創作料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 50ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,091 件
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シングルルームは18平米のゆとりの広さとベランダ付のモダンなホテル
AIによる紹介
- 朝食では、熊本県産の食材と地域の食文化を組み合わせた創作料理を味わえます。和洋のメニューをそろえた朝食バイキングは、カレーも口コミで好評です。大きな窓から庭園を眺めながら、朝の食事を楽しめます。
JR高山駅から徒歩約5分。最上階露天風呂からアルプスの山々を一望
AIによる紹介
- 和洋中の要素を取り入れた会席を楽しめます。季節の献立には飛騨牛すき焼き鍋にサーモンのポワレ、飛騨りんごの天ぷらなどが並び、地元の食材をさまざまな調理法で味わう夕食が用意されています。
全12室、大人の隠れ宿。城崎の風情と四季折々の但馬の味覚を存分に
AIによる紹介
- 料理長が手作りする旬の素材を使った月替わりの懐石料理を、お部屋で味わえます。献立には但馬牛のしゃぶしゃぶや茹で香住がに、豊岡産コシヒカリが並び、但馬の食材を取り入れた食事を楽しめます。
西伊豆・土肥温泉の湯を楽しむ、わずか5室の癒しの隠れ家
AIによる紹介
- 駿河湾の魚介と伊豆野菜を取り入れた創作懐石を、客室で一品ずつ味わえます。チーズ豆腐や豆乳しゃぶしゃぶなどを盛り込む献立があり、伊勢エビやアワビ、地魚の大舟盛りを楽しめるプランも選べます。
鞆の浦に佇む隠れ家空間で、文化と暮らしに溶け込み、地域らしさに触れる。
AIによる紹介
- 夕食は、鞆の浦をはじめとする瀬戸内の旬食材を使った創作会席です。和と洋の技法を組み合わせた料理が並び、プランに応じて旬の海の幸と広島県産の峠下牛や神石牛を取り入れたコースも選べます。
葉山・真名瀬のビーチを一望。3階建ての高級プライベートハウス
AIによる紹介
- 食材付きプランでは、THE HOUSE FARMオリジナルの赤白しゃぶしゃぶを客室で楽しめます。黒毛和牛ややまゆりポーク、季節の三浦野菜を二種類のだしと薬味で味わう内容で、届いた食材をご自身で調理するスタイルです。
関門海峡海底水使用のお風呂とこだわりの「ふぐ料理」が自慢
AIによる紹介
- ふくづくし会席では、ふく茶碗蒸しや柚庵焼き、揚げだしなど、ふくを多彩な仕立てで味わえます。刺身や唐揚げ、ちり鍋、雑炊も献立例に並び、一つの食材の味わいや食感の違いを楽しむ夕食です。
「中川運河から未来を編む滞在」 2026年6月18日グランドオープン
AIによる紹介
- 夕食は、炭火・薪火と温度の使い分けで名古屋の食を再構成する料理を楽しめます。カウンターのライブキッチンで調理を間近に眺めながら食事ができ、オプションで一皿ごとに合わせたドリンクのペアリングも選べます。
福良湾を一望できる高台に立つ、プライベートガーデン付の貸別荘
AIによる紹介
- GOODBENTOの二十四節気をテーマにした発酵食のケータリングを、一棟貸切のヴィラで楽しめます。旬の地元食材を使い、献立の一例には淡路牛のローストビーフや酒粕のチーズ風など、和洋を取り入れた品々が並びます。
南紀白浜の岬に佇む全室オーシャンビュー＆スイートの宮殿ホテル
AIによる紹介
- 夕食の「王様のビュッフェ」では、紀州の山海の幸を取り入れた創作料理を味わえます。目の前で仕上げる天麩羅や好みの素材で握る寿司、種類豊富なアミューズ、パティシエが手がけるデザートを選びながら楽しめます。
全室オーシャンビューと、水盤に浮かぶような露天風呂。ビュッフェと日本料理の宿
AIによる紹介
- シェフのプレミアムディナーでは、先附や椀盛りから魚料理、肉料理へと続くコースを楽しめます。料理との相性を考えたワインも用意され、一皿ずつ味わいながら食事の時間を過ごせます。
歴史ある“美肌の湯”と地産食材の会席料理を愉しむ、渓谷美を望む温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、栃木県産の和牛やヤシオマスを取り入れた会席料理をお食事処で楽しめます。献立例には、とろ湯葉に雲丹とわさびを合わせた一品などもあり、地場の食材と季節の味覚を組み合わせた料理を味わえます。
お洒落なデザイナーズルームが人気！パーク直行シャトルバス運行
AIによる紹介
- 「カシュカシュ」では、ビストロ料理を取り入れたビュッフェを楽しめます。低温調理のローストビーフ、チーズを絡めて仕上げる生パスタ、店内の窯で焼くピッツァなど、調理法や仕上げに特徴のある料理を選べます。
JR姫路駅直結の好立地。異国情緒あふれる客室で快適な滞在を
AIによる紹介
- レストラン「サンミケーレ」では、地元食材を現代風にアレンジしたイタリア料理を楽しめます。姫路和牛のグリッリアや、姫路妻鹿漁港の旬魚と蝦夷鮑を組み合わせたコースなど、地域の食材を生かした一皿に出合えます。
日本初のサッカースタジアムビューホテルで心躍る特別な滞在体験
AIによる紹介
- 厳選した食材の持ち味を引き出すイノベーティブフレンチを館内で楽しめます。長崎ならではの食材を使う本格イタリアンレストランもあり、滞在中の食事を異なる料理のスタイルから選べます。
地獄谷に臨む眺望と5つの泉質を楽しめる登別の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、エゾシカのテリーヌや温泉で作る愛妻茶漬けなど、北海道の食材や登別の湯を取り入れた料理を楽しめます。和食・洋食・エスニックの料理が並び、好みに合わせて一皿ずつ選べます。
札幌駅から徒歩約3分！大浴場からフィットネスまで施設充実の駅チカホテル
AIによる紹介
- 北海道産食材を取り入れた和洋朝食バイキングでは、パティシエ特製スイーツも楽しめます。口コミではかぼちゃのニョッキと牛肉の柔らか煮が好評です（2026年3月24日～4月23日は朝食営業休止です）。
多彩な客室・こだわりの天然温泉と飛騨の味覚をお好みの楽しみ方で
AIによる紹介
- 地産地消をテーマにしたブッフェでは、地元食材を取り入れた和洋中の料理を楽しめます。季節のメニュー例には柿のカプレーゼや結旨豚と飛騨りんごのノルマンディー風があり、食材の組み合わせにも工夫が見られます。
美ヶ原温泉の温泉旅館。全室から北アルプスと松本城下町を一望
AIによる紹介
- 信州の季節の食材を使った創作和食会席を楽しめます。信州恵みづくしの献立には、りんごみぞれ出汁醤油で味わう信州牛の焼きしゃぶや、長野県産きのこと牛蒡の炊き込みご飯などが並び、土地の食材を取り入れた組み合わせを味わえます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。全8棟の古民家風離れのおこもり宿
AIによる紹介
- 朝採れの伊豆野菜や駿河湾の海の幸を取り入れた月替わりの創作懐石が夕食を彩ります。囲炉裏を使った料理も楽しめ、各客室専用の個室食事処で、季節ごとに変わる献立をひと品ずつ味わえます。