創作料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 60ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,600 件
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梅小路京都西駅前、京の雅をカジュアルに愉しむ和のシティリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は、京都の旬の食材を取り入れた和食会席です。口コミでもありきたりではなく凝った内容の会席や、品数豊富な朝食が評価されており、料理を楽しみに滞在したい方に向いています。
函館で紡いできた歴史をおもてなしで、函館の風土を全身で味わう
AIによる紹介
- 夕食は北海道・函館の食材を使う和食会席です。料理長特製の季節前菜やじゃがいもいか饅頭 蟹餡かけなど、定番に変化をつけた品を温泉旅館でゆっくり味わえます。
全室温泉展望風呂付スイートルームで過ごす、非日常のひととき
AIによる紹介
- 夕食は個室食事処で、和食会席に洋のエッセンスを加えた創作料理を提供。旬の野菜や魚介を使い、レビューでも盛り付けや味への評価が見られる、食事重視の滞在に合わせやすい宿です。
伊勢志摩の絶景に包まれたリゾートで、多彩な「おもてなし」を満喫！
AIによる紹介
- 伊勢海老や地元の海の幸、旬野菜を盛り込んだ彩り豊かな会席料理が中心です。ライブキッチンで仕上げる国産牛も加わり、一皿ごとの表情の違いを楽しむ夕食時間を過ごせます。
那須の旬を取り入れた、本格フランス料理を愉しむオーベルジュ
AIによる紹介
- 那須の旬や地元牧場の乳製品、本場フランス産の食材も取り入れた創作フレンチが中心です。アップグレードの会席フレンチもあり、夕食を目当てに再訪する口コミも見られます。
露天風呂付の新客室も。海を望む寛ぎの空間で大切な人との特別なひととき
AIによる紹介
- 目の前で揚げるさつま揚げや、食卓中央から温泉が湧く温泉卓など、食事に演出性があります。黒毛和牛溶岩焼き付き会席もあり、定番会席にひと工夫ある夕食を楽しめる宿です。
大阪唯一の「フォーブス・トラベルガイド」“五つ星”ホテルで思い出に残るパーソナルなご滞在を
AIによる紹介
- 館内にはミシュランの星に輝くフランス料理「ラ・ベ」、日本料理「花筐」など6つのレストラン＆バーがあります。料理人の個性が出る食体験を、宿泊とあわせて組み立てやすいホテルです。
館内も海一色、葉山の海と一体となったライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 館内のSANDBARでは、地元食材を使ったディナープレートを用意。三崎マグロとサーモンのアヒポキ、はまぐりの海鮮フォー、煮込みハンバーグなど、葉山の海辺らしい軽やかな発想の一皿を楽しめます。
新宿御苑駅から徒歩約10分。新宿とは思えない静かさに包まれる
AIによる紹介
- 館内の食事処「夏下冬上」では、品数豊富な和食コースが供され、盛り付けや季節感まで楽しめます。手の込んだ料理をゆっくり味わう夜を過ごしたい人に向く一軒です。
竹田城跡ふもとに立つ、旧酒造場や古民家をリノベーションした全13室の宿
AIによる紹介
- 元酒蔵を改装したダイニングで、但馬の旬を使った創作フレンチを味わえます。受賞歴のあるシェフ監修のコースは、前菜から肉料理まで地産地消の発想と技が行き届いています。
全6室。山々の絶景とオリジナル創作懐石料理を楽しむ隠れ宿
AIによる紹介
- 季節の食材を使ったオリジナル創作懐石料理が評判で、見た目の美しさや器選びまで楽しめます。全6室の落ち着いた空間で、夕朝食をじっくり味わえる宿です。
全6室テラス付オーシャンビュー、若狭の海と空に癒される大人の隠れ家
AIによる紹介
- 冬の越前蟹コースでは創作蟹料理二品が組み込まれ、若狭湾の旬を使う懐石も季節ごとに内容が変わります。刺身や焼き物だけでなく、ひと工夫ある海鮮料理を楽しみたい方に合う宿です。
オールインクルーシブの宿！全客室オーシャンビュー
AIによる紹介
- 駿河湾の鮮魚や伊豆の旬野菜を使った会席に、工夫を凝らした和食料理が並ぶ宿です。金目鯛の煮付けや季節の鍋、揚げ物を温かい状態で味わえ、食後はお茶漬けや甘味も楽しめます。
熊本城のお膝元。和アンティーク調の客室でゆったり寛ぐひとときを
AIによる紹介
- 1泊2食付プランでは、2階の和食レストラン「五輪」で季節の食材を生かした創作和会席を味わえます。大浴場で湯上がりの時間を過ごしたあと、館内で夕食まで完結できます。
元祖美人の湯と那須の絶景を望む展望露天風呂が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 定番会席を土台に、湯波巻きや干瓢マリネ、料理長仕込みの梅干しや佃煮など、土地の味を織り込んだひと手間ある献立が楽しめます。口コミでも一品一品の丁寧さが好評です。
雲海のテラスで、心と体が深く満たされるリラクゼーション体験を
AIによる紹介
- 鹿児島の旬を取り入れた旬彩会席や、黒毛和牛・黒豚のしゃぶしゃぶ会席を半個室で味わえます。盛り付けや彩りにも配慮があり、温泉滞在とあわせて食事の時間をゆっくり楽しめます。
開湯800年の美肌の湯に癒され、四季を彩る旬の料理に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食では、季節の前菜や行者にんにくチキンロール、北限の桃入り杏仁豆腐など、地元食材を織り込んだ会席が並びます。温泉とあわせて、料理の組み立ての変化も楽しめる宿です。
若狭・小浜湾に隣接の静かな海辺のホテル
AIによる紹介
- 夕食は館内レストランで、若狭の海の幸やおおい町の名産を盛り込んだ和洋創作料理のコースを用意しています。甘鯛や黒毛和牛など季節の食材を、海を眺めながらゆったり楽しめます。
宮沢賢治「銀河鉄道の夜」がモチーフの高原温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食では地元の食材を取り入れた月替わりの創作膳コースや和洋膳を用意しています。岩手県産牛の陶板や琥珀サーモン豆乳鍋など、和を軸に変化のある献立を楽しめます。
伊豆の小宿で、客室露天風呂と地の食材をじっくり堪能する大人時間
AIによる紹介
- 伊豆の海の幸、地場野菜、伊豆牛を使った和風創作料理が夕食の軸です。全4室の小さな宿ならではの焼きたて・揚げたて・造りたてを、個室でゆっくり楽しめます。