創作料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 47ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,601 件
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東京にあって、東京にないホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 発酵食品や近隣の生産地の食材を取り入れたダイチノレストランで、旬魚の酒蒸しや旬野菜のグリルなど季節感のある一皿を味わえます。食事を目的にした滞在先として検討しやすいホテルです。
「小さい子がいても安心でした」の声多数。三世代旅行に人気の宿
AIによる紹介
- 姉妹館「ぴのん」のレストランで、地元食材を使った創作料理を味わえるプランがあります。英国風の空間で彩りあるコースを楽しめ、温泉旅館の滞在に少し違った夕食体験を組み合わせられます。
新日本橋駅から徒歩約1分。江戸の伝統を受け継ぐ和モダンホテル
AIによる紹介
- 館内レストラン「食堂酒菜 時の鐘」では、季節の懐石や6周年記念特別コースなどの夕食プランを用意しています。料理長厳選のお造り、月替わりの主菜、寿司三貫などを組み合わせた献立を、宿で落ち着いて楽しめます。
ワンちゃんと一緒に楽しい時間を過ごし、家族の絆を深める場所
AIによる紹介
- 愛犬と同席できるレストランで、近江牛を主役にした季節の会席を楽しめます。盛り付けや器にも工夫が見られ、コース仕立てで一皿ごとの変化を味わえる滞在です。
全17室がうずしお温泉 霑の湯を湛える露天風呂付き。淡路島に佇む和のリゾート
AIによる紹介
- 夕食は日本料理に洋のテイストを重ねた「鐸海流キュイジーヌ」。淡路島の鮮魚のお造り、タパス風前菜、鍋料理、パエリアまで続くコースで、土地の食材を新しい形で楽しめます。
“黒湯”が愉しめる温泉スパリゾートで極上のひとときを
AIによる紹介
- 薪焼きや炭焼き、藁焼きなど自由な発想の調理で、房総の地魚、旬野菜、熟成肉やジビエをコースに仕立てる一軒です。料理の満足度を評価する口コミも多く、食を目的に選びやすい宿です。
大阪駅徒歩約12分。宿泊者無料「プレミアムラウンジ」＆サウナ付き大浴場完備
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、シェフ特製のクロワッサンピザ、彩り豊かなデパ地下風サラダ、自家製惣菜などが並びます。口コミではアクアパッツァやビリヤニも挙がっており、朝から変化のある味を楽しめます。
皇居外苑と日比谷公園に面する、都内屈指のロケーション
AIによる紹介
- 館内にはモダンフレンチをはじめ、和朝食や香港式朝食など個性の異なる食体験があります。旬の食材を取り入れた料理を、五つ星ホテルの落ち着いた空間で楽しめます。
人と自然に優しい宿で、天童温泉の湯と山形の滋味を堪能
AIによる紹介
- 滝の湯調理部による和と洋のマリアージュのコースや、山形牛ステーキを軸にした和洋フルコースを用意しています。季節の和食に洋の要素を重ねた夕食で、温泉旅館らしい創作性を楽しめます。
大阪の街並みを一望する洗練された空間で上質な滞在を
AIによる紹介
- 館内には5つのレストラン＆バーがあり、フレンチビストロ、寿司、中華などを一泊で巡れます。和のエッセンスを取り入れた食体験も用意され、食を軸に滞在を組み立てやすい一軒です。
「沖縄美ら海水族館」まで車で約5分！全室オーシャンビューの絶景リゾート
AIによる紹介
- 夕食はやんばるビストロ ルアナの創作フレンチコース。県産和牛の黒ビール煮込みや県産鮮魚のポワレなど、沖縄の食材をフレンチベースで組み立てた料理を楽しめます。
緑豊かな柏の葉公園を望む、広々とした客室で心落ち着く快適な滞在を
AIによる紹介
- 館内の丁字屋 KASHIWA-NO-HAでは、地元の旬野菜を取り入れた箸で食べる創作フレンチを提供しています。和の要素を織り込んだ一皿を、緑を望む落ち着いた環境で楽しめます。
大自然のしたたる緑と澄み渡る流れに抱かれ「何もしないを愉しむ宿」
AIによる紹介
- 鰹の藁焼きタタキや四万十牛の藁焼きステーキなど、土佐の食材を生かした和風創作料理が宿の中心です。総料理長による季節の構成で、料理目当ての滞在を楽しめます。
四季折々の表情が美しいガーデンを有する、寛ぎのリゾート
AIによる紹介
- 鉄板焼「七つ森」で、仙台牛を主役にした創作料理や山海の幸を取り入れた季節の一皿を楽しめます。ガーデンを望むホテルで、食事を中心にした滞在にも向いています。
「barに泊まる」がコンセプトの隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 1日3組限定のディナーコースでは、旬の地元食材を使った全6品にオリジナルカクテルのペアリングを用意しています。ブーケ仕立てのバーニャカウダやシェフ特製パスタなど、バー発想の料理を楽しめます。
【2026年3月6日リニューアルオープン！全館オールインクルーシブ！】
AIによる紹介
- 夕食は、地元九州や大分の食材を生かした創作会席です。旬の素材を前菜から水物まで6品で組み立て、プランによってはおおいた和牛や豊後水道の海の幸も味わえます。
都心から約60分！清流多摩川と奥多摩の山々を望むホテル
AIによる紹介
- 秋川牛のしゃぶしゃぶ、江戸前寿司の個食プレート、蕎麦粉ガレットなど、和会席とハーフビュッフェを組み合わせた工夫ある料理を楽しめます。料理長の手が込んだ一皿への評価も高い宿です。
オホーツク海を望むパノラマ大浴場、温泉に浸かり心ほどけるひとときを
AIによる紹介
- 夕食では食事処「氷海」の和食創作コースを選べ、旬の食材を活かした一皿を落ち着いた会場で味わえます。バイキング中心の大型リゾートでありながら、コース料理を目当てに滞在を組める一軒です。
吹割の滝、尾瀬へのアクセスが便利な温泉旅館
AIによる紹介
- 旬の素材や地元食材をもとに、上州牛の石焼き、上州豚しゃぶしゃぶ、山の幸を組み合わせた会席を楽しめます。料理長が仕立てる季節の献立を、食事重視の温泉旅で選びたい一軒です。
熱海の高台に立つ、寛ぎの老舗旅館。圧倒的湯量の自家源泉が自慢
AIによる紹介
- 夕食はお部屋でいただく会席料理で、蕪の和ポタージュや地魚の桜蒸しなど、和の軸にひと工夫を添えた献立が並びます。熱海近海の魚介を取り入れた季節の味を、海を望む客室で落ち着いて味わえます。