創作料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 40ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,601 件
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客室の大きな窓からは名画のような絶景。鴨川の海で愛犬と特別なひととき
AIによる紹介
AIによる紹介- 海を望むレストランで、南房総の魚介や地元食材を使った和会席の創意ある一皿を愛犬と一緒に楽しめます。活伊勢海老や黒毛和牛サーロインを盛り込む月替わりの献立が、鴨川の滞在に食の彩りを添えます。
温泉と複数のサウナ、旬の一皿を楽しむ宿。自然の中で心身ともに整う体験を
AIによる紹介
- レストラン「炭火-SUMIKA-」では、佐賀牛・地魚・地元野菜を織り込んだフルコースを用意。佐賀県内の器に映える盛り付けやペアリングの提案もあり、食材と演出の両方で創作性を楽しめます。
湖国の自然あふれる温泉と心を尽くしたおもてなしで最高の思い出
AIによる紹介
- 京懐石をベースに旬の素材や近江の食材を取り入れた調理長オリジナルの会席料理が魅力です。季節替わりの逸品や選べる主菜もあり、定番に収まらない献立を楽しめます。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 綿菓子を雲に見立てる雲海鍋や旬の前菜十二種、有馬十二坊など、見せる演出と和の技を組み合わせた創作会席が持ち味です。料理人が目の前で仕上げる場面もあり、食事時間に体験性があります。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 旬材を吟味した懐石に、魯山人ゆかりの器使いが重なる食体験が魅力です。口コミでも献立の構成や食材選びが高く評価され、和食に新鮮な感覚を求める滞在に向いています。
露天風呂付客室でお部屋食、大人だけの時間を過ごす奥伊根温泉の宿
AIによる紹介
- 契約漁師や農家から届く旬材をもとに、料理長のおまかせコースを朝夕ともお部屋で味わえます。地魚や京野菜に加え、蕪蒸しや一品のサプライズなど、季節ごとの組み立てに工夫があります。
横浜駅西口直結。上質なホスピタリティが叶える快適なステイ
AIによる紹介
- 地産地消をテーマにした朝食や、記念日に用意されるシェフ特製のフレンチコースがそろいます。ホテル内で趣向の異なる食体験を選べる、横浜駅前の一軒です。
目の前に弓ヶ浜が広がる温泉リゾート。源泉掛け流しの壺湯が魅力
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、金目鯛のアクアパッツァやアヒージョ、オープンサンドなど、旬食材を使った創作性のある料理が並びます。小鉢の盛り付けにも工夫があり、見た目も含めて食事時間を楽しめます。
約6,000坪の敷地に佇む宿。全室離れ・源泉掛け流しの風呂付、個室での食事で特別なひとときを
AIによる紹介
- 夕食は国産牛と黒豚のしゃぶしゃぶ、馬刺し、阿蘇野菜、川魚の塩焼きなどを組み合わせた創作料理です。全7室の離れ宿で、季節の味を個室食事処で落ち着いて楽しめます。
憧れのリゾート地「軽井沢」でアクティビティを満喫する貸別荘
AIによる紹介
- 大阪と東京の名店で研鑽を積んだ料理長によるフレンチフルコースを用意。熊・鴨・鹿などの肉や季節野菜を織り込み、軽井沢の滞在に食の楽しみをしっかり添えてくれる一軒です。
「感無量」人生特別な日を特別な空間で
AIによる紹介
- 夕食は和食の創作懐石料理で、季節感のある一品一品を楽しめます。レビューでも料理長の創意工夫や献立の良さへの声があり、部屋食や個室で料理に向き合える宿です。
一日一組限定。静かに時が流れる“富山の海を味わう美食の宿”
AIによる紹介
- 夕食は和食とフレンチを組み合わせた創作料理で、白エビやメジマグロ、甘鯛、富山和牛など季節の食材を一皿ごとに構成しています。レビューでも手間をかけた料理と調理のセンスが高く評価されています。
日本三景・松島を露天風呂で堪能する、海と緑に囲まれたリゾートホテル
AIによる紹介
- 和洋中の料理人が手がけるバイキングでは、旬の食材や宮城の素材にひと手間加えた創作料理を楽しめます。海鮮中心の和風バイキングもあり、連泊でも食の変化をつけやすい宿です。
五色沼すぐ側、裏磐梯の自然に囲まれた温泉付きの複合リゾート
AIによる紹介
- 1日組数限定レストランで、地元野菜や旬の食材を生かしたフレンチのフルコースを楽しめます。盛り付けや皿ごとの構成にも工夫があり、静かな裏磐梯の夜に向く滞在です。
全室源泉掛け流し露天風呂付。全8棟の古民家風離れのおこもり宿
AIによる紹介
- 夕食は囲炉裏を使った品を含む月替わりの創作懐石で、駿河湾の海の幸や朝採れ伊豆野菜を細やかに構成しています。口コミでも料理の丁寧さや見た目の美しさへの評価が目立ちます。
白良浜まで徒歩約1分。全室オーシャンビューのホテルで2種の温泉に浸かる
AIによる紹介
- 地元食材を使った会席や松花堂膳は、器や盛り付けの工夫にも声が集まる内容です。近海マグロや鮑の天ぷらなどを組み合わせ、海辺の旅館らしい変化のある夕食を楽しめます。
3万冊の蔵書が並ぶラウンジで読書に耽り、渓流露天風呂に癒される滞在
AIによる紹介
- ご夕食はフレンチベースの創作料理「蓼科 山キュイジーヌ」。蓼科牛のシャリアピンステーキやスープカレーなど、信州の食材を織り込んだコースを個室レストランで落ち着いて味わえます。
信玄ゆかりの下部温泉郷で、1万坪の庭園と12の湯めぐりを愉しむ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では料理長渾身の創作会席を用意。旬の地野菜や川魚をフレンチのような前菜プレートで表現し、国産牛や富士の介を組み合わせたコースを、落ち着いた食事処で味わえます。
金刀比羅宮の門前に佇む、四季の情景を楽しむ多彩な湯処が自慢
AIによる紹介
- 讃岐の郷土料理を軸に、藁焼きのサワラとカツオの食べ比べや宝楽焼き、石焼きなど火入れや演出に工夫のある会席を楽しめます。個室や割烹ダイニングで味わえるのも魅力です。
マリーナに臨む海辺のホテルで心と身体を満たすリゾートステイ
AIによる紹介
- 地元食材を使う季節の味覚コースや、淡路牛・旬魚を盛り込んだビュッフェがあり、和洋の要素を交えた献立を楽しめます。玉ねぎスープや炭火焼など、淡路島らしい一皿にも出会えます。