも楽しめます。
全室露天風呂付。箱根連山を望む渓谷で旅好きを魅了し続ける宿
AIによる紹介
- 口コミでは創作料理への言及が繰り返し見られ、器のしつらえや月替わりの献立まで楽しみにする声があります。旬の前菜、土瓶蒸し、地魚や相州牛を組み合わせた一皿ごとの変化が続きます。
JR越後湯沢駅から徒歩約7分。4つの大浴場で湯巡りを楽しむ
AIによる紹介
- 越後の旬を軸にした和風会席に、スッポンの茶碗蒸しや鮑、新潟A5和牛などを組み合わせた献立が見られます。定番の会席だけでなく、食材の取り合わせの面白さも味わえる一軒です。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 二十四節気を映す月替わりの創作懐石料理が看板です。有機野菜や日本海の魚介を取り入れた献立を、温かいものは温かいうちに一品出しで楽しめます。
熊本の中心地に位置＆熊本城や繁華街も徒歩圏内。ビジネスや観光に最適。
AIによる紹介
- 夕食では熊本の郷土食材を取り入れた玉手箱会席や松花堂、鯛茶漬け膳を選べます。月替わりで内容が変わり、街なかに泊まりながら季節感のある和のアレンジを楽しめます。
名物「りんご風呂」の甘酸っぱい香りで心もお肌もきれいに
AIによる紹介
- 夕食バイキングでは県産品を取り入れた30品以上と季節替わりの料理が並び、レビューでもりんごの創作料理や工夫のある献立が好評です。津軽の味を幅広く楽しめます。
長浜駅徒歩約5分、客室から琵琶湖を一望する料亭旅館で近江の味覚に舌鼓
AIによる紹介
- 鉄板焼ダイニングでは、洋風に仕立てた造里や季節野菜のスープ、旬魚の蒸し焼きなど和に洋の発想を重ねたコースを楽しめます。近江牛や地元食材も交えた変化のある一皿が続きます。
銀座線京橋駅から徒歩約1分。上質な目覚めを届ける客室で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 朝食は「焼きたてパンとごちそう野菜の朝ごはん」を掲げ、野菜にひと手間加えたごちそうメニューや季節替わりの和洋ビュッフェを用意しています。朝から発想のある一皿を楽しみたい滞在に向いています。
創業明治元年、民芸蔵造りのノスタルジックな小さな温泉宿
AIによる紹介
- 信州プレミアム牛の陶板ステーキに加え、料理長きまぐれの一皿や、お造り・焼き物を選べる夕食が用意されています。帆立と茸のグラタンなども並び、定番会席にひと工夫ある食事を楽しめます。
昼はレーシングコース、夜は満天の星を眺めてここだけの絶景を
AIによる紹介
- 地場産食材を使ったシェフおすすめのディナービュッフェがあり、プレミアムヤシオマスと春野菜のフリットなど、ひと工夫ある料理を楽しめます。家族旅行の夕食にも選びやすい内容です。
全客室温泉付き。長崎県の景勝地・平戸島の旅亭で自然と旬の味覚に癒されるひと時
AIによる紹介
- 夕食では月替わりの創作会席を用意し、平戸名物ヒラメや長崎和牛、アゴ出汁のお吸い物など土地の恵みを約10品で楽しめます。食事の口コミ評価が高く、料理目当ての滞在にも選びやすい宿です。
本格的なエーゲ海リゾートで、海と空が織り成す絶景を愉しむ
AIによる紹介
- 新館レストランで味わうシェフおまかせのイタリアンディナーコースは、地元食材を生かした一皿ごとの構成が印象的です。甘鯛など火入れまで評判の料理を、海景とワインとともに楽しめます。
風情漂う日本庭園と一体となる全9室、修善寺の奥座敷に佇む大人の離れ宿
AIによる紹介
- 料理人が仕立てる伝統に創意を重ねた懐石が魅力です。旬の食材に季節感や盛り付けの工夫を添えた一皿が並び、フカヒレの桜饅頭など印象に残る献立も口コミで語られています。