創作料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 20ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 3,084 件
獲得ポイント
世界のお客様へ わが家のおもてなしを
AIによる紹介
- フレンチレストラン「ポム・ダダン」では、季節で内容が変わるシェフおすすめのディナーコースを味わえます。最上階へ続く吹き抜けと大きな窓のある店内で、前菜から魚料理、肉料理、デザートへと続く食事を楽しめます。
佐久平の自然に囲まれたデザイナーズホテルで“記憶に残る時間”を
AIによる紹介
- 館内レストランでは、信州の旬の食材を取り入れたシェフのコース料理を楽しめます。肉または魚を選ぶディナーに加え、厳選国産牛と魚料理の両方を味わうフルコースも用意され、旅の夕食を好みに合わせて選べます。
伊東の街と海を望む旅館で、源泉掛流しの湯と旬の食材を堪能
AIによる紹介
- 伊豆の朝どれ魚や地元の食材を取り入れた、和洋の技法を織り交ぜる会席料理を楽しめます。季節の献立には猪肉のミラノ風カツレツやオマール海老の和風テルミドールなどが登場し、対象プランではメイン料理を好みで選べます。
北陸最大級の源泉大浴場を擁し遊びと癒しが満たされる温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食には、和食の前菜や造りに、サーモンマリネやローストビーフを組み合わせた献立も用意されています。鮑の踊り焼きや舟盛付き会席などの選択肢もあり、料理内容を確かめながら好みに合うプランを選べます。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 冬の夕食では、松葉蟹のアミューズや但馬牛熟成肉の炭火焼きを組み込んだコースが用意されています。蟹味噌の甲羅焼きや但馬野菜のサラダなど、地域の食材を多彩な調理で味わえます。
下呂温泉街を一望する高台に佇む全21室の静かな宿
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ地元の食材や旬の味覚を、彩り豊かな月替わり会席で楽しめます。前菜、お造り、煮物椀と一品ずつ運ばれ、飛騨牛三種の鉄板焼きやシャトーブリアンを組み込んだプランも選べます。
江戸・寛永年間創業。古より人々を癒し続ける道後で歴史を紡ぐ老舗
AIによる紹介
- 和食会席にフレンチの主菜を組み合わせた和洋折衷ディナーを楽しめます。主菜は国産牛のフィレステーキや媛っこ地鶏、今治産の舌平目などから選べ、瀬戸内の食材を和と洋の調理で味わえます。
全室浜名湖を望むレイクビュー。愛犬と一緒に休息を楽しめるドッグホテル
AIによる紹介
- 浜名湖・浜松の食材を取り入れたコース料理が夕食を彩ります。三ヶ日牛などを使った和洋折衷の料理も口コミで紹介され、別注のうなぎの白焼きや桜えびのかき揚げとともに、土地の味を楽しめます。
日本庭園を囲む回廊と全館畳敷きの宿
AIによる紹介
- 山形の旬の素材を活かし、季節ごとに献立を替える和会席を味わえます。器や盛り付け、趣向を変えた鍋料理を評価する声もあり、山形牛や庄内豚を主役にしたプランとともに、料理人の工夫に触れる食事を楽しめます。
生まれたそのままの湯を源泉掛け流しで楽しめる極上の道後宿
AIによる紹介
- 夕朝食では、瀬戸内の食材の旨みを引き立てる創作料理を楽しめます。旬の魚介や野菜を使った料理に、季節を表す盛り付けや繊細な飾り切りが添えられ、味わいとともに料理人の工夫を感じられます。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 夕食では、椿香る五島米のムースなど、島の食材を生かした会席料理を楽しめます。料理長がその日の朝市で目利きした食材を一皿ずつ仕立てる特別ディナーでは、仕入れに応じて変わる献立に出会えます。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 岡山の旬の食材を取り入れ、季節ごとに献立を変える会席料理を楽しめます。玉蜀黍豆腐や玉蜀黍の真丈蒸しなど、夏野菜を主題にした料理が提供されたこともあり、食材の持ち味を異なる仕立てで味わえます。
全室レイクビューで温泉付、支笏湖畔に佇む宿で癒やしのときを
AIによる紹介
- 支笏湖を望むレストランで、北海道の旬の食材を取り入れたイタリアンコースを楽しめます。メニュー例には姫鱒の炭火焼きやズワイガニのパスタが並び、自家製フォカッチャとともに季節ごとの組み合わせを味わえます。
リバーリトリート雅樂倶｜富山・神通峡の絶景と温泉、料理、アートが彩るスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- フランス料理レストラン「トレゾニエ」では、富山の旬の食材を生かした創造性のあるフルコースを楽しめます。香りや盛り付けにも工夫を凝らした料理を味わい、食後は館内の現代アートや天然温泉に触れる時間を過ごせます。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 旬の食材を信州諏訪らしい調理方法で仕立てる料理が楽しめます。諏訪の地酒や味噌、醤油などを用いた献立を完全個室の和室料亭で味わい、夕食では3種から選べる木曽漆器のお箸も使えます。
湯と森と暮らすー宮城蔵王の森林温泉リゾート
AIによる紹介
- 蔵王高原野菜と季節の素材を使うプリフィクスディナーで、好みに合わせた洋食コースを楽しめます。シェフが目の前で仕上げる一皿から、パティシエのアシェットデセールまで、盛り付けや飲み物との組み合わせも味わえます。
5,000坪の敷地にわずか10室。草津の名湯と豊かな自然に憩う
AIによる紹介
- 夕食には、吟味した旬材の持ち味を生かす月替わりの創作懐石を用意しています。五味の調和を大切にした料理を、本館では料亭「花回廊」、離れでは客室で味わえます。季節ごとの献立を楽しみに訪れたい、全10室の料亭旅館です。
仙台駅徒歩約6分。最上階には開放的な空間の大浴場で心身ともにリフレッシュ
AIによる紹介
- 管理栄養士が監修する東北6県の食材を使った和朝食を、完全予約制で味わえます。朝食は和食のセットメニューに加え、宿泊日の2日前までの連絡で、ホテルオリジナルカレーや洋食のサラダプレートへの変更も選べます。
伝統的建造物に指定されている、ラグジュアリーライフスタイルホテル
AIによる紹介
- かつて聖堂だった「レストラン カテドレクラ」で、和・華・蘭の要素を取り入れた全6品のディナーコースを楽しめます。長崎の旬の魚介や和牛、柑橘を取り入れた料理を、ステンドグラスが彩る歴史ある空間で味わえます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 夕食では、鮑を炭火焼きとしゃぶしゃぶで味わう献立など、素材の持ち味を異なる調理で楽しめます。壱岐牛や玄界灘の魚介を取り入れた会席を、海と夕日を望むレストランでいただけます。献立は季節や仕入れによって変わります。