創作料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 55ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,601 件
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山形の人と自然が織りなす「酒田らしさ」が満ちるコミュニティ・ホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内2階の「ル・ポットフー」では、地元の海の幸や山の幸を取り入れたフランス風郷土料理のフルコースを用意しています。洋風お刺身や地元野菜など、土地の味を新しい形で楽しめます。
日常の喧噪を忘れ、京風数寄屋で寛ぐ…自家源泉の天然温泉でごゆるりと
AIによる紹介
- 鯛と蛤の海藻蒸し、スズキと夏野菜のマリネ 青さ海苔ソースなど、和の技法に洋の感覚を重ねた献立が見られます。季節の魚介を生かした一皿ごとの変化を、部屋食や個室でゆっくり追える宿です。
松本城まで徒歩約2分。城内「三の丸」に位置する唯一のホテル
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、徒歩圏のレストランで信州食材を生かした創作コースを味わえます。発想を凝らした一皿を楽しんだ後は、松本城近くの静かな客室でゆっくり過ごせます。
梅田駅徒歩約3分。建築家・安藤忠雄氏設計のラグジュアリ―ホテル
AIによる紹介
- メインダイニング「RAYON」で、季節食材を組み合わせたプリフィックスのフレンチコースを楽しめます。アミューズから魚料理、肉料理まで、流れのある構成で味わえます。
趣深い露天風呂で岩室温泉の湯を味わう明治創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 徒歩2分の古民家レストランで、旬の地元食材を使ったイタリアンのコース料理を楽しめる宿です。館内の鮨や新潟の海山の幸を味わう夕食プランもあり、食を軸にした温泉滞在が叶います。
湯けむり立ち上る天空温泉宿
AIによる紹介
- 会席や特別会席では湯ノ花沢温泉に見立てた「天空白濁しゃぶしゃぶ鍋」や、竹あかりから着想した一皿を用意。料理長の発想を映した和の創作料理を、箱根の静かな宿で味わえます。
大自然を満喫できる洞爺湖温泉の中心に位置する老舗旅館
AIによる紹介
- 約90種類のビュッフェでは、石窯で焼くピッツァや月替わりパスタ、自家製チーズと燻製まで並びます。ライブキッチンの天婦羅も加わり、定番だけではない食の広がりを楽しめます。
2022年OPEN・全室オーシャンビュー。透き通る海と、五島の美味を堪能する島時間を。
AIによる紹介
- 五島牛や島野菜、新鮮な魚介を使い、旬の五島食材をモダンメキシコで仕立てるシェフのおまかせコースを味わえる宿です。レビューでもソースやハーブの組み合わせ、盛り付けの工夫が高く評価されています。
心を満たす空間と絶景が出逢う場所
AIによる紹介
- 播磨の食材と旬の恵みを組み合わせた創作和食が宿の軸です。和食にイタリアンの要素も重ねたコースや、レビューで高評価の手の込んだ料理を楽しめます。
3,000坪の広大な日本庭園、有名建築家と文化財の建築美が光る温泉宿
AIによる紹介
- 季節の恵みを映した和食懐石に、クリームチーズ豆腐や玉野菜ジュレ掛け、和牛サーロインステーキなどを織り込み、伝統一辺倒ではない献立を楽しめます。庭園を望む静かな宿で、料理の一皿ごとの変化を味わえます。
四季折々の味覚に極上の天然温泉、和のくつろぎを感じる客室で上質なひとときを
AIによる紹介
- 夕食は前菜やメインを個別に供し、揚げたて天ぷらやオードブルを組み合わせる和洋ハーフバイキングで進みます。旬と地元食材を取り入れた、変化のある献立をゆったり楽しめます。
神湯、そして美肌の湯・玉造温泉を美しい“めのう風呂”で堪能出来る宿
AIによる紹介
- 山陰の旬を取り入れた季節の創作会席に加え、洋の技法を交えた和洋コースも用意されています。島根和牛やのどぐろを盛り込む上位会席もあり、温泉旅館で食の変化を楽しみたい滞在に向きます。
沖縄の繫華街を満喫！国際通り徒歩1分の夜景と海を一望するホテル
AIによる紹介
- 館内レストランでは、沖縄の風土を取り入れたイタリア料理のディナーコースを用意。パスタまたはピッツァに魚介または肉料理を組み合わせ、国際通りを眺めながら食事を楽しめます。
満天の星と島の自然を満喫できる、淡路島のグランピング・リゾート
AIによる紹介
- HAL YAMASHITA監修の新和食コースを軸に、淡路ビーフの山海トマトすきやきや島野菜を使った鍋料理を楽しめます。連泊時は前菜から別メニューになる点も口コミで評価されています。
万葉集に詠まれた温泉が自慢の志津温泉の料理宿
AIによる紹介
- 春は芽、夏は蔓、秋は実、冬は旨みと、季節ごとの食材で組み立てる山菜料理に工夫を重ねた山里料理が魅力です。イワナのスモークや土地の保存食など、月山らしい味わいに出会えます。
静けさに身をゆだね、季節を味わう。創作和食と天然温泉が誘う、深い休息。
AIによる紹介
- 夕食は料理長渾身の創作和食フルコース。旬の食材を使い、香り・彩り・器まで整えた一皿が続き、個室で落ち着いて味わえます。口コミでも食事の満足度が高く、料理目当ての滞在に向いています。
天神・博多から車ですぐ！全室ハーバービューの絶景リゾート
AIによる紹介
- 夕食には博多想い出BOXや黒毛和牛と糸島豚のしゃぶしゃぶコースがあり、水炊きスープ、明太重、焼きラーメンなど福岡の味を一度に楽しめます。食事は部屋でゆっくり味わえます。
美肌・清涼の湯と季節の和食膳が楽しめる和モダン温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では、ニセコ産・道産の旬食材を取り入れた創作和食膳を用意しています。季節限定の献立や料理長おすすめの膳があり、口コミでも夕食の味わいへの評価が目立つ宿です。
那須随一の広さを誇る温泉大浴場＆露天風呂を有する総合リゾート
AIによる紹介
- フレンチの厳選グルメコースや、地産食材を取り入れた日本料理コースがあり、工夫のある料理を楽しめます。口コミでもバイキングの料理が一品ごとに丁寧と評判です。
京都からもアクセス至便。高台ならではの琵琶湖の眺望が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 和食の伝統を土台に創意工夫を凝らした会席料理を提供しており、近江牛や旬の食材、契約農家の野菜を組み合わせた献立が並びます。半個室や個室感のある食事処で、料理を一品ずつ楽しめます。