創作料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 57ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,601 件
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全10室に客室露天風呂を備え、熱海・相模湾を一望できる絶景旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は月替わりの創作懐石料理が中心で、新鮮魚介、旬野菜、飛騨牛などを組み合わせた献立が並びます。朝夕を部屋食または個室で味わえ、料理の流れに没入しやすい宿です。
瀬戸内を一望する絶景の宿で、山海の幸と美しい景観に癒やされる寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 瀬戸内海を望む宿で、旬の海鮮や山海の幸を和洋織り交ぜた創作会席を楽しめます。季節の前菜や御造り、魚料理などを、海を眺めるレストランでゆっくり味わえる滞在です。
十勝川のほとりに佇む宿。モール温泉と十勝が育んだ山海の幸を堪能
AIによる紹介
- 食事処では和洋折衷の創作膳を用意し、十勝産食材を洋食ベースで組み立てた献立を落ち着いた空間で味わえます。ビュッフェにもライブキッチンがあり、滞在中の食の選択肢が広がります。
「しょうざんリゾート京都」内のホテルで自然と湯に癒される滞在
AIによる紹介
- 館内の直営イタリアン「オルティーヴォ」に加え、しょうざんリゾート内で京料理・中華・鳥料理も選べます。温泉や静かな鷹峯の景色とあわせて、食の時間を組み立てやすい滞在です。
広大な和庭園に包まれた、大人の和モダンホテルで憩いの滞在
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介、専属農家の野菜、A5讃岐オリーブ牛を生かしたフレンチ懐石や鉄板懐石が揃います。和の要素を重ねたコース仕立てで、一皿ごとの展開を楽しめる宿です。
旧軽井沢・音羽ノ森で体感！美食とおもてなしに癒される時間
AIによる紹介
- 厳選食材を使う最上級のフルコースや特別ディナーがあり、シェフのこだわりが詰まった物語のようなコースを、軽井沢の落ち着いたクラシック空間でワインとともにゆっくり味わえます。
古き良き金沢の“和”を大事にする料理旅館で、優雅な加賀料理を堪能
AIによる紹介
- 黒毛和牛のフィレステーキを主役にしたステーキ会席や、旬の食材を組み合わせた会席が楽しめます。和の技を軸にしながら肉料理も織り交ぜた献立で、定番の会席にひと工夫ある夕食を求める方に合います。
宮古ブルーと大自然が生む心地よい静けさ。7室限定のスイートヴィラで心ゆるまる滞在を
AIによる紹介
- レストランでは、沖縄食材を生かした季節のコース料理を用意しています。フレンチの技法を土台に宮古島の恵みを組み立てる一皿一皿で、滞在の夜に変化のある食体験を楽しめます。
標高1200mの隠れ家で四季折々の恵みを五感で愉しむ。大自然を感じる特別なひと時を。
AIによる紹介
- 地場食材と全国の旬を組み合わせ、ライブ提供も交えた和食会席を楽しめます。高原野菜や清流の魚に料理人の工夫が重なり、見た目や香り、調理の音まで印象に残る夕食です。
全室に源泉掛け流しの露天風呂、相模湾を間近に望む静かな海辺の宿
AIによる紹介
- 囲炉裏会席や部屋食の会席では、伊勢海老や地魚に加え、胡麻豆腐、烏賊と北寄貝のサラダ、蒸し鶏舞茸流しなど季節の組み合わせを楽しめます。海を望む露天風呂付き客室で食後もゆったり過ごせます。
全室オーシャンビュー、白砂が広がる入田浜に佇む隠れ宿で、海を眺めながら静かに過ごすときを
AIによる紹介
- 旬の地魚や地元野菜に、真鯛胡麻豆腐や生海苔の玉締めなどを織り込んだ会席を楽しめます。海辺の全12室で、定番一辺倒ではない料理を落ち着いた空間で味わえる宿です。
JR高山駅から徒歩約5分。最上階露天風呂からアルプスの山々を一望
AIによる紹介
- 和風会席には、飛騨牛味噌宝楽や飛騨トマトのさっぱりあんかけなど、郷土の味に工夫を加えた品が並びます。口コミでもひと手間が加えられた料理との声があり、食事を楽しみに泊まりやすい一軒です。
自然豊かな日本庭園でくつろぐ、伊豆の大人温泉リゾート
AIによる紹介
- 老舗旅館で味わう伊豆フレンチは、地元食材を軸にした和魂洋才の一皿です。器や盛り付けまで丁寧との口コミも多く、夕食を楽しみに泊まりたい宿です。
日本三大薬湯の源泉掛け流しと里山ならではのお料理の愉しむ
AIによる紹介
- 松之山温泉オリジナルの棚田鍋や湯治豚、季節の山菜を盛り込んだ里山会席が評判です。一品ごとに手間を感じる献立で、地元の味に工夫を重ねた夕食時間を楽しめます。
北信州の山々に囲まれ、11種のぬくもりの湯が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 従来の会席料理の形式にとらわれないオリジナル会席「燈火」が看板です。あぶらやフォンデュや目の前で握る客前寿司など、料理の構成や提供に工夫がある宿です。
全室源泉掛け流し露天風呂付、“Barに泊まり湯を頂く”大人だけの温泉宿
AIによる紹介
- 料理人が目の前で仕上げる季節の日本料理コースに、薪火料理や天ぷらなどが並びます。レビューでも和洋折衷のバランスや意外性のある食材が印象に残ると評されています。
ゆとりある空間で思い思いの滞在が叶う、癒しのリゾートステイ
AIによる紹介
- 天草の食材を使った鉄板焼ディナーや海鮮グリル、レビューでも触れられるパエリアなど、夕食に変化のある一皿を楽しめます。海を望む滞在とあわせて、食体験を旅の中心に据えられる宿です。
片町の百万石通り沿いに佇むビジネス・観光に最適なスタイリッシュな宿
AIによる紹介
- 季節の刺身4点盛りや自家製チーズ豆富、変り焼いなり寿しなどを組み込んだ全8品のディナーコースがあり、和洋を交えたひと皿を旅先で楽しめます。
玉露日本一の産地・八女。土蔵造りのまち並みに点在する分散型ホテルで、新たな日本茶の世界観に触れる旅。
AIによる紹介
- 八女茶を出汁やペアリングに取り入れた地産地消のフレンチコースを、歴史ある商家町の静かな空間で味わえます。3か月ごとに献立が替わり、朝は自分で点てる抹茶やお茶漬けまで土地の個性が続きます。
約1万2千坪の敷地に立つ、全棟離れ＆スイートルームの癒しリゾート
AIによる紹介
- 久住高原の離れで温泉に浸かった後は、地元食材を生かした創作ディナーへ。洋食コースを軸に、黒毛和牛や季節の食材を盛り込んだ一皿一皿が続き、食事目当ての再訪レビューも目立ちます。