創作料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 142ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,089 件
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四季折々の風情を味わえる温泉で、美肌の湯を心行くまで堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 片品産の食材を取り入れた料理には、一例として料理長自家製のニジマスの燻製があります。主人と女将の親戚が作るお米や豆腐、山川の幸を食事処で味わえます。献立は仕入れによって変わります。
吹き抜け暖炉やアンティーク家具が配された、こだわり溢れる空間
AIによる紹介
- 地元農家から仕入れる高原野菜や岩手の食材を使った旬菜創作ディナーを味わえます。前菜、スープ、魚料理、肉料理にこだわりのお米を合わせ、日替わりの手作りデザートと紅茶で締めくくるコースです。
色彩や質感にこだわる独特なデザイン、ババグーリの世界観に没入
AIによる紹介
- 朝食には、ヨーガンレールの社員食堂から受け継いだ季節の有機野菜料理を、60平米の客室でお召し上がりいただけます。多彩な野菜料理や季節ごとに変わるスープを、客室のダイニングテーブルでゆっくり味わえます。
箱根の自然に抱かれる、天然温泉付きプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 朝食では、寄木細工を模したパンと季節野菜のポタージュや鰻とろご飯を選べます。食材とレシピが客室の冷蔵庫に届き、キッチンでご自身で仕上げた料理を、箱根の景色とともに味わえます。
隈研吾設計。草津温泉の象徴「湯畑」を一望する、１室のみのお宿
AIによる紹介
- 1階のレストランTIGREが手がける宿泊者専用のコースを客室で味わえます。スペイン風の料理が口コミで好評で、上州和牛を楽しむ食事プランもあり、湯畑を望む部屋で料理と温泉を組み合わせた滞在ができます。
スキーイン・スキーアウトのラグジュアリーコンドミニアムホテル
AIによる紹介
- 北海道産食材を使った多彩な料理を館内ダイニングで楽しめます。夕食のメニューには、シーフード入りのココナッツスープやジャスミンライスを添えたチキンのグリーンカレーがあり、食材と香辛料の組み合わせを味わえます。
全室源泉掛け流しの露天風呂・テラス付のリゾート、森の中で過ごす特別な時間
AIによる紹介
- 料理長が趣向を凝らした旬の会席料理を、湯川沿いのテラス付き個室ダイニングで楽しめます。宮城の食材や器へのこだわりに触れながら、室内とテラスを行き来し、森の景色や川のせせらぎとともに食事を味わえます。
エメラルドの海と白亜のヴィラでエーゲ海の海外リゾート気分を満喫！
AIによる紹介
- 朝食では、沖縄食材を使ったインドネシア風朝カレーを味わえます。女性オーナーが手がける伊江牛のルンダンカレーとヤンバル若鶏のココナッツカレーを、お惣菜と混ぜながら楽しむ朝の食卓です。
静穏な渓谷に寄り添う伊賀のかくれ宿
AIによる紹介
- 伊賀牛と鰻・胡瓜・チーズの湯葉春巻きや、バルサミコ酢を合わせた伊賀牛ミルフィーユなど、和洋の素材を取り合わせた料理が楽しめます。伊賀牛料理7品目のコースで、焼く・煮る・揚げるといった調理の違いを味わえます。
大浴場・露天風呂完備。東本願寺の正面に佇む和モダン宿
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、なめ茸山椒の出汁巻きや大葉風味の自家製チキンナゲットなど、素材の組み合わせに工夫を凝らした料理を楽しめます。汲み上げ湯葉や豆乳薬膳粥、自家製デザートも献立例に並びます。
雄大な七尾湾を望み、能登の豊かな山海の幸を堪能できる上質な大人の湯宿
AIによる紹介
- 食事処「能登囃子」では、能登の里山里海の旬菜を使った和会席を味わえます。前菜や刺身、しゃぶしゃぶなどを組み合わせた、和食を軸にした創作料理を楽しみ、食後は客室の天然温泉露天風呂でくつろげます。
全室オーシャンビュー。日間賀島の高台に立つ、眺望と料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 地魚や貝類、生しらすの出汁茹で料理など、島の魚介と知多の調味料を生かした料理を味わえます。ふぐの魚醤焼を楽しむコースや知多牛ステーキ付きのコースもあり、季節の素材を取り入れた献立を楽しめます。
白馬ジャンプ台を一望する、欧州山岳リゾートスタイルのホテル
AIによる紹介
- 信州・白馬の旬の食材を使ったオリジナルの欧風コースが夕食を彩ります。日によってルーマニアの家庭料理も登場し、信州産やルーマニア産のワインとともに、土地の食材と異国の料理を楽しめます。
華麗かつ落ち着きある御殿場のリゾートで、緑に囲まれる休日を
AIによる紹介
- クラブハウスのレストランでは、シェフが吟味した旬の食材を使う和洋創作コースを味わえます。標高676mの高原で過ごす滞在に、食材の持ち味を活かした和洋折衷の夕食を添えられます。夕食は予約制です。
愛犬と一緒に泊まれる、最新の設備を整えた1日1組限定の町家
AIによる紹介
- 京都の料理人の工夫を凝らした鍋料理を、一棟貸しの町家で味わえます。夕食には京風白味噌の鶏つくね鍋、朝食には肉味噌豆乳鍋などの選択肢があり、仕出しで届く食事を宿泊者だけで楽しめます。
渋温泉に佇む総畳敷きの温泉旅館で堀こたつの落ち着いた客室に寛ぐ
AIによる紹介
- 信州の地場素材と四季折々の献立を取り入れた果亭風懐石を、一品ずつ味わえます。温かい料理は温かいうちに提供され、信州牛ステーキ100gを添えるプランや、部屋食で楽しむプランも選べます。
純和風の料理宿で、旬の素材を吟味した会席料理と由布院の温泉を堪能
AIによる紹介
- 旬の素材を吟味した手作りの月替わり会席が食卓を彩ります。九州や大分の食材を取り入れ、おおいた和牛を主菜に仕立てる料理は、口コミでも凝った内容や見た目が評価されており、一品ごとの工夫を楽しめます。
京都散策を愉しむ好立地に佇む、全7室の京町家風の隠れ家
AIによる紹介
- 京都肉と京野菜を組み合わせた会席を楽しめます。献立例には白味噌ソースをかけたビフカツや、しゃぶしゃぶ風仕立ての煮物が並びます。季節や仕入れによって変わる献立を、館内の「馳走 木草弥」で味わえます。
旬の日本海の幸を堪能。客室や大浴場から望む雄大な日本海に癒される
AIによる紹介
- 鯛茶漬けや真鯛のしゃぶしゃぶなど、日本海の恵みを生かした料理を味わえます。口コミでは渡り蟹の揚げ浸しや鱈の親子漬も紹介され、海を望む滞在とともに、魚介の多彩な調理を楽しめる宿です。
全室40平米以上！上層階から眺める景色を堪能。ラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 館内の「Oh.lala...」では、新しい発想を取り入れたフランス料理を楽しめます。遊び心のあるデザインのダイニングで、料理だけでなく空間にも目を向けながら、心斎橋での食事のひとときを過ごせます。