創作料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 39ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,602 件
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源泉掛け流しの湯浴みが愉しめる全客室露天風呂付の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は月替わりの創作伊豆会席で、伊勢海老や鮑、黒毛和牛の焼き物チョイスなど季節感のある献立が並びます。個室食事処や部屋食で、器や盛り付けも含めて一皿ずつ楽しめる旅館です。
黒川温泉の「別邸」で体感する掛け流しの湯に癒される特別な時間
AIによる紹介
- 夕食は敷地内レストラン「みやまダイニング畔」でいただく創作会席料理です。旬の食材に加え、自家畑の野菜や果実も取り入れた献立で、温泉旅館に滞在しながら料理の変化を楽しめます。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 倉敷の風土や季節の移ろいを映した二十四節気・七十二候のディナーコースが用意され、瀬戸内の魚介や地元食材を日本料理の技法で新しい一皿に仕立てています。郷土料理を取り入れた表現も楽しめます。
西伊豆大浜海水浴場まで徒歩約4分、愛犬用設備充実のトロピカルな癒し宿
AIによる紹介
- 夕食では旬の地魚の刺身盛り合わせに加え、まるごとカサゴの一匹揚げを特製野菜あんかけで提供します。海鮮中心の和会席の中で、ひと工夫ある品も楽しみたい方に合います。
兵庫県赤穂市。古民家をリノベーションした5室限定の宿
AIによる紹介
- 月替わりの会席では、旬の食材を取り入れた一皿を料理人が目の前で仕上げる割烹スタイルで楽しめます。姫路和牛や鮮魚を使う上位プランもあり、器や盛り付けまで食の体験が行き届いています。
美肌の秘密は湯質にあり 美肌の神は嬉野にあり
AIによる紹介
- 口コミでも夕食の創作和食が好評で、地元名物や佐賀県産米を取り入れた料理を味わえます。重たすぎない上品な味わいとの声もあり、温泉とあわせて食事をゆっくり楽しみたい滞在に向いています。
伊豆長岡の大正時代から続く老舗温泉宿で和の風情とおもてなしを堪能
AIによる紹介
- 前菜からお造り、煮物、焼き物まで、料理長が季節の素材を使って組み立てる手間をかけた会席料理が中心です。じゅれ掛けや餡掛けなど変化のある一皿も入り、温泉宿で料理の流れを楽しみたい方に向いています。
根尾川谷汲温泉を堪能できる1日3組限定ラグジュアリープライベートヴィラ
AIによる紹介
- 併設カフェレストランで、四季折々の食材を使うシェフ自慢のフルコースを提供しています。地元食材の持ち味を生かした一皿を、温泉付きヴィラでの滞在とあわせて楽しめます。
全12室。客室とダイニングから望む一面の景色とフレンチを味わう
AIによる紹介
- 相模湾を望むダイニングで、地魚や伊豆鹿、熱海のだいだいなどを取り入れた季節替わりのフレンチを味わえます。ウツボや穴子も登場する、土地の食材を生かした発想豊かな一皿が旅の目的になります。
細部まで京都のモノにこだわった、ぬくもりある複合型「ポテル」
AIによる紹介
- 朝食の無限朝食では、せいろ蒸しやおばんざい、4種のカレーなど、和洋にとらわれない創作性のある料理を楽しめます。夕食でも京都の要素を取り入れた会席仕立てのコースが用意されています。
19世紀のオランダ邸宅を思わせる、海を庭に持つホテルで優雅な滞在を
AIによる紹介
- フレンチレストラン「デ アドミラル」では、九州産食材や旬の魚介、黒毛和牛を使った季節のコースを用意。素材の持ち味を組み合わせた一皿を、運河沿いの落ち着いた空間で味わえます。
立山黒部アルペンルートの麓に位置。とろりとした美肌の湯を満喫
AIによる紹介
- 夕食の中心は、旬の富山を詰め込んだ季節の創作和食。さらに本格フレンチと和会席を融合した特選創作会席へもアップグレードでき、料理の構成や味の重なりを楽しめます。
浄土ヶ浜を望む高台に立つ、和の景観と四季の恵み溢れるホテル
AIによる紹介
- 三陸の海の幸と岩手の山の恵みを合わせた和洋ビュッフェで、工夫を凝らした料理を楽しめます。海鮮オムレツや海鮮茶漬け、うにの炊き込みご飯など、土地の食材を生かした品が並びます。
札幌駅から徒歩約3分！大浴場からフィットネスまで施設充実の駅チカホテル
AIによる紹介
- ライブキッチンのローストビーフとラクレットチーズに加え、オマールビスクやかぼちゃのニョッキなど朝食の評判が高いホテルです。札幌駅近くで多彩な料理を楽しめます。
8つの湯舟で湯めぐりを満喫。オールインクルーシブの山のリゾート
AIによる紹介
- 夕食は料理人が目の前で仕上げるライブビュッフェ。地元食材を使った旬の一皿を自分好みの順で選び、ワインや日本酒との組み合わせまで楽しめます。朝夕とも食の満足度が高い宿です。
JR京橋駅から徒歩約1分の好立地。最上階には大浴場・露天風呂を完備
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、オーダー制のオムライスやチキンヨーグルトカレー、彩りあるデリ風サラダが並びます。ビジネスホテル滞在でも、朝から料理の工夫をしっかり楽しめます。
奥湯本に佇むホテル。コンセプトは「心と五感が満ちる静かなとき」
AIによる紹介
- 従来の懐石にとらわれないモダン懐石を掲げ、焼肴や魚介料理、和牛料理を組み合わせたコースを用意しています。温泉とあわせて、新しい発想の和食コースを楽しめます。
「旧松坂屋」の風情を今に残す京町家風の和モダンホテル
AIによる紹介
- 館内レストランでは、京都産の素材を取り入れた八寸や季節の会席を用意しています。朝食でもおばんざいや鴨出汁おでんを含むハーフビュッフェが並び、京都らしい食の変化を滞在中に楽しめます。
オールインクルーシブで食を堪能し、インフィニティ露天風呂に癒やされる高原リゾート
AIによる紹介
- 夕食はお肉や魚介のグリル、スモーク料理を織り交ぜた洋食ブッフェで、口コミでも前菜の工夫や出来立てのおいしさが好評です。高原の空気に包まれながら、変化のある一皿を気軽に楽しめます。
客室の大きな窓からは名画のような絶景。鴨川の海で愛犬と特別なひととき
AIによる紹介
- 海を望むレストランで、南房総の魚介や地元食材を使った和会席の創意ある一皿を愛犬と一緒に楽しめます。活伊勢海老や黒毛和牛サーロインを盛り込む月替わりの献立が、鴨川の滞在に食の彩りを添えます。